Festival, que acontece desde 16 de outubro, democratiza a alta gastronomia com menus acess\u00edveis e celebra a tradi\u00e7\u00e3o afetiva da culin\u00e1ria italiana.<\/p>\n
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Um dos maiores festivais gastron\u00f4micos do pa\u00eds, a S\u00e3o Paulo Restaurant Week, acontece entre 16 de outubro e 16 de novembro, trazendo como tema \u201cUma Volta pela It\u00e1lia\u201d. O evento, que j\u00e1 \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o no calend\u00e1rio da cidade, convida os restaurantes participantes a criarem menus exclusivos de entrada, prato principal e sobremesa.<\/p>\n
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A proposta desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 celebrar a tradi\u00e7\u00e3o afetiva da gastronomia italiana, aquela que transforma ingredientes simples em mem\u00f3rias inesquec\u00edveis. Massas frescas, molhos artesanais, queijos intensos, carnes, ervas arom\u00e1ticas e sobremesas cl\u00e1ssicas servir\u00e3o como ponto de partida para que cada restaurante elabore sua pr\u00f3pria rota gastron\u00f4mica pela It\u00e1lia.<\/p>\n
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Os restaurantes da rede Meli\u00e1 em S\u00e3o Paulo que participam desta edi\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
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O restaurante Gran V\u00eda, do Meli\u00e1 Paulista, participa com dois card\u00e1pios diferentes preparados pelo Chef Leandro Leite, para o almo\u00e7o R$ 95,00 e jantar R$ 115,00. No hor\u00e1rio do almo\u00e7o, ter\u00e1 pratos como Torradas de p\u00e3o r\u00fastico com tomates frescos, alho, azeite e manjeric\u00e3o; Risoto cremoso preparado com cogumelos selecionados e finalizado com parmes\u00e3o; Nhoque de batata servido com molho \u00e0 bolonhesa e tomates; e Tiramissu feito com a\u00e7\u00facar Uni\u00e3o, camadas de creme, caf\u00e9 e biscoitos embebidos. No jantar, algumas das op\u00e7\u00f5es s\u00e3o Salada r\u00fastica da Toscana com p\u00e3o italiano, tomates maduros, pepino, cebola roxa, manjeric\u00e3o fresco e azeite de oliva; Risoto cremoso com mu\u00e7arela de b\u00fafala, molho de tomate, tomate cereja e manjeric\u00e3o; Tagliatelle com ragu de costela bovina cozida lentamente ao vinho tinto e ervas arom\u00e1ticas; e Canudos crocantes recheados com creme de ricota e toque de lim\u00e3o.<\/p>\n
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O Gran V\u00eda fica na Avenida Paulista 2181, S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
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Reservas pelo tel.: (11) 2184-1652<\/p>\n
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https:\/\/saopaulorestaurantweek\/GranV\u00eda<\/p>\n
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J\u00e1 o Restaurante Novedad, do S\u00e3o Paulo Tatuap\u00e9 Affiliated By Meli\u00e1, tamb\u00e9m se incorpora ao evento com menus diferentes para o almo\u00e7o R$ 73,90 e jantar R$ 94,90, todos com a assinatura do chef Eder de Deus. Para o almo\u00e7o, algumas das op\u00e7\u00f5es servidas s\u00e3o: Arancini alla Milanese; Bruschetta de Parma com figo e queijos cremoso; Polpetonne com mussarela de b\u00fafala e rigattoni all`arrabbiata; Risota alla Carbonara; Panacota de frutas vermelhas; entre outras. J\u00e1 para o jantar, tem Carpaccio de Lagarto ou Cappeletti in Brodo, de Entrada; Saltimboca de Mignon \u00e0 Romana com pur\u00ea de couve-flor e legumes assados; Risoto al Pesto e Gamberi; Parmigiana Cl\u00e1ssica com batatas coradas e arroz; ou Pizza de Zucchini com Gorgonzola e R\u00facula, como Pratos Principais. De sobremesa as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o: Tiramissu ou Cannoli Siciliano de Lim\u00e3o.<\/p>\n
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O Novedad fica na Rua Serra da Jur\u00e9a, 351, Tatuap\u00e9, S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
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Reservas pelo tel: (11)2942-4900<\/p>\n
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https:\/\/r\/saopaulorestaurantweek\/Novedad<\/p>\n
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O Restaurante do Meli\u00e1 Jardim Europa, participa pela primeira vez do evento. No almo\u00e7o, o menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa tem o pre\u00e7o fixo de R$ 95,00 e tem op\u00e7\u00f5es como Tapas de Presunto Cru com figo, geleia de damasco e folhas frescas; Pernil de cordeiro com aligot de mandioca e queijo meia cura ao molho de jabuticaba; Involtini de Saint Peter com pur\u00ea de banana da terra e tartar de tomate defumado; e Mil folhas. Para o jantar R$ 115,00 o menu completo traz Arancine de gorgonzola com caponata, uva ao vinho e folhas amargas; Filet Mignon com risoto de a\u00e7afr\u00e3o, mozzarella de b\u00fafala e glace de vinho; Panaccotta de chocolate com crumble de avel\u00e3 e calda de cereja; entre outras gostosuras.<\/p>\n
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O Restaurante fica na Rua Jo\u00e3o Cachoeira 107, Itaim Bibi.<\/p>\n
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Reservas pelo Tel.: (11) 3702-9600<\/p>\n
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https:\/\/saopaulorestaurantweek\/JardimEuropa<\/p>\n
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Estreando nesta edi\u00e7\u00e3o, o INNSiDE Higien\u00f3polis marca presen\u00e7a com o seu rec\u00e9m-renovado Restaurante DOCK. Com uma decora\u00e7\u00e3o moderna e descolada, o espa\u00e7o passou por uma repagina\u00e7\u00e3o completa e agora aposta forte em sua nova proposta gastron\u00f4mica, sob a curadoria do chef Pedro Marinelli. Com foco em ingredientes frescos, org\u00e2nicos e de produtores locais, o restaurante participa do evento com um menu para o almo\u00e7o 95,00 e outro diferente para o jantar R$ 115,00. Algumas das op\u00e7\u00f5es para o almo\u00e7o s\u00e3o: Bolinho de bacalhau; Ragu de lingui\u00e7a; Salm\u00e3o grelhado ao molho de ervas com batata bolinha, br\u00f3colis, tomate e azeitonas pretas; Brioche tostado, sorvete de leito, doce de leite e creme de caf\u00e9. Durante o jantar, s\u00e3o: Croquete de maminha; Bisteca de ancho com gremolata, polenta grelhada e crispy de cebola; Risoto de camar\u00e3o ao pesto; Fetuccine de cogumelos com fonduta de b\u00fafala e azeite de trufa.<\/p>\n
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O Restaurante DOCK fica na Rua Maranh\u00e3o, 371 Higien\u00f3polis, S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
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Reservas pelo Tel.: (11) 3665-8229<\/p>\n
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https:\/\/saopaulorestaurantweek\/DOCK<\/p>\n
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Sobre a Meli\u00e1 Hotels International:<\/p>\n
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Fundada em 1956 em Palma de Maiorca, Espanha, a Meli\u00e1 Hotels International conta com mais de 400 hot\u00e9is abertos ou em processo de abertura, em mais de 40 pa\u00edses, e um portf\u00f3lio de nove marcas: Gran Meli\u00e1 Hotels & Resorts, ME by Meli\u00e1, The Meli\u00e1 Collection, Paradisus by Meli\u00e1, Meli\u00e1 Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meli\u00e1, Sol by Meli\u00e1 e Affiliated by Meli\u00e1. A Companhia \u00e9 uma das empresas hoteleiras l\u00edderes mundiais no segmento de hot\u00e9is de f\u00e9rias e a sua experi\u00eancia nesta \u00e1rea permitiu-lhe consolidar-se no crescente mercado da hotelaria urbana inspirada no lazer. Seu compromisso com o turismo respons\u00e1vel a levou a ser reconhecida como a empresa hoteleira de origem europeia mais sustent\u00e1vel do mundo (escolhida como “Sustainability Yearbook Member” em 2025 pela S&P Global), al\u00e9m de ser uma marca “Top Employer 2025” na Espanha, Rep\u00fablica Dominicana, M\u00e9xico, It\u00e1lia, Alemanha, Fran\u00e7a e Vietn\u00e3.<\/p>\n
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www.meliahotelsinternational.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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