Receitas f\u00e1ceis e saborosas, que podem ser apreciadas em diversas ocasi\u00f5es, desde o almo\u00e7o ao jantar<\/p>\n
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Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) de Claybom Cremosa com Sal (20g)<\/p>\n
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– 1 cebola picada (110g)<\/p>\n
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– 2 dentes de alho picados (6g)<\/p>\n
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– 500g de peito de frango cozido e desfiado<\/p>\n
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– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de molho barbecue (120g)<\/p>\n
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– 1 cenoura ralada (100g)<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de repolho roxo fatiado fino (70g)<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) de maionese (30g)<\/p>\n
<\/p>\n
– 1 colher (ch\u00e1) de mostarda (5g)<\/p>\n
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– 1 colher (ch\u00e1) de suco de lim\u00e3o (5ml)<\/p>\n
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– 8 p\u00e3es de hamb\u00farguer fatiados ao meio (400g)<\/p>\n
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– 8 fatias de queijo tipo cheddar (145g)<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) de Claybom Cremosa com Sal derretida (20g)<\/p>\n
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– Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
<\/p>\n
– Salsinha picada a gosto<\/p>\n
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Modo de preparo:<\/p>\n
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Em uma panela, aque\u00e7a a primeira medida de Claybom Cremosa com Sal e refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem levemente.<\/p>\n
Acrescente o frango desfiado e o molho barbecue, misture bem e cozinhe por 3 minutos, ajustando o sal e a pimenta. Reserve.<\/p>\n
Em uma tigela, misture a cenoura ralada com o repolho roxo fatiado, temperando com uma pitada de sal. Acrescente a maionese, a mostarda e o suco de lim\u00e3o e mexa bem. Reserve.<\/p>\n
Unte um refrat\u00e1rio m\u00e9dio com parte da segunda medida de Claybom Cremosa com Sal e coloque a base dos p\u00e3es.<\/p>\n
Distribua o recheio de frango sobre os p\u00e3es e coloque uma fatia de queijo cheddar em cada lanche. Cubra com a salada de repolho e cenoura.<\/p>\n
Feche os lanches com o topo dos p\u00e3es de hamb\u00farguer e pincele com o restante da segunda medida de Claybom Cremosa com Sal Salpique a salsinha sobre os p\u00e3es e leve ao forno preaquecido a 180 \u00b0C por cerca de 15 minutos, at\u00e9 que os p\u00e3es fiquem levemente dourados. Retire do forno e sirva quente.<\/p>\n
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QUICHES INDIVIDUAIS<\/p>\n
CLAYBOM SABOR MANTEIGA<\/p>\n
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Rendimento: 12 unidades<\/p>\n
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Tempo de preparo: 90 minutos<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Massa:<\/p>\n
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– 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo (290g)<\/p>\n
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– 1 colher (ch\u00e1) de sal (5g)<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Claybom Sabor Manteiga gelada (160g)<\/p>\n
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– \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada (60ml)<\/p>\n
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Recheio:<\/p>\n
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– 6 ovos (300g)<\/p>\n
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– 2 caixas de creme de leite (400g)<\/p>\n
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– Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
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– 1 pitada de noz-moscada ralada na hora<\/p>\n
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Sabor espinafre e ricota:<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ricota temperada com sal e pimenta-do-reino (200g)<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de espinafre refogado (200g)<\/p>\n
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Sabor caprese:<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de tomate cereja cortado ao meio (130g)<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) de manjeric\u00e3o (8g)<\/p>\n
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Sabor bacon e queijo:<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon em cubos pequenos, frito (75g)<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mu\u00e7arela em cubos pequenos (75g)<\/p>\n
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Modo de preparo:<\/p>\n
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Massa:<\/p>\n
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Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal com a Claybom Sabor Manteiga at\u00e9 obter uma farofa.<\/p>\n
Adicione a \u00e1gua gelada aos poucos, misturando at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Embale a massa em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 que esteja firme.<\/p>\n
Polvilhe farinha de trigo sobre a bancada e com um rolo, abra massa das quiches. Forre forminhas com a massa e leve \u00e0 geladeira por 20 minutos, enquanto o forno pr\u00e9-aquece em temperatura m\u00e9dia.<\/p>\n
Retire as forminhas com a massa da geladeira e com um garfo fa\u00e7a furos na base de cada quiche. Leve para assar por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 que a massa esteja firme, mas ainda n\u00e3o dourada.<\/p>\n
Retire as massas do forno e diminua a temperatura para m\u00e9dia-baixa.<\/p>\n
Recheio:<\/p>\n
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Bata os ovos com o creme de leite, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.<\/p>\n
Coloque o creme nas massas pr\u00e9-assadas e finalize cada uma com um recheio diferente (ricota e espinafre, caprese ou bacon com queijo).<\/p>\n
Asse por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n
Sirva a seguir ou espere que esfriem para embalar. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o que congela bem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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