Detentora das marcas Tio Jo\u00e3o e Meu Biju, a companhia refor\u00e7a a import\u00e2ncia do gr\u00e3o, da sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o e do consumo consciente no Brasil e no mundo<\/p>\n
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Celebrado em 31 de outubro, o Dia Internacional do Arroz foi criado pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO) em 2004, com o objetivo de destacar a relev\u00e2ncia deste alimento b\u00e1sico para a humanidade. Cultivado em todos os continentes do mundo, o arroz \u00e9 essencial para a seguran\u00e7a alimentar global, sendo consumido diariamente por mais da metade da popula\u00e7\u00e3o mundial.<\/p>\n
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Carlos Renato Teixeira, Diretor Industrial da Josapar, lembra que no Brasil, o arroz n\u00e3o \u00e9 apenas um alimento, mas um componente cultural e nutricional fundamental, especialmente quando combinado com o feij\u00e3o, uma dupla que representa a base da alimenta\u00e7\u00e3o nacional. \u201cPor isso, temos a responsabilidade de produzir e oferecer o gr\u00e3o de forma sustent\u00e1vel e consciente, especialmente quando pensamos no futuro do planeta e nos impactos positivos que deixaremos como legado \u00e0s pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es\u201d, afirma.<\/p>\n
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Sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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O executivo destaca que a produ\u00e7\u00e3o de arroz envolve diferentes t\u00e9cnicas, cada uma com impactos distintos sobre o meio ambiente. O arroz irrigado, cultivado em \u00e1reas alagadas, exige maior uso de \u00e1gua, mas permite maior controle sobre a produtividade. J\u00e1 o arroz de sequeiro, plantado em solo seco, consome menos \u00e1gua, mas depende mais das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e apresenta varia\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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\u201cPara tornar a cadeia produtiva mais sustent\u00e1vel, a Josapar adota pr\u00e1ticas como o uso eficiente da \u00e1gua na irriga\u00e7\u00e3o, redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es de gases de efeito estufa, como o metano, e programas de energia limpa e redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcio no beneficiamento. Nossa meta \u00e9 minimizar impactos ambientais e garantir que cada gr\u00e3o chegue \u00e0 mesa com qualidade e responsabilidade, preservando recursos naturais e garantindo a qualidade do gr\u00e3o\u201d, refor\u00e7a Teixeira.<\/p>\n
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Consumo consciente<\/p>\n
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Al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, estimular o consumo consciente entre os consumidores \u00e9 um dos fundamentos da Josapar. Por isso, a companhia aproveita datas comemorativas para compartilhar dicas de receitas e de aproveitamento de alimentos, uma pr\u00e1tica simples que reduz desperd\u00edcios e promove a valoriza\u00e7\u00e3o do alimento.<\/p>\n
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Pautada pelos h\u00e1bitos saud\u00e1veis, a Josapar tamb\u00e9m investe na diversifica\u00e7\u00e3o do portf\u00f3lio, oferecendo produtos que incentivam uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, como o arroz integral, parboilizado, org\u00e2nico, multigr\u00e3os, combina\u00e7\u00f5es semiprontas e variedades especiais que combinam sabor, praticidade e valor nutricional. Segundo Carlos Renato, \u201coferecer variedade \u00e9 uma forma de ajudar as fam\u00edlias a constru\u00edrem refei\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis, saborosas e sustent\u00e1veis\u201d.<\/p>\n
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Certifica\u00e7\u00f5es e selos de qualidade: compromisso que gera confian\u00e7a<\/p>\n
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Garantir a seguran\u00e7a de alimentos e a responsabilidade ambiental \u00e9 uma prioridade para a Josapar. Para isso, a empresa investe em certifica\u00e7\u00f5es e parcerias estrat\u00e9gicas que comprovam a qualidade de seus produtos e o cuidado com o meio ambiente, fortalecendo a confian\u00e7a de consumidores e parceiros.<\/p>\n
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Entre os reconhecimentos conquistados pelo grupo est\u00e1 o Certificado de Energia Renov\u00e1vel, obtido em 2021, que comprova a redu\u00e7\u00e3o de 2,8 mil toneladas de CO\u2082 e evidencia o uso de energia el\u00e9trica proveniente de fontes renov\u00e1veis, como e\u00f3lica, solar, hidrel\u00e9trica e biomassa, promovendo uma matriz energ\u00e9tica mais limpa.<\/p>\n
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Ainda nesse sentido, em 2023, a Josapar firmou parceria com a \u00d4mega Energia, iniciativa estrat\u00e9gica para expandir o consumo de energia limpa no pa\u00eds e evitar a emiss\u00e3o de 50 mil toneladas de CO\u2082 ao longo de 11 anos, com o selo REC dos parques e\u00f3licos e solares, seguindo padr\u00f5es do GHG Protocol (Escopo 2).<\/p>\n
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No campo da seguran\u00e7a de alimentos, a empresa conquistou a certifica\u00e7\u00e3o FSSC 22000 em 2020, uma norma internacional reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI). Emitida pelo Bureau Veritas para as principais unidades de arroz branco e arroz parboilizado localizadas em Pelotas e Itaqui, no Rio Grande do Sul (RS), a certifica\u00e7\u00e3o garante pr\u00e1ticas seguras em toda a cadeia produtiva, refor\u00e7ando a presen\u00e7a da Josapar em mercados internacionais, como Estados Unidos e Europa.<\/p>\n
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Carlos Renato Teixeira ainda destaca selos e certifica\u00e7\u00f5es como a ISO\/IEC 17025, que reconhece a compet\u00eancia t\u00e9cnica dos laborat\u00f3rios de ensaio e calibra\u00e7\u00e3o da companhia \u2013 que analisam, por exemplo, qualidade de gr\u00e3os, umidade, pureza e outros par\u00e2metros \u2013 assegurando que todas as an\u00e1lises e medi\u00e7\u00f5es realizadas nos processos produtivos da Josapar seguem padr\u00f5es internacionais de precis\u00e3o, confiabilidade e rastreabilidade.<\/p>\n
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O executivo tamb\u00e9m cita a Ecocert, certificadora francesa de refer\u00eancia mundial em produtos org\u00e2nicos, que atesta que as linhas org\u00e2nicas da Josapar s\u00e3o produzidas sem o uso de agrot\u00f3xicos ou fertilizantes qu\u00edmicos, com pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis e rastreabilidade completa \u2014 refor\u00e7ando o compromisso da empresa com a qualidade, a sa\u00fade do consumidor e o respeito ao meio ambiente.<\/p>\n
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\u201cEssas certifica\u00e7\u00f5es e parcerias s\u00e3o reflexo do nosso compromisso di\u00e1rio com a sustentabilidade, a qualidade e a seguran\u00e7a de alimentos. Cada decis\u00e3o tomada na produ\u00e7\u00e3o, desde a escolha da fonte de energia at\u00e9 a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio, tem impacto direto no meio ambiente e na sociedade. Nosso objetivo \u00e9 garantir que o arroz e os produtos que chegam \u00e0 mesa das fam\u00edlias brasileiras sejam produzidos de maneira respons\u00e1vel, contribuindo para um consumo mais consciente e para a preserva\u00e7\u00e3o dos recursos naturais. Na Josapar, tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o caminham lado a lado para que possamos oferecer alimentos que nutrem, mas que tamb\u00e9m respeitam o planeta e as futuras gera\u00e7\u00f5es\u201d, conclui Teixeira.<\/p>\n
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Sobre a Josapar<\/p>\n
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Com uma tradi\u00e7\u00e3o de qualidade desde 1922 e l\u00edder nacional do mercado de arroz, a Josapar possui unidades industriais em Pelotas (RS), Jaboat\u00e3o dos Guararapes (PE), Itaqui (RS), Tatu\u00ed (SP) e Cristalina (GO), e conta com os mais modernos processos de produ\u00e7\u00e3o. A empresa det\u00e9m a Certifica\u00e7\u00e3o FSSC 22000, uma norma internacional de seguran\u00e7a de alimentos reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), para as principais unidades de arroz branco e arroz parboilizado. Al\u00e9m do tradicional Arroz Tio Jo\u00e3o, a Josapar est\u00e1 presente no mercado com o arroz e o feij\u00e3o Meu Biju; com a marca SupraSoy, de alimentos em p\u00f3 \u00e0 base de prote\u00edna vegetal; com o Azeite Nova Oliva; e as marcas Soy+, Beleza, Exato, Tio Mingote e No Ponto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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