Cl\u00e1ssico do dia a dia pode ser transformado em receitas pr\u00e1ticas e deliciosas<\/p>\n
Tem coisa mais brasileira do que ter um pacote de Cream Cracker por perto? Crocante, leve e com aquele sabor que combina com tudo, o biscoito est\u00e1 presente em diferentes momentos do dia, do caf\u00e9 da manh\u00e3 ao lanche da noite. Mas ele pode ir muito al\u00e9m disso.<\/p>\n
Pensando nisso, Vitarella, marca pernambucana e l\u00edder no segmento de biscoitos, mostra como o Cream Cracker pode ser um ingrediente cheio de possibilidades. Al\u00e9m de ser \u00f3timo puro ou com acompanhamentos, ele pode ser a base de receitas pr\u00e1ticas e deliciosas, que surpreendem pela simplicidade.<\/p>\n
Para abrir o card\u00e1pio, a sugest\u00e3o \u00e9 a Coxinha com Tostadinha, uma vers\u00e3o crocante que vai muito bem com ketchup, mostrarda e molhos de sua prefer\u00eancia. Para o prato principal, o destaque vai para a Quiche de Bacon, que leva a Cream Cracker Tradicional Vitarella na massa, trazendo um toque especial de leveza e croc\u00e2ncia. E, para fechar com chave de ouro, a sobremesa \u00e9 o Creme de Queijo com Goiabada e Farofa de Cracker, que surpreende a cada colherada, com muita cremosidade e croc\u00e2ncia.<\/p>\n
Com diferente vers\u00f5es, Tradicional, Integral e Tostadinha, o Cream Cracker da Vitarella mostra que a criatividade \u00e9 o principal ingrediente na hora de cozinhar.<\/p>\n
Para preparar as receitas, confira o passo a passo abaixo:<\/p>\n
Coxinha com Tostadinha:<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Para a Massa:<\/p>\n
1 litro de \u00e1gua
\n500 g de farinha de trigo
\n2 tabletes de caldo de galinha
\n200 g manteiga
\nSal a gosto
\nPara o Frango Desfiado:<\/p>\n
500 g fil\u00e9 de Peito de Frango em cubos grandes
\n2 Cebolas em cubos
\n8 dentes de alho
\n1\/2 x\u00edcara de sumo de lim\u00e3o
\n1 tablete de caldo de galinha
\nSal a gosto
\n2 colheres de manteiga
\nPara o Empanamento:<\/p>\n
2 pacotes de Cream Cracker Tostadinha Vitarella
\n1 ovo
\nPreparo:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
Coloque na panela a margarina e deixe derreter;
\nAdicione a \u00e1gua e o caldo de galinha. Deixe ferver;
\nColoque o sal a gosto;
\nAcrescente aos poucos a farinha de trigo e v\u00e1 mexendo sem parar at\u00e9 soltar da panela;
\nRetire da panela e reserve para esfriar.
\nRecheio:<\/p>\n
Em uma panela de press\u00e3o, coloque o frango, cubra com \u00e1gua quente e acrescente o tablete de caldo de galinha, deixe dissolver;
\nDepois, coloque a tampa da panela e quando pegar press\u00e3o, conte 20 minutos e desligue;
\nCom a panela sem press\u00e3o, reserve a \u00e1gua e deixe s\u00f3 o frango l\u00e1 dentro;
\nCom a panela tampada, chacoalhe bastante at\u00e9 o frango todo ser desfiado;
\nDepois, em uma panela, acrescente a margarina e refogue a cebola e o alho;
\nColoque o frango desfiado, o sumo de lim\u00e3o, misture e deixe cozinhar;
\nSe achar que o recheio est\u00e1 seco, coloque um pouco da \u00e1gua do cozimento do frango;
\nAcerte o sal e reserve o recheio.
\nMontagem:<\/p>\n
Molde as coxinhas, coloque o frango temperado no centro, feche e reserve;
\nEm uma tigela com o ovo, passe as coxinhas j\u00e1 montadas e depois empane na farofa de Cream Cracker Tostadinha Vitarella;
\nPor fim, frite a coxinha em \u00f3leo bem quente ou se preferir, asse em 200\u00baC por 30 minutos ou at\u00e9 dorar.
\nSirva com um molho da sua prefer\u00eancia.
\nTempo de preparo: 1h30min<\/p>\n
Rendimento: 50 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Quiche de Bacon:<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Para a Massa:<\/p>\n
1 x\u00edcara de farinha de trigo
\n1 x\u00edcara de Cream Cracker Integral Vitarella triturado
\n1 colher de ch\u00e1 de sal
\n125 g de manteiga gelada em cubos
\n1 ovo
\n\u00c1gua gelada<\/p>\n
Para o Recheio:<\/p>\n
200 g de bacon picado
\n2 ovos
\n2 colheres (sopa) de requeij\u00e3o
\n1 caixa de creme de leite
\nPimenta-do-reino a gosto
\nSal a gosto
\nPreparo:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha dos biscoitos e o sal;
\nAdicione a manteiga e desmancha com os dedos at\u00e9 virar uma farofa;
\nAcrescente o ovo, misture com as m\u00e3os e coloque \u00e1gua gelada at\u00e9 a massa ficar homog\u00eanea. Depois, abra a massa com um rolo e cubra a forma;
\nLeve ao freezer por 30 minutos e enquanto isso fa\u00e7a o recheio;
\nRecheio:<\/p>\n
Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, adicione o requeij\u00e3o e reserve na geladeira;
\nDoure o bacon na manteiga, adicione a mistura do creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto e mexa por alguns minutos, at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.
\nMontagem:<\/p>\n
Derrame na forma e deixe assar a 180\u00baC por cerca de 45 minutos ou at\u00e9 dourar.
\nTempo de preparo: 1h30min<\/p>\n
Creme de Queijo com Goiabada e Farofa de Cracker:<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
200g de Biscoito Cream Cracker Tradicional Vitarella
\n150g de manteiga com sal
\n600g de cream cheese
\n60ml de sumo de lim\u00e3o
\n2 colheres de sopa de ess\u00eancia de baunilha
\n300g de chantilly
\n150g de a\u00e7\u00facar refinado
\n400g de goiabada em calda
\nPreparo:<\/p>\n
Farofa de Cracker:<\/p>\n
Processar a bolacha cream cracker no liquidificador, formando uma farofinha fininha. Depois, misturar a farofinha de cracker com a manteiga;
\nColocar em uma assadeira e levar em forno preaquecido (160\u00baC), por 8 minutos;
\nRetirar do forno e esperar esfriar.
\nCreme de Queijo:<\/p>\n
Em um recipiente colocar o a\u00e7\u00facar refinado, o sumo de lim\u00e3o e a ess\u00eancia de baunilha. Misturar bem;
\nAdicionar o cream cheese e bater com ajuda de uma batedeira, at\u00e9 ficar um creme homog\u00eaneo;
\nCom ajuda de uma colher, misturar o chantilly ao creme de queijo.
\nMontagem:<\/p>\n
Em uma ta\u00e7a, coloque o creme de queijo, goiabada em calda e finalize com a farofa de cracker.
\nTempo de preparo: 45 minutos
\nRendimento: 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Siga as redes sociais da marca pelo https:\/\/www.facebook.com\/VitarellaOficial\/
\ne @vitarella, no Instagram<\/p>\n
Sobre a Vitarella<\/p>\n
A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a n\u00ba1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboat\u00e3o dos Guararapes. Inicialmente focada na produ\u00e7\u00e3o de massas aliment\u00edcias, expandiu seu portf\u00f3lio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Nikito.Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella \u00e9 uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opini\u00e3o dos consumidores.<\/p>\n
*FONTE: NIELSEN, BOLACHAS\/BISCOITOS – TOTAL CATEGORIA – T. BRASIL INA+C&C – ANO 2024 (JAN’24 AT\u00c9 DEZ’24).<\/p>\n
Sobre a M. Dias Branco
\nFundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 22 ind\u00fastrias, sendo 13 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e LasAcacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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