Com o Receitu\u00e1rio Del\u00edcias de Natal 2025 e produtos Panetone 10 e Pamix Plus, ind\u00fastria refor\u00e7a compromisso com o setor<\/p>\n
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Em um cen\u00e1rio em que o setor de panifica\u00e7\u00e3o movimentou mais de R$ 150 bilh\u00f5es em 2024 e continua a se expandir \u2014 com mais de 26 mil novos estabelecimentos abertos entre janeiro e abril de 2025, segundo dados do Sebrae \u2014, a Emulzint Zeelandia reafirma seu papel no fortalecimento da cadeia produtiva nacional, aliando inova\u00e7\u00e3o, efici\u00eancia e tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Com o aumento do consumo de produtos tradicionais e a busca por diferencia\u00e7\u00e3o na oferta, a ind\u00fastria lan\u00e7ou o Receitu\u00e1rio Del\u00edcias de Natal 2025, um material t\u00e9cnico e gratuito voltado exclusivamente a apoiar profissionais do setor na produ\u00e7\u00e3o eficiente, saborosa e comercialmente atrativa para o fim de ano. Dispon\u00edvel para download no app gratuito Emulzint e-Voc\u00ea, o receitu\u00e1rio traz sugest\u00f5es pr\u00e1ticas e orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas para a elabora\u00e7\u00e3o de panetones, gallups, roscas natalinas e pandoros, considerando diferentes realidades de produ\u00e7\u00e3o \u2014 desde pequenas padarias at\u00e9 opera\u00e7\u00f5es industriais.<\/p>\n
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O conte\u00fado foi desenvolvido com base em tend\u00eancias de consumo, praticidade operacional e exig\u00eancias de qualidade, refletindo o compromisso com a evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua do setor.<\/p>\n
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Paralelamente ao lan\u00e7amento do material, a empresa refor\u00e7a seu portf\u00f3lio t\u00e9cnico com dois produtos especialmente formulados para a alta temporada: Panetone 10 e Pamix Plus. Ambos foram desenvolvidos para atender a diferentes necessidades produtivas, oferecendo padroniza\u00e7\u00e3o, redu\u00e7\u00e3o de etapas e otimiza\u00e7\u00e3o de custos, sem comprometer a qualidade sensorial dos produtos criados.<\/p>\n
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O Panetone 10 \u00e9 uma pr\u00e9 mistura completa que dispensa o uso de ovos, bastando adicionar \u00e1gua,\u00a0 fermento e os complementos desejados, como uvas passas, gotas de chocolate e outros. J\u00e1 o Pamix Plus \u00e9 um concentrado premium com gemas incorporadas, que elimina a necessidade de adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, gorduras, ess\u00eancias, melhoradores e emulsificantes, permitindo uma produ\u00e7\u00e3o mais \u00e1gil e consistente \u2014 ideal para opera\u00e7\u00f5es sob alta demanda.<\/p>\n
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Ambas as solu\u00e7\u00f5es Emulzint s\u00e3o compat\u00edveis com os m\u00e9todos direto e esponja, ampliando a flexibilidade para diferentes perfis de neg\u00f3cio.<\/p>\n
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O suporte t\u00e9cnico integrado \u2014 que combina ingredientes de alta performance com conte\u00fado pr\u00e1tico \u2014 reflete a estrat\u00e9gia da empresa de atuar como parceira estrat\u00e9gica do setor.<\/p>\n
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\u201cO Natal \u00e9 uma \u00e9poca em que a expectativa do consumidor cresce, assim como a exig\u00eancia por qualidade, tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. Sabemos que os panificadores enfrentam press\u00f5es reais: prazos apertados, custos crescentes, falta de m\u00e3o de obra e, ao mesmo tempo, a necessidade de entregar produtos memor\u00e1veis. Por isso, nossas solu\u00e7\u00f5es s\u00e3o pensadas n\u00e3o s\u00f3 para facilitar a produ\u00e7\u00e3o, mas para elevar o resultado, garantindo sabor, maciez, volume e durabilidade\u201d, afirma Juliana Saito, Diretora Comercial da Emulzint Zeelandia.<\/p>\n
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Com o Receitu\u00e1rio Del\u00edcias de Natal 2025, a ind\u00fastria busca ir al\u00e9m da t\u00e9cnica, a fim de inspirar, simplificar e transformar o desafio da alta temporada em uma oportunidade de crescimento e fideliza\u00e7\u00e3o de clientes.<\/p>\n
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Sobre a Emulzint Zeelandia<\/p>\n
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A Emulzint Zeelandia \u00e9 refer\u00eancia global na produ\u00e7\u00e3o de ingredientes para panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria. Com um amplo portf\u00f3lio de produtos, atende padarias, confeitarias, supermercados, ind\u00fastrias, atacarejos e casas de festa em todo o Brasil, oferecendo solu\u00e7\u00f5es inovadoras e de alta qualidade. Fundada no Brasil em 1977, a Emulzint faz parte do grupo Zeelandia, que em 2025 completa 125 anos de hist\u00f3ria e est\u00e1 presente em mais de 100 pa\u00edses. Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser acessadas em https:\/\/www.emulzint.com.br. SAC (Servi\u00e7o de Atendimento ao Consumidor): 0800-7015800.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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