Com sabor que marca mem\u00f3rias, a receita secreta do restaurante \u00e9 a estrela dos pratos mais pedidos, servidos nas tradicionais panelinhas de ferro<\/p>\n
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Assim como a culin\u00e1ria da Usina de Massas unidade Dinarte Ribeiro busca unir sabor e mem\u00f3ria afetiva, traduzindo a ess\u00eancia da cozinha italiana em sua forma mais calorosa, a linha de pratos com o aclamado Molho Quatro Queijos se consolidou como um dos cl\u00e1ssicos da casa. Atualmente, os pratos que levam este blend aveludado e intenso est\u00e3o entre os itens mais solicitados do card\u00e1pio. O molho, que acabou crescendo em popularidade, \u00e9 hoje uma entrada principal e tamb\u00e9m atua como complemento em diversos pratos.<\/p>\n
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Criado para transformar uma refei\u00e7\u00e3o em uma experi\u00eancia memor\u00e1vel, o Molho Quatro Queijos \u00e9 preparado com ingredientes secretos do chef, carregando um sabor que marca mem\u00f3rias e desperta o desejo dos clientes de voltar \u00e0 casa que \u00e9 refer\u00eancia em massas frescas e molhos artesanais. Para uma apresenta\u00e7\u00e3o impec\u00e1vel, os pratos s\u00e3o servidos nas tradicionais panelinhas de ferro, um m\u00e9todo que mant\u00e9m a temperatura ideal e ajuda a real\u00e7ar o sabor em cada detalhe. Dentre as receitas saborosas e arom\u00e1ticas que incluem este preparo, destacam-se:<\/p>\n
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Fusilli Longo Quatro Queijos: a op\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica que celebra a massa longa com o molho de queijos.<\/p>\n
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Fusilli Longo Quatro Queijos com Iscas de Fil\u00e9 Mignon: uma combina\u00e7\u00e3o que une a aveludada cremosidade do blend \u00e0 sucul\u00eancia das iscas de fil\u00e9.<\/p>\n
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Filezinho ao Molho Cremoso: Tiras de fil\u00e9 mignon douradas na manteiga e mergulhadas em Molho Quatro Queijos.<\/p>\n
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Risotto 4 Queijos com Medalh\u00e3o de Mignon: Arroz carnaroli com molho quatro queijos, acompanhado de um suculento medalh\u00e3o de fil\u00e9 mignon.<\/p>\n
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Medalh\u00e3o de Mignon com Salada Verde: Medalh\u00f5es de fil\u00e9 mignon cobertos levemente com molho quatro queijos.<\/p>\n
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Fettuccine Parmigiana com Molho Sugo e 4 Queijos: Parmigiana de fil\u00e9 mignon acompanhada de um blend dos molhos quatro queijos e sugo, onde o Quatro Queijos atua como complemento.<\/p>\n
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Sorrentino de Brie e Camar\u00e3o: Massa recheada com queijo brie, acompanhada de camar\u00f5es grelhados e um blend de molho quatro queijos e calda de hibisco.<\/p>\n
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A versatilidade do Molho de Quatro Queijos da casa permite, ainda, a combina\u00e7\u00e3o com outras op\u00e7\u00f5es de massa fresca, incluindo Nhoque, Garganelli e Sorrentino, a crit\u00e9rio do cliente. Todas essas del\u00edcias est\u00e3o dispon\u00edveis no restaurante, para serem saboreadas no local, mas tamb\u00e9m podem ser entregues pelo servi\u00e7o de delivery da casa.<\/p>\n
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Servi\u00e7o – Usina de Massas Dinarte Ribeiro<\/p>\n
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Endere\u00e7o: Rua Dinarte Ribeiro, 44 \u2013 Moinhos de Vento \u2013 Porto Alegre\/RS<\/p>\n
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Hor\u00e1rio de funcionamento: Aberto diariamente, das 11h15 \u00e0s 15h, e das 18h30 \u00e0s 23h.<\/p>\n
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Reservas e Informa\u00e7\u00f5es: (51) 3395-3620 | (51) 99890-7422<\/p>\n
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Website: https:\/\/usinademassasdinarte.com.br\/<\/p>\n
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Instagram: @usinademassas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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