Al\u00e9m da marca pr\u00f3pria, a vin\u00edcola tamb\u00e9m produz para Naturale e La Pastina<\/p>\n
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Os tr\u00eas melhores sucos de uva integral do Brasil s\u00e3o produzidos pela Casa Perini. As bebidas foram destaque na avalia\u00e7\u00e3o realizada pelo caderno Paladar, do jornal Estad\u00e3o, de S\u00e3o Paulo (SP). O \u201cPaladar Testou\u201d \u00e9 uma s\u00e9rie de reportagens que realiza degusta\u00e7\u00f5es \u00e0s cegas para determinar os melhores produtos do mercado. Para o ranking dos sucos de uva, foram provadas 15 marcas nacionais, onde tr\u00eas especialistas consideraram pureza, frescor, car\u00e1ter frutado e equil\u00edbrio.<\/p>\n
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O primeiro lugar foi do Naturale, trazendo pontos fortes como equil\u00edbrio ideal entre acidez e dul\u00e7or, al\u00e9m da persist\u00eancia na boca, e o segundo lugar ficou com La Pastina, que agradou pela colora\u00e7\u00e3o e corpo suave, com menos taninos e mais leveza. Ambos s\u00e3o engarrafados pela vin\u00edcola Casa Perini.<\/p>\n
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Ainda, o suco de uva tinto integral da Casa Perini conquistou o terceiro lugar, sendo elogiado pelo visual brilhante, por aromas comedidos e pela do\u00e7ura na medida, com gosto de fruta madura. A bebida \u00e9 feita com uvas Bord\u00f4, tem colora\u00e7\u00e3o rubi intensa e aromas frescos e frutados. No paladar, \u00e9 naturalmente doce, encorpado e marcante.<\/p>\n
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Produzidos sem adi\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, a\u00e7\u00facar ou conservantes, os sucos preservam os compostos naturais da uva, que est\u00e3o associados a benef\u00edcios para a sa\u00fade, por contar com antioxidantes naturais como resveratrol, antocianinas e flavonoides, subst\u00e2ncias que reduzem a oxida\u00e7\u00e3o do colesterol ruim (LDL), melhoram a circula\u00e7\u00e3o e diminuem o risco de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n
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De acordo com Franco Onzi Perini, presidente do Conselho de Administra\u00e7\u00e3o da vin\u00edcola, receber essa men\u00e7\u00e3o \u00e9 um est\u00edmulo para seguir oferecendo produtos de excel\u00eancia n\u00e3o s\u00f3 com grandes vinhos e espumantes, mas tamb\u00e9m com sucos de uva. \u201cTer nossos sucos entre os melhores do pa\u00eds confirma que cuidar com respeito da origem, da t\u00e9cnica e da fruta vale a pena. Queremos oferecer ao consumidor um produto \u00edntegro, que traduz terroir, tradi\u00e7\u00e3o, qualidade, pureza e sa\u00fade\u201d, afirma.<\/p>\n
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A presen\u00e7a nesse ranking reflete a busca da Casa Perini em destacar o valor da viticultura e da produ\u00e7\u00e3o consciente.<\/p>\n
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Sobre a Casa Perini<\/p>\n
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Com ra\u00edzes que remontam a 1929, a Casa Perini \u00e9 uma das vin\u00edcolas mais representativas do Brasil, unindo tradi\u00e7\u00e3o familiar, inova\u00e7\u00e3o e compromisso com a excel\u00eancia. Localizada no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Ga\u00facha, a vin\u00edcola mant\u00e9m vivo o legado iniciado por Jo\u00e3o Perini e consolidado pelos s\u00f3cios Benildo Perini e Maria do Carmo Onzi Perini, com o envolvimento direto das novas gera\u00e7\u00f5es da fam\u00edlia, onde Franco Perini \u00e9 Presidente do Conselho Administrativo, e Pablo Perini \u00e9 Diretor de Marcas e P&D.<\/p>\n
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Oficialmente fundada em 1970, a Casa Perini carrega em seu DNA a valoriza\u00e7\u00e3o do terroir local, o cuidado com cada etapa da produ\u00e7\u00e3o e a busca constante pela qualidade. A empresa produz anualmente cerca de 10 milh\u00f5es de litros, entre vinhos, espumantes e sucos. Com aproximadamente 100 produtos no portf\u00f3lio, capacidade de armazenagem de 16,5 milh\u00f5es de litros e um sistema completo de rastreabilidade \u2014 diferencial que garante a evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua e a confian\u00e7a do consumidor.<\/p>\n
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Com mais de 180 medalhas, nacionais e internacionais, a vin\u00edcola tem entre seus principais destaques o espumante Casa Perini Moscatel, eleito o 5\u00ba melhor vinho do mundo em 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wine & Spirits). A Casa Perini tamb\u00e9m \u00e9 reconhecida por sua forte atua\u00e7\u00e3o em responsabilidade social, com projetos ligados \u00e0 sa\u00fade e \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da vida, como Instituto da Mama do Rio Grande do Sul (IMAMA RS), Federa\u00e7\u00e3o Brasileira de Hemofilia e o programa Vida Urgente, al\u00e9m da realiza\u00e7\u00e3o de eventos que conectam o p\u00fablico \u00e0 cultura do vinho, fortalecendo o enoturismo no Brasil.<\/p>\n
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Com 80 hectares de videiras, parcerias duradouras com produtores locais e uma estrutura moderna de 40 mil m\u00b2 de \u00e1rea constru\u00edda, a Casa Perini combina tecnologia de ponta com paix\u00e3o pelo vinho, traduzindo em cada r\u00f3tulo a ess\u00eancia de uma hist\u00f3ria com os olhos voltados para o futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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