{"id":3539,"date":"2023-07-07T18:48:16","date_gmt":"2023-07-07T21:48:16","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=3539"},"modified":"2023-07-07T18:48:16","modified_gmt":"2023-07-07T21:48:16","slug":"investimento-em-qualificacao-e-receita-para-bom-atendimento-na-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/investimento-em-qualificacao-e-receita-para-bom-atendimento-na-gastronomia\/","title":{"rendered":"INVESTIMENTO EM QUALIFICA\u00c7\u00c3O \u00c9 RECEITA PARA BOM ATENDIMENTO NA GASTRONOMIA\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Restaurante Catherine promove oficinas semanais aos colaboradores.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hospitalidade \u00e9 a palavra do momento quando o assunto \u00e9 gastronomia. Para garantir que a satisfa\u00e7\u00e3o do cliente v\u00e1 al\u00e9m do prato, investir na qualifica\u00e7\u00e3o da equipe \u00e9 a receita dos gestores do restaurante Catherine em Gramado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O empreendimento realiza semanalmente a Academia Catherine, uma s\u00e9rie de oficinas de capacita\u00e7\u00e3o para os colaboradores de todas as \u00e1reas de atendimento, que hoje somam mais de 20 profissionais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Os encontros acontecem toda sexta-feira e abordam diferentes temas como bem servir, degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, boa conduta, boas pr\u00e1ticas dentro da cozinha e at\u00e9 orat\u00f3ria e desinibi\u00e7\u00e3o com a diretora e professora de teatro Lisiane Berti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cMuito do que Gramado conquistou dentro do segmento do turismo \u00e9 gra\u00e7as \u00e0 hospitalidade. Entendemos que o bom atendimento \u00e9 um dos grandes diferenciais hoje na \u00e1rea da gastronomia, por isso investir na qualifica\u00e7\u00e3o da nossa equipe \u00e9 fundamental para o empreendimento, mas tamb\u00e9m para continuar honrando a posi\u00e7\u00e3o de destaque que o destino conquistou. Al\u00e9m disso, capacitar os colaboradores \u00e9 acreditar no desenvolvimento de cada um deles, dando um voto de confian\u00e7a ao nosso time\u201d, comenta Let\u00edcia Rossa, diretora de relacionamento do restaurante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Atualmente o Catherine \u00e9 o terceiro restaurante de Gramado mais bem avaliado pelo site de viagens TripAdvisor com destaque para o quesito \u201cservi\u00e7o\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>CATHERINE RESTAURANT<\/p>\n<p>Endere\u00e7o: Rua Em\u00edlio Sorgetz, 200 &#8211; Gramado<\/p>\n<p>Instagram: @catherineregramado<\/p>\n<p>Site: www.catherinegramado.com.br<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte: Pauta &#8211; Conex\u00e3o e Conte\u00fado<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurante Catherine promove oficinas semanais aos colaboradores. &nbsp; Hospitalidade \u00e9 a palavra do momento quando o assunto \u00e9 gastronomia. Para garantir que a satisfa\u00e7\u00e3o do &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sobre","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3539"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3541,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3539\/revisions\/3541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}