Receber quem voc\u00ea ama em dezembro \u00e9 sempre um momento especial, uma oportunidade de celebrar e criar mem\u00f3rias \u00e0 mesa. Para tornar essa ocasi\u00e3o ainda mais inesquec\u00edvel, que tal preparar um prato tradicional com um toque diferente?<\/p>\n
A receita une pernil desfiado ao molho Napolitana Barilla, resultando em um recheio suculento e cheio de aroma. A montagem \u00e9 feita com a Lasanha Barilla Massa com Ovos, que assegura camadas firmes e uma textura impec\u00e1vel. O prato ganha o toque final com um delicado molho bechamel, respons\u00e1vel pela cremosidade envolvente. Uma combina\u00e7\u00e3o acolhedora, com sabores que surpreendem a cada garfada.<\/p>\n
Lasanha Barilla de Peru ao Molho Napoletana<\/p>\n
Rendimento: 6 pessoas<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
600g de Lasanha Barilla Massa com Ovos
\n3 colheres (sopa) de manteiga
\n1 cebola picada
\n1 alho-por\u00f3 em rodelas
\n3 dentes de alho picados
\n4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de carne de peru desfiada
\n1 copo de vinho branco
\n1 colher (sopa) de azeite
\n3 tomates picados
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas verdes picadas
\n2 Molhos Napoletana Barilla
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado
\nBechamel: 1 litro de leite + 50 g de manteiga + 50 g de farinha
\nModo de preparo<\/p>\n
Separe uma panela e aque\u00e7a a manteiga para refogar a cebola, o alho-por\u00f3 e o alho.
\nEm seguida, adicione o peru desfiado, o vinho e deixe cozinhar por 3 minutos. Coloque os tomates, a azeitona e o molho Pomodoro Barilla, deixando cozinhar at\u00e9 encorpar.
\nDesligue o fogo, adicione o manjeric\u00e3o e deixe reservado.
\nPara fazer o bechamel, em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha. Mexa at\u00e9 come\u00e7ar a espumar e acrescente o leite morno aos poucos. Cozinhe em fogo baixo at\u00e9 o molho engrossar. Tempere com sal, pimenta, noz moscada e um toque de parmes\u00e3o. Reserve.
\nEnquanto monta a lasanha, deixe o forno ligado, em temperatura m\u00e9dia de 200 \u00baC.
\nPegue um refrat\u00e1rio, coloque o molho de peru e fa\u00e7a uma camada de massa Lasanha Barilla e cubra com mais um pouco de molho. Adicione colheradas de bechamel e em seguida, cubra com outra camada de massa. Repita todo o processo at\u00e9 preencher o refrat\u00e1rio.
\nFinalize com parmes\u00e3o. Leve ao forno 180 \u00b0C coberto com alum\u00ednio por 20 minutos. Retire o alum\u00ednio e cozinhe at\u00e9 a superf\u00edcie gratinar.
\nSobre a Barilla<\/p>\n
A Barilla \u00e9 uma empresa familiar, n\u00e3o listada na Bolsa de Valores, presidida pelos irm\u00e3os Guido, Luca e Paolo Barilla. Foi fundada por seu bisav\u00f4, Pietro Barilla, que abriu uma padaria em Parma em 1877. Hoje, a Barilla \u00e9 reconhecida na It\u00e1lia e no mundo pela qualidade de seus produtos aliment\u00edcios. Com suas marcas \u2013 Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Gran Cereale, Harrys, Pavesi, Wasa, Filiz, Yemina, Misko, Voiello, Academia Barilla, First, Catelli, Lancia, Splendor, Back To Nature e Pasta Evangelists \u2013 promove uma alimenta\u00e7\u00e3o saborosa, nutritiva e equilibrada, inspirada na Dieta Mediterr\u00e2nea e no estilo de vida italiano. Quando Pietro abriu sua loja h\u00e1 mais de 145 anos, seu principal objetivo era produzir alimentos de qualidade. Esse princ\u00edpio se tornou a ess\u00eancia da Barilla, que hoje conta com quase 9.000 colaboradores e uma cadeia de suprimentos que compartilha seus valores e paix\u00e3o pela qualidade. O compromisso do Grupo \u00e9 proporcionar \u00e0s pessoas a alegria que um alimento bem-feito pode trazer, utilizando ingredientes selecionados e priorizando aqueles provenientes de cadeias produtivas respons\u00e1veis, contribuindo para um presente e um futuro melhores. Desde 1987, um arquivo hist\u00f3rico tem coletado e preservado os mais de 145 anos de hist\u00f3ria da empresa, um acervo agora dispon\u00edvel para todos por meio do portal-museu. Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite o site. Twitter: @barillagroup; LinkedIn: Barilla Group; Instagram: @barillapeople.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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