A Casa Vale Cozinha & Burguer \u00e9 comandada por Guilherme Sperry e pela Chef Kris Dietrich.<\/p>\n
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O Alpen Park , tradicional parque de divers\u00f5es e aventura de Canela, amplia a sua experi\u00eancia de lazer com a chegada de uma nova opera\u00e7\u00e3o de gastronomia. Inaugurado na \u00faltima semana, a Casa Vale Cozinha & Burguer, comandada por Guilherme Sperry e pela chef Kris Dietrich, oferece aos visitantes do atrativo um card\u00e1pio variado, com op\u00e7\u00f5es saborosas para diferentes momentos do dia.<\/p>\n
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A nova opera\u00e7\u00e3o oferece desde op\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 da manh\u00e3 at\u00e9 petiscos, saladas, pratos principais, hamb\u00fargueres artesanais e sobremesas. Para quem chega cedo ao parque, um dos diferenciais do empreendimento, \u00e9 a oferta de caf\u00e9 da manh\u00e3, que inclui del\u00edcias como misto quente, p\u00e3o de queijo e bolo do dia.<\/p>\n
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\u201c\u00c9 um baita desafio, considerando o grande n\u00famero de visitantes que o Alpen Park recebe e a tradi\u00e7\u00e3o que ele j\u00e1 tem em Canela. \u00c9 uma din\u00e2mica diferente do B\u00earga M\u00f3tta e nosso foco ser\u00e1 agilidade e pratos com muita qualidade e sabor. Estamos investindo em equipamentos de ponta e em uma equipe qualificada de cozinheiros para garantir consist\u00eancia e excel\u00eancia no atendimento\u201d, comenta Guilherme Sperry, que tamb\u00e9m \u00e9 propriet\u00e1rio do restaurante B\u00earga M\u00f3tta em Gramado.<\/p>\n
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Durante o dia, entre uma atra\u00e7\u00e3o e outra, os visitantes t\u00eam a oportunidade de saborear duas op\u00e7\u00f5es de petiscos do restaurante: tiras de bife \u00e0 milanesa ou tiras de carne acebolada. Ambas acompanham molho de queijo e p\u00e3o na chapa e s\u00e3o ideais para uma pausa r\u00e1pida e saborosa.<\/p>\n
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Na hora do almo\u00e7o, e tamb\u00e9m ao longo do dia, a Casa Vale aposta em pratos cl\u00e1ssicos e bem servidos. Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o salada caesar, \u00e0 la minuta, strogonoff da casa, cl\u00e1ssico \u00e0 parmegiana acompanhado de arroz branco e batatas fritas, spaghetti \u00e0 queijaria (molho quatro queijos com iscas de carne), spaghetti ao molho de tomate e chicken penne (penne ao molho de nata com iscas de frango e alho-por\u00f3).<\/p>\n
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J\u00e1 os f\u00e3s da tradicional comida de parque de divers\u00f5es podem escolher entre quatro vers\u00f5es de hamb\u00fargueres artesanais: Cheeseburguer (p\u00e3o de brioche, hamb\u00farguer, mussarela e maionese da casa), Burguer Salada (p\u00e3o de brioche, hamb\u00farguer, mussarela, picles, tomate e alface), Love Cheese (p\u00e3o brioche, hamb\u00farguer, queijos gruy\u00e8re, gorgonzola e mussarela, e r\u00facula) e Cheddar & Bacon (p\u00e3o de brioche, hamb\u00farguer, bacon crocante, queijo cheddar e cebola caramelizada).<\/p>\n
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Para finalizar o passeio com um toque doce, as op\u00e7\u00f5es de sobremesas incluem ta\u00e7a com peda\u00e7os de brownie, ganache de chocolate, morangos e sorvete de creme, ta\u00e7a com sorvete de creme, brigadeiro cremoso e pa\u00e7oca, e ta\u00e7a banoffee com banana caramelada, calda de doce de leite, sorvete de creme e nozes crocantes.<\/p>\n
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\u201cA chegada da Casa Vale refor\u00e7a nosso compromisso em oferecer uma experi\u00eancia cada vez mais completa aos nossos visitantes. E a gastronomia \u00e9 parte essencial dos momentos de lazer, ent\u00e3o, a chegada da Casa Vale Cozinha & Burguer, com o Guilherme e a Kris vem para agregar qualidade e autenticidade ao nosso parque\u201d, afirma Renato Fensterseifer Junior, CEO do Alpen Park.<\/p>\n
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A Casa Vale Cozinha & Burguer tem funcionamento di\u00e1rio, das 10h \u00e0s 17h.<\/p>\n
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ALPEN PARK<\/p>\n
Endere\u00e7o: Rodovia Arnaldo Oppitz, 901 – Canela (RS)<\/p>\n
Hor\u00e1rios: Diariamente, das 9h \u00e0s 17h<\/p>\n
O acesso \u00e9 gratuito, o visitante s\u00f3 paga o que consumir, inclusive os ingressos para as atividades.<\/p>\n
Site e compra de ingressos: www.alpenpark.com.br<\/p>\n
Valor de estacionamento por ve\u00edculo: R$ 20<\/p>\n
Redes sociais:<\/p>\n
https:\/\/www.instagram.com\/alpenpark\/<\/p>\n
https:\/\/www.facebook.com\/AlpenParkRS\/<\/p>\n
https:\/\/www.youtube.com\/@alpenparkoficial<\/p>\n
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Para refer\u00eancia<\/p>\n
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O Alpen Park \u00e9 o parque de aventura e divers\u00e3o da Serra Ga\u00facha. Localizado em Canela, ele possui atra\u00e7\u00f5es para toda a fam\u00edlia em uma \u00e1rea de 6 hectares em meio \u00e0 natureza. Al\u00e9m do primeiro tren\u00f3 Alpino do Brasil, atra\u00e7\u00f5es e atividades de aventura, o parque tamb\u00e9m oferece \u00e1reas destinadas \u00e0 contempla\u00e7\u00e3o e descanso, lojas de souvenirs, roupas e produtos locais e o restaurante Herbert Platz. Em 2024 e 2025, foi reconhecido como um dos melhores parques de divers\u00e3o do mundo no \u201cTravellers\u2019 Choice \u2013 Best of the Best\u201d da plataforma TripAdvisor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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