Descubra como usar diferentes tipos da farinha Finna em tr\u00eas receitas deliciosas.<\/p>\n
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O Dia do Trigo, comemorado em 10 de novembro, marca o per\u00edodo de plantio desse cereal t\u00e3o importante no Brasil, principalmente nas regi\u00f5es Sul, Sudeste e Centro-Oeste, onde o clima mais frio ajuda no cultivo.<\/p>\n
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Um dos cereais mais antigos cultivados pela humanidade, o trigo tem um papel fundamental na economia agr\u00edcola do nosso pa\u00eds. Al\u00e9m disso, \u00e9 um ingrediente essencial em muitas culin\u00e1rias ao redor do mundo, especialmente nas civiliza\u00e7\u00f5es do Mediterr\u00e2neo, que dependem dele at\u00e9 hoje para receitas tradicionais.<\/p>\n
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Para celebrar esse dia, Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, convida voc\u00ea a colocar a m\u00e3o na massa e preparar tr\u00eas receitas que fazem sucesso. As receitas s\u00e3o feitas com diferentes tipos de Farinha de Trigo Finna.<\/p>\n
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A primeira sugest\u00e3o, como entrada, \u00e9 o Palito de Queijo Empanado, que traz uma combina\u00e7\u00e3o crocante e refrescante para abrir o apetite. A segunda, como prato principal, \u00e9 o Nhoque de Ab\u00f3bora, uma receita leve e saborosa. J\u00e1 a sobremesa fica por conta do Naked Cake de Brownie, um bolo que se une a textura do brownie para finalizar com um gostinho de quero mais.<\/p>\n
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Agora \u00e9 s\u00f3 colocar a m\u00e3o na massa e curtir o Dia do Trigo. Confia, que \u00e9 Finna!<\/p>\n
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Confira as receitas completas abaixo:<\/p>\n
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Palito de Queijo Empanado com Maionese de Hortel\u00e3:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Queijo empanado:<\/p>\n
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130 g de Farinha de Trigo Finna com Fermento<\/p>\n
150 ml de cerveja<\/p>\n
500 g de queijo mussarela cortado em palitos<\/p>\n
1 ovo<\/p>\n
Maionese:<\/p>\n
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\u00bd x\u00edcara de leite integral<\/p>\n
1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o<\/p>\n
1 x\u00edcara de hortel\u00e3<\/p>\n
1 dente de alho<\/p>\n
\u00bd colher de sopa de mostarda<\/p>\n
500 ml de \u00f3leo vegetal<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Bata a clara na batedeira, at\u00e9 atingir o ponto neve.<\/p>\n
Coloque a farinha em uma travessa e fa\u00e7a um buraco no centro, adicione a gema e a cerveja, misture bem com um batedor.<\/p>\n
Adicione a clara em neve e misture.<\/p>\n
Passe os palitos de queijo nessa mistura.<\/p>\n
Frite em seguida em \u00f3leo quente, at\u00e9 dourarem.<\/p>\n
Maionese:<\/p>\n
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No liquidificador adicione o leite, o alho, a mostarda, o suco do lim\u00e3o e bata.<\/p>\n
Abra a tampa do liquidificador e adicione o \u00f3leo em fio constantemente sem parar.<\/p>\n
Quando atingir a consist\u00eancia de maionese pare de bater.<\/p>\n
Adicione a hortel\u00e3 e bata o suficiente para misturar.<\/p>\n
Nhoque de Ab\u00f3bora:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Massa:<\/p>\n
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500g de ab\u00f3bora assada e amassada<\/p>\n
1 x\u00edcara de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo integral<\/p>\n
1 ovo<\/p>\n
2 colheres de sopa de azeite<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Molho:<\/p>\n
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10 tomates picados em cubos<\/p>\n
1 cebola pequena picada<\/p>\n
2 dentes de alho picados<\/p>\n
3 galhos de manjeric\u00e3o<\/p>\n
Azeite<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Massa:<\/p>\n
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Corte a ab\u00f3bora ao meio, retire as sementes e embrulhe no papel-alum\u00ednio. Asse na temperatura de 250\u00baC por aproximadamente 30 minutos ou at\u00e9 ficar com a polpa bem molinha;<\/p>\n
Retire do forno, espere esfriar um pouco, retire a polpa e amasse. Adicione 2 colheres de azeite, misture as farinhas e o sal;<\/p>\n
Esta massa \u00e9 mole, n\u00e3o pode ser trabalhada demais. Misture at\u00e9 os ingredientes at\u00e9 ficarem homog\u00eaneos;<\/p>\n
Abra a massa na bancada e fa\u00e7a rolinhos para cortar os nhoques. Cozinhe em \u00e1gua fervente com sal. Quando subirem pra superf\u00edcie, \u00e9 porque j\u00e1 estar\u00e3o cozidos.<\/p>\n
Molho:<\/p>\n
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Em uma panela, refogue a cebola e o alho em azeite. Coloque os tomates, o sal, a pimenta e o sal;<\/p>\n
Retire do fogo e adicione o manjeric\u00e3o;<\/p>\n
Adicione o nhoque j\u00e1 cozido e deixe apurar um pouco o molho.<\/p>\n
Naked Cake de Brownie:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Brownie:<\/p>\n
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2 misturas Finna Brownie Tradicional<\/p>\n
8 ovos<\/p>\n
10 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
Brigadeiro Branco com Morango:<\/p>\n
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1 lata de leite condensado<\/p>\n
1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
3 colheres de sopa de chocolate branco<\/p>\n
1 lata de creme de leite<\/p>\n
1 caixa de morangos picados<\/p>\n
Ganache de Chocolate:<\/p>\n
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300g de chocolate amargo<\/p>\n
150g de creme de leite<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Brownie:<\/p>\n
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Em uma tigela, adicione o conte\u00fado dos pacotes aos ovos e \u00e0 margarina.<\/p>\n
Misture com uma colher a massa at\u00e9 ela ficar homog\u00eanea.<\/p>\n
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido para assar.<\/p>\n
Asse na temperatura de 200\u00baC a 210\u00baC. Ap\u00f3s o tempo indicado para cada tipo de forma, que \u00e9 em torno e 25 minutos, retire do forno, deixe esfriar, desenforme soltando as laterais, e sirva.<\/p>\n
Brigadeiro Branco com Morango:<\/p>\n
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Coloque os ingredientes, exceto o morango, em uma panela.<\/p>\n
Em fogo m\u00e9dio, mexa sempre, para n\u00e3o grudar no fundo.<\/p>\n
Mexa at\u00e9 descolar do fundo da panela.<\/p>\n
Espere esfriar um pouco para usar como recheio.<\/p>\n
Ganache de Chocolate:<\/p>\n
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Em uma tigela, coloque o chocolate e metade do creme de leite, aque\u00e7a no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, at\u00e9 sentir que o chocolate derreteu por completo. Cuidado para n\u00e3o queimar o chocolate.<\/p>\n
Retire do micro-ondas e adicione o restante do creme de leite at\u00e9 obter um creme liso e brilhante.<\/p>\n
Leve \u00e0 geladeira para esfriar.<\/p>\n
Montagem:<\/p>\n
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Corte o brownie ao meio, na horizontal, com uma linha.<\/p>\n
Recheie com o brigadeiro branco e os morangos picados.<\/p>\n
Decore a parte de cima com a ganache e os morangos.<\/p>\n
Para saber mais informa\u00e7\u00f5es e para acompanhar todos os conte\u00fados exclusivos de Finna acesse www.finna.com.br<\/p>\n
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Sobre a Finna<\/p>\n
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L\u00edder de vendas no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a (Nielsen ABR\/MAI-2024), a marca Finna pertence ao portf\u00f3lio de marcas da M. Dias Branco S.A. Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos e atua nas regi\u00f5es Norte e Nordeste do pa\u00eds. Com o slogan \u201cCom Finna, sempre d\u00e1 certo\u201d, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.<\/p>\n
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FanpageFinna -www.facebook.com\/cozinhafinna<\/p>\n
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Instagram Finna – @cozinhafinna<\/p>\n
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SAC: 0800 702 5509<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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