Edi\u00e7\u00e3o limitada da Lugano em parceria com a L\u00eddio Carraro \u00e9 produzida com uvas Pinot Noir<\/p>\n
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A Chocolate Lugano tradicional marca de chocolates de Gramado, acaba de anunciar o lan\u00e7amento de uma edi\u00e7\u00e3o limitada de vinho Pinot Noir, criado especialmente para o Dia dos Namorados. A marca ampliou a parceria j\u00e1 existente com a L\u00eddio Carraro, uma vin\u00edcola boutique de propriedade familiar que se dedica ao ramo da viticultura h\u00e1 mais de 5 gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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Para representar o sabor marcante e envolvente da data, foram produzidas duas mil unidades exclusivas para o dia. Assinado pelo en\u00f3logo Giovanni Carraro, o r\u00f3tulo apresenta uma cor rubi transl\u00facida, caracter\u00edstica do Pinot Noir. No olfato, remete \u00e0 tipicidade e delicadeza desta casta, com aroma elegante e complexo, frutas vermelhas maduras bem de\u00adfinidas como cereja, morango, framboesa, amora preta e notas florais de violetas e rosas, al\u00e9m de um toque de pimenta preta. Em boca, \u00e9 harmonioso, elegante, equilibrado, com taninos maduros revelando um agrad\u00e1vel retrogosto frutado, persistente e levemente mineral.<\/p>\n
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Destaque para a elabora\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que o vinho \u00e9 formado a partir do corte de 4 vinifi\u00adca\u00e7\u00f5es de Pinot Noir de diferentes parcelas, colhidas de acordo com as caracter\u00edsticas desejadas \u2013 de equil\u00edbrio, acidez, frescor, plena matura\u00e7\u00e3o, corpo e volume de boca \u2013 para compor o vinho ideal. Cada um dos vinhos foi elaborado em separado e cortado posteriormente a partir de degusta\u00e7\u00f5es. O Pinot Noir (R$ 160) ser\u00e1 comercializado apenas nas lojas f\u00edsicas e precede outros r\u00f3tulos j\u00e1 existentes, como os vinhos tintos Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot, o branco Chardonnay e a espumante Chardonnay.<\/p>\n
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Ficha t\u00e9cnica Lugano Pinot Noir<\/p>\n
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En\u00f3logo: Giovanni Carraro<\/p>\n
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Terroir: Encruzilhada do Sul l Serra do Sudeste l RS<\/p>\n
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Safra: 2020<\/p>\n
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Unidades: edi\u00e7\u00e3o limitada de duas mil garrafas<\/p>\n
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Microclima: Solo gran\u00edtico-arenoso, baixo teor de mat\u00e9ria org\u00e2nica e \u00f3tima drenabilidade.<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es: https:\/\/www.chocolatelugano.com.br\/<\/p>\n
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Pauta: Tati Feldens<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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