Aproveite a data para reunir a fam\u00edlia e experimentar um card\u00e1pio que mistura tradi\u00e7\u00e3o e criatividade brasileira<\/p>\n
<\/p>\n
O Dia do Macarr\u00e3o \u00e9 aquele tipo de data que merece ser aproveitada do jeito que a gente mais gosta: com comida boa e em \u00f3tima companhia. Neste ano, a celebra\u00e7\u00e3o cai em um s\u00e1bado, um motivo a mais para desacelerar e preparar um prato especial que vai deixar a mesa ainda mais afetuosa.<\/p>\n
<\/p>\n
O macarr\u00e3o est\u00e1 presente em quase todos os lares brasileiros. Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Biscoitos, Massas Aliment\u00edcias e P\u00e3es & Bolos Industrializados (ABIMAPI), o alimento marca presen\u00e7a em 98,8% das casas do pa\u00eds e \u00e9 consumido de muitas formas, seja com o tradicional molho \u00e0 bolonhesa, molho branco ou at\u00e9 com arroz e feij\u00e3o, no prato feito de cada dia.<\/p>\n
<\/p>\n
De t\u00e3o querido, o macarr\u00e3o ganhou um dia s\u00f3 para ele: 25 de outubro. A data foi escolhida no Congresso Mundial do Macarr\u00e3o, em Roma, em 1995. Por aqui, virou oficial em 2014 e refor\u00e7a a import\u00e2ncia dessa massa que virou parte da nossa cultura alimentar. Embora muita gente associe o macarr\u00e3o \u00e0 It\u00e1lia, sua origem \u00e9 atribu\u00edda \u00e0 China, onde registros hist\u00f3ricos apontam que vers\u00f5es da massa j\u00e1 eram consumidas h\u00e1 milhares de anos.<\/p>\n
<\/p>\n
No Brasil, a populariza\u00e7\u00e3o da massa veio com a chegada dos imigrantes italianos, no final do s\u00e9culo XIX, que trouxeram esse costume para o dia a dia dos brasileiros. Desde ent\u00e3o, o macarr\u00e3o foi se adaptando ao nosso paladar, \u00e0 nossa criatividade na cozinha e ao jeitinho brasileiro de misturar sabores e ingredientes. Em cada canto do pa\u00eds, a massa ganhou uma nova cara, com receitas que misturam tradi\u00e7\u00e3o, afeto e aquele toque de criatividade que s\u00f3 a cozinha brasileira tem.<\/p>\n
<\/p>\n
Pensando nisso, Fortaleza, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, traz duas sugest\u00f5es para deixar o dia ainda mais delicioso: o Ninho Recheado ao Forno, que combina praticidade e sabor em uma vers\u00e3o que agrada toda a fam\u00edlia, e o Espaguete ao Molho de Camar\u00e3o com Leite de Coco, que traz aquele toque regional irresist\u00edvel.<\/p>\n
<\/p>\n
Aproveite a data para experimentar algo novo e celebrar com os amigos e fam\u00edlia. Confira o modo de preparo da receita abaixo:<\/p>\n
<\/p>\n
Ninho Recheado ao Forno<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
<\/p>\n
1 pacote de Fortaleza Ninho<\/p>\n
2 copos de Requeij\u00e3o Cremoso<\/p>\n
150g de presunto fatiado em cubos<\/p>\n
150g de mussarela fatiado em cubos<\/p>\n
150g de azeitonas picadas<\/p>\n
100g de champignon<\/p>\n
Para o molho:<\/p>\n
<\/p>\n
500g de carne mo\u00edda<\/p>\n
500g de extrato de tomate<\/p>\n
Temperos: \u00f3leo, alho, cheiro verde, tempero em p\u00f3, sal a gosto<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
<\/p>\n
Comece preparando o molho. Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela e coloque o alho para dourar. Em seguida, coloque a carne mo\u00edda e mexa bem. Junte o sal, o tempero em p\u00f3 e o cheiro-verde, frite bem.<\/p>\n
Misture o extrato de tomate e acrescente um pouco de \u00e1gua. Deixe ferver e desligue o fogo. Reserve.<\/p>\n
Num refrat\u00e1rio grande, forre o fundo de uma forma quadrada com o molho da carne mo\u00edda. Coloque os ninhos ainda crus. Sobre eles, coloque o requeij\u00e3o e acrescente presunto, a mussarela, as azeitonas e o champignon.<\/p>\n
Cubra-os com o molho da carne mo\u00edda. Forre a forma com papel alum\u00ednio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.<\/p>\n
Tire do forno e sirva.<\/p>\n
Espaguete ao Molho de Camar\u00e3o com Leite de Coco<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
<\/p>\n
1 pacote de Fortaleza Espaguete<\/p>\n
400g de camar\u00f5es limpos e sem casca<\/p>\n
2 colheres de sopa de azeite-doce<\/p>\n
1 cebola picada<\/p>\n
2 dentes de alho picados<\/p>\n
1 lata de molho de tomate<\/p>\n
200ml de leite de coco<\/p>\n
2 colheres de sopa de salsa picada<\/p>\n
50g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Pimenta dedo-de-mo\u00e7a picada (opcional)<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
<\/p>\n
Fa\u00e7a o espaguete seguindo as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/p>\n
Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de azeite-doce.<\/p>\n
Adicione o camar\u00e3o e espere ele ficar rosado.<\/p>\n
Coloque o molho de tomate e deixe todo o conte\u00fado da panela cozinhar por 5 minutos.<\/p>\n
Acrescente ao molho o leite de coco e acerte o sal e a pimenta.<\/p>\n
Em uma travessa, coloque o espaguete e o molho por cima.<\/p>\n
Finalize com o azeite, a salsa e o queijo.<\/p>\n
Tempo de preparo: 30 minutos.<\/p>\n
<\/p>\n
Para mais informa\u00e7\u00f5es, acesse: www.marcafortaleza.com.br<\/p>\n
<\/p>\n
Sobre a Fortaleza<\/p>\n
<\/p>\n
Desde 1953, a marca Fortaleza foi a primeira a ser lan\u00e7ada pela M. Dias Branco. Hoje, j\u00e1 s\u00e3o cerca de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do Pa\u00eds. Os alimentos Fortaleza s\u00e3o distribu\u00eddos nas regi\u00f5es Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refei\u00e7\u00f5es muito mais saborosas, desde a hora do caf\u00e9 da manh\u00e3 at\u00e9 o jantar. H\u00e1 alguns anos, a marca Fortaleza \u00e9 destaque no pr\u00eamio Grandes Marcas, do jornal Di\u00e1rio do Nordeste.<\/p>\n
<\/p>\n
Facebook:http:\/\/www.facebook.com\/marcafortaleza<\/p>\n
Instagram:http:\/\/www.instagram.com\/marcafortaleza<\/p>\n
SAC \u2013 Servi\u00e7o de Atendimento ao Consumidor: 0800 702 5509<\/p>\n
<\/p>\n
Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
<\/p>\n
Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
<\/p>\n
A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n
<\/p>\n
Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aproveite a data para reunir a fam\u00edlia e experimentar um card\u00e1pio que mistura tradi\u00e7\u00e3o e criatividade brasileira O Dia do Macarr\u00e3o \u00e9 aquele tipo … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32998,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-32997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32997"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32999,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32997\/revisions\/32999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}