Evento tem inscri\u00e7\u00f5es gratuitas e vai acontecer de 14 a 16 de outubro, em Louveira\/SP<\/p>\n
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A cidade de Louveira\/SP, se prepara para sediar a 8\u00ba edi\u00e7\u00e3o do Encontro Enoconex\u00e3o, que acontece de 14 a 16 de outubro, no Sal\u00e3o de Cultura e Eventos do munic\u00edpio. O evento gratuito, j\u00e1 est\u00e1 com as inscri\u00e7\u00f5es abertas e tem como objetivo reunir em um \u00fanico ambiente produtores rurais, propriet\u00e1rios de vin\u00edcolas, entusiastas, fornecedores, pesquisadores e representantes setoriais, para debater oportunidades e tend\u00eancias da produ\u00e7\u00e3o de uvas e vinhos e enoturismo e assim impulsionar ainda mais esse segmento estrat\u00e9gico para o Brasil.<\/p>\n
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No dia 14, ocorre apenas a cerim\u00f4nia de abertura. A programa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica come\u00e7a no dia 15, a partir das 10h, e o tema principal ser\u00e1 a Enologia. A primeira apresenta\u00e7\u00e3o ser\u00e1 do pesquisador em enologia da Embrapa de Bento Gon\u00e7alves\/RS, Celito C. Guerra, que falar\u00e1 sobre o uso de diferentes materiais para a fermenta\u00e7\u00e3o e matura\u00e7\u00e3o de vinhos, como uso de \u00e2nforas de barro e tanques de concreto.<\/p>\n
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Na sequ\u00eancia, \u00e0s 11h, \u00e9 a vez do en\u00f3logo e consultor, Cristian Sepulveda, que vai propor uma degusta\u00e7\u00e3o guiada de vinhos produzidos utilizando os materiais apresentados na palestra anterior: \u00e2nfora e concreto. Abrindo o per\u00edodo da tarde, \u00e0s 13h30, a programa\u00e7\u00e3o retoma com o CEO da Ideal Consulting, Felipe Galtaro\u00e7a, que explanar\u00e1 sobre a realidade do mercado de vinhos no Brasil apresentando dados e estrat\u00e9gias.<\/p>\n
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A partir das 15h30, o tema ser\u00e1 formaliza\u00e7\u00e3o de empreendimentos vitivin\u00edcolas: MAPA e CETESB. Os respons\u00e1veis por comandar o tema ser\u00e3o: Patr\u00edcia Schober G. Lima \u2013 Chefe da unidade t\u00e9cnica regional de agricultura em Campinas \u2013 MAPA e Felipe Rosafa Gavioli, engenheiro agr\u00f4nomo da CETESB Jundia\u00ed.<\/p>\n
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Encerra o dia de apresenta\u00e7\u00f5es a palestra especial: \u201cConstruindo um destino e comunicando o enoturismo de uma regi\u00e3o\u201d, ministrada pelo especialista Jos\u00e9 Eduardo Rodr\u00edguez Os\u00e9s, professor titular e diretor do Mestrado de Enoturismo da Universidade de La Rioja, refer\u00eancia internacional no tema.<\/p>\n
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Segundo Rafael Vicchini, s\u00f3cio-diretor da Enoconex\u00e3o, empresa que atua no segmento vitivin\u00edcola de S\u00e3o Paulo e um dos respons\u00e1veis pela organiza\u00e7\u00e3o do evento, poder compartilhar a experi\u00eancia acad\u00eamica e pr\u00e1tica de Rodr\u00edguez Os\u00e9s ser\u00e1 muito valioso ao evento. \u201cEle vai abordar o enoturismo sob a perspectiva regional, mostrando como \u00e9 poss\u00edvel aproveitar o potencial de uma \u00e1rea para transform\u00e1-la em um destino enotur\u00edstico consolidado, com base em boas pr\u00e1ticas e comunica\u00e7\u00e3o assertiva\u201d, detalhou.<\/p>\n
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Organiza\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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O evento conta com a organiza\u00e7\u00e3o da empresa Enoconex\u00e3o. Dentre suas atividades est\u00e3o: assessoria de vin\u00edcolas para regulariza\u00e7\u00e3o perante o MAPA; consultoria na \u00e1rea de vinifica\u00e7\u00e3o e desenvolvimento de produtos; comercializa\u00e7\u00e3o de uvas de diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds; cursos r\u00e1pidos de vinifica\u00e7\u00e3o, auxiliando na capacita\u00e7\u00e3o de produtores e cantineiros.<\/p>\n
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A coorganiza\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada pelo Polo Tur\u00edstico do Circuito das Frutas. A regi\u00e3o \u00e9 formada pelos munic\u00edpios de: Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundia\u00ed, Louveira, Morungaba, Valinhos e Vinhedo. Destacam-se, a cultura da uva, morango, p\u00eassego, goiaba, ameixa, caqui, acerola e figo. A regi\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 conhecida nacionalmente pelos in\u00fameros eventos ligados \u00e0 tem\u00e1tica das frutas, que valorizam o produtor rural dos munic\u00edpios.<\/p>\n
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Essa edi\u00e7\u00e3o do evento tem ainda o apoio da Frente Parlamentar de Apoio \u00e0 Vitivinicultura e ao Desenvolvimento do Enoturismo Paulista. Coordenada pelo Deputado Estadual Lucas Bove.<\/p>\n
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Inscri\u00e7\u00f5es no site: https:\/\/encurtador.com.br\/EJiVy .Mais informa\u00e7\u00f5es via e-mail: enoconexo@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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