Um doce simples e delicioso para deixar o final de semana ainda mais saboroso.<\/p>\n
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Sabe quando voc\u00ea quer aproveitar um dia tranquilo preparando uma sobremesa especial? A Cheesecake de Morango \u00e9 a escolha ideal!<\/p>\n
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Com aquela base crocante feita com os biscoitos Vitarella, um creme suave e uma cobertura de morangos frescos, ela \u00e9 daquelas receitas que encantam no primeiro peda\u00e7o.<\/p>\n
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F\u00e1cil de fazer e linda de servir, combina com um caf\u00e9 depois do almo\u00e7o ou como uma pausa para o doce no fim da tarde.<\/p>\n
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Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Cheesecake de Morango:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a massa:<\/p>\n
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4 embalagens de Biscoito Wafer Vitarella Morango<\/p>\n
3 colheres de sopa de Margarina Vitarella NaMesa<\/p>\n
Para o creme de queijo:<\/p>\n
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450 g de cream cheese<\/p>\n
3 x\u00edcaras de chantilly<\/p>\n
4 colheres de sumo de lim\u00e3o<\/p>\n
5 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
2 colheres de sopa de extrato de baunilha<\/p>\n
4 colheres de sopa de gelatina em p\u00f3 sem sabor incolor<\/p>\n
8 colheres de sopa de \u00e1gua quente<\/p>\n
Para a cobertura de gelatina:<\/p>\n
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2 pacotes de gelatina sabor morango<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara de \u00e1gua quente<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara de \u00e1gua fria<\/p>\n
1 caixa de morangos cortados ao meio<\/p>\n
Morangos inteiros para decorar<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Massa:<\/p>\n
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Bata os biscoitos wafer sabor morango Vitarella no liquidificador. Despeje em uma tigela e acrescente amargarina NaMesa,formando uma massinha.<\/p>\n
Forre uma forma de fundo remov\u00edvel de 25 cm. Leve ao forno preaquecido a 200 \u00baC por 10 minutos.<\/p>\n
Retire e espere esfriar. \u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800<\/p>\n
Creme de queijo:<\/p>\n
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Na batedeira, bata o cream cheese com o a\u00e7\u00facar, o sumo de lim\u00e3o e a baunilha.<\/p>\n
Hidrate a gelatina incolor com a \u00e1gua quente e misture ao creme de queijo.<\/p>\n
Envolva no creme de queijo o chantilly.<\/p>\n
Coloque sobre a massa, cubra com papel filme e leve para geladeira por 2 horas.<\/p>\n
Para cobertura de gelatina:<\/p>\n
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Despeje em uma tigela a gelatina de morango e junte com \u00e1gua quente. Misture at\u00e9 diluir a gelatina toda.Adicione a \u00e1gua fria e misture bem.<\/p>\n
Coloque sobre o creme de queijo, cubra com papel filme e leve a geladeira por 3 hora.<\/p>\n
Decore com morangos cortados ao meio nas laterais e morangos inteiros no meio. Sirva.<\/p>\n
Tempo de preparo: 1 hora + tempo de geladeira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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