Dois Rios e Puriman conquistaram as duas primeiras posi\u00e7\u00f5es entre os melhores restaurantes pr\u00f3ximos \u00e0 capital paulista e refor\u00e7am a for\u00e7a do cen\u00e1rio gastron\u00f4mico jordanense<\/p>\n
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Dois restaurantes de Campos do Jord\u00e3o se destacaram no Pr\u00eamio Campe\u00f5es da Gastronomia 2025, organizado pelo Grupo GoWhere. O Dois Rios e o Puriman conquistaram o primeiro e o segundo lugares, respectivamente, na categoria Melhor Restaurante Pr\u00f3ximo de S\u00e3o Paulo, enquanto o terceiro lugar ficou com O Garimpo, de Embu das Artes. Os vencedores foram eleitos por vota\u00e7\u00e3o popular realizada em novembro, em parceria com a Jovem Pan, abrangendo 36 categorias que contemplam restaurantes, bares e padarias de S\u00e3o Paulo. A cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o aconteceu na noite de segunda-feira, 17, na capital paulista.<\/p>\n
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Para o presidente do Conselho Municipal de Turismo e integrante do Cons\u00f3rcio Aproveite Campos do Jord\u00e3o, Sidney Isidro, o reconhecimento recebido pelos restaurantes da cidade evidencia a consist\u00eancia do trabalho desenvolvido pelo setor local. \u201cA gastronomia \u00e9 um dos pilares da atividade tur\u00edstica do munic\u00edpio. Temos iniciativas que valorizam ingredientes, t\u00e9cnicas e identidade regional para que Campos do Jord\u00e3o siga ampliando sua presen\u00e7a no mapa gastron\u00f4mico nacional, fortalecendo a economia e qualificando a experi\u00eancia de quem visita o munic\u00edpio\u201d, afirma.<\/p>\n
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Os estabelecimentos<\/p>\n
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O Restaurante Dois Rios \u00e9 conduzido por Carlos Bettencourt e Patr\u00edcia Sampaio Bettencourt. O card\u00e1pio re\u00fane preparos de origem portuguesa, como bacalhau, frutos do mar, arroz de pato, e pratos influenciados pela Serra da Mantiqueira, al\u00e9m de cria\u00e7\u00f5es recentes servidas em recipientes de barro. O restaurante est\u00e1 situado na avenida Pedro Paulo, 3275, em Descans\u00f3polis.<\/p>\n
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J\u00e1 o Puriman Restaurante, instalado na Pousada Figueira da Serra, mas aberto ao p\u00fablico em geral, tem o chef Jo\u00e3o Izar no comando, que trabalha com ingredientes cultivados na propriedade ou adquiridos de pequenos produtores da regi\u00e3o. A estrutura inclui horta, estufa, cria\u00e7\u00e3o de galinhas, produ\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos e colheita de cogumelos, flores e ra\u00edzes silvestres. O servi\u00e7o envolve menu degusta\u00e7\u00e3o, pratos \u00e0 la carte e experi\u00eancias que apresentam parte da produ\u00e7\u00e3o ao visitante. O espa\u00e7o fica na rua Estiva, 102, no Jardim Toriba.<\/p>\n
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Sobre o Cons\u00f3rcio Aproveite Campos do Jord\u00e3o<\/p>\n
O munic\u00edpio de Campos do Jord\u00e3o, situado no lado paulista da Serra da Mantiqueira, a 1.628 metros de altitude, por meio de um pool de associa\u00e7\u00f5es locais, criou o Cons\u00f3rcio Aproveite Campos do Jord\u00e3o. A cidade \u00e9 considerada a mais alta do Brasil, apropriada para celebrar os melhores momentos, aproveitar o clima com estilo e requinte. O destino de natureza, acolhe com maestria seus moradores e visitantes. Os eventos s\u00e3o catalisadores e tamb\u00e9m uma vitrine da regi\u00e3o, que oferece uma atmosfera de sofistica\u00e7\u00e3o de lazer e prazer nas montanhas.<\/p>\n
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