Tradicional casa ga\u00facha inaugura unidade no Pulse Open Mall com adega de 100 r\u00f3tulos, espa\u00e7o pet friendly e o sabor inconfund\u00edvel da hospitalidade italiana.<\/p>\n
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Chapec\u00f3 ganhou um novo endere\u00e7o gastron\u00f4mico que j\u00e1 vem conquistando os apaixonados pela boa mesa. O Di Paolo, refer\u00eancia nacional em culin\u00e1ria t\u00edpica da Serra Ga\u00facha, abriu as portas de sua 20\u00aa unidade no Pulse Open Mall, marcando a chegada da marca ao Oeste catarinense e refor\u00e7ando sua expans\u00e3o no Brasil e Paran\u00e1.<\/p>\n
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Com 140 lugares no sal\u00e3o principal, varanda para 60 pessoas, adega com mais de 100 r\u00f3tulos de vinhos e ambiente pet friendly, o espa\u00e7o combina conforto e sofistica\u00e7\u00e3o, preservando o clima familiar e acolhedor que \u00e9 a ess\u00eancia da marca.<\/p>\n
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A sequ\u00eancia Di Paolo: um ritual de sabores e hospitalidade<\/p>\n
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Mais do que um card\u00e1pio, a sequ\u00eancia Di Paolo \u00e9 uma verdadeira celebra\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica inspirada nas fam\u00edlias italianas da Serra Ga\u00facha, onde comer bem \u00e9 sin\u00f4nimo de viver bem.<\/p>\n
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A experi\u00eancia come\u00e7a com a tradicional sopa de capeletti in brodo, acompanhada de p\u00e3o colonial, salada de radicci com bacon e folhas frescas. Em seguida, chegam as cl\u00e1ssicas polentas frita e brustolada, a maionese de batata e o irresist\u00edvel queijo \u00e0 dor\u00ea.<\/p>\n
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O protagonista da casa \u00e9 o premiado galeto al primo canto, marinado com ervas, s\u00e1lvia e vinho branco, assado lentamente na brasa at\u00e9 atingir o ponto ideal dourado e suculento. Para acompanhar, o cliente escolhe entre sete tipos de massas artesanais e nove op\u00e7\u00f5es de molhos, criando combina\u00e7\u00f5es sob medida para seu paladar.<\/p>\n
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\u201cA sequ\u00eancia Di Paolo \u00e9 uma experi\u00eancia completa. Um convite para desacelerar, apreciar e compartilhar bons momentos \u00e0 mesa\u201d, destaca Jandir Dalberto, s\u00f3cio-propriet\u00e1rio da marca.<\/p>\n
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Sobre o Di Paolo<\/p>\n
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Fundado em 1994, em Garibaldi (RS), por Paulo Geremia, o Di Paolo nasceu das tradi\u00e7\u00f5es da imigra\u00e7\u00e3o italiana que moldaram a cultura e a gastronomia da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n
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Com o passar dos anos, a marca consolidou-se como sin\u00f4nimo de qualidade, hospitalidade e autenticidade, levando o sabor e o esp\u00edrito acolhedor das mesas ga\u00fachas para diferentes regi\u00f5es do Brasil.<\/p>\n
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Hoje, o Di Paolo \u00e9 reconhecido como uma das principais refer\u00eancias da gastronomia italiana no pa\u00eds, unindo ingredientes selecionados, atendimento atencioso e o sentimento de estar em um verdadeiro momento em fam\u00edlia.<\/p>\n
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Servi\u00e7o<\/p>\n
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Di Paolo Chapec\u00f3<\/p>\n
Pulse Open Mall \u2013 Av. Luizinho Vaccaro, Chapec\u00f3 (SC) \u2013 CEP 89810-368<\/p>\n
Telefone: (49) 99125-8242<\/p>\n
www.dipaolo.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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