Uma receita crocante e saborosa para come\u00e7ar bem a semana<\/p>\n
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Que tal preparar uma sobrecoxa de frango assada, coberta com uma crosta irresist\u00edvel feita de biscoitos de gergelim triturados, cebolinha fresca e manteiga?<\/p>\n
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Um prato principal que conquista pelo contraste de textura e sabor, sem complicar na cozinha.<\/p>\n
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Perfeita para deixar o almo\u00e7o ou o jantar muito mais especial!<\/p>\n
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Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Sobrecoxa de frango com crosta de biscoitos de gergelim<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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100 g de Biscoito \u00c1gua e Gergelim Piraqu\u00ea<\/p>\n
1 \u00bd x\u00edcara de farinha panko torrada<\/p>\n
100 g de manteiga com sal em temperatura ambiente<\/p>\n
6 sobrecoxas de frango<\/p>\n
Cebolinha a gosto<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Pimenta do reino<\/p>\n
Azeite de oliva para untar<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Disponha o Biscoito \u00c1gua e Gergelim Piraqu\u00ea em um saquinho e triture-os com o aux\u00edlio de um rolo.<\/p>\n
Em uma tigela, disponha o biscoito triturado, a farinha panko torrada, a manteiga e a cebolinha.<\/p>\n
Misture at\u00e9 que fique uma farofinha \u00famida.<\/p>\n
Tempere as sobrecoxas com sal e pimenta do reino e lev\u00e1-as para uma assadeira untada com um fio de azeite.<\/p>\n
Disponha a farofinha em cima de cada uma das sobrecoxas e leve ao forno preaquecido a 180 \u02daC por, aproximadamente, 40 minutos, ou at\u00e9 que estejam assadas e com a crosta dourada.<\/p>\n
Sirva com vagem refogada e pur\u00ea de batatas.<\/p>\n
Rendimento: 6 pessoas<\/p>\n
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Tempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n
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Tempo de coc\u00e7\u00e3o: 40 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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