Bacon, cogumelos e creme de leite formam um molho irresist\u00edvel para complementar o prato<\/p>\n
Cremoso e saboroso, o Talharim ao Molho Boscaiola \u00e9 aquele prato ideal para surpreender em uma ocasi\u00e3o especial e trazer o gostinho de um restaurante sofisticado para a mesa de casa.<\/p>\n
Feito com bacon crocante, cogumelos e creme de leite, que formam um molho encorpado e cheio de sabor, o prato \u00e9 finalizado com manteiga gelada e ervas frescas, resultando em uma massa cremosa e irresist\u00edvel. Confira o passo a passo!<\/p>\n
Talharim ao Molho Boscaiola<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
01 pacote de Talharim Ninho Massa de S\u00eamola Pilar<\/p>\n
250 g de bacon<\/p>\n
200 g de champignon fatiado<\/p>\n
600 g de creme de leite<\/p>\n
3 colheres (sopa) de cebolinha picada<\/p>\n
1 colher (sopa) de salsinha picada<\/p>\n
1 colher (sopa) de manteiga gelada<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Pimenta-do-reino branca mo\u00edda na hora<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
– Pique o bacon finamente e refogue em uma frigideira at\u00e9 ficar crocante. Acrescente a cebolinha picada e refogue por mais 1 minuto.<\/p>\n
– Ainda com o fogo aceso na mesma frigideira acrescente o creme de leite e os champignons fatiados. Ajuste sal e pimenta-do-reino branca mo\u00edda na hora. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.<\/p>\n
– Apague o fogo, acrescente a manteiga gelada e misture at\u00e9 derreter.<\/p>\n
– Cozinhe a massa at\u00e9 ficar \u201cal dente\u201d. Disponha em uma travessa, deite o molho por cima e polvilhe com salsinha picada. Sirva.<\/p>\n
Tempo de Preparo: 45 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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