Chalezinho Campos do Jord\u00e3o foi um dos oito brasileiros no pr\u00eamio Traveller’s Choice 2025; Donna Pinha, localizado na vizinha Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, tamb\u00e9m est\u00e1 na lista<\/p>\n
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Campos do Jord\u00e3o acaba de conquistar visibilidade internacional ao figurar na lista dos melhores restaurantes do mundo segundo o pr\u00eamio Traveller\u2019s Choice \u2013 Best of the Best 2025, do Tripadvisor. O Chalezinho Campos do Jord\u00e3o, localizado no bairro Capivari, foi um dos oito representantes brasileiros reconhecidos pela plataforma na premia\u00e7\u00e3o que considera as avalia\u00e7\u00f5es dos usu\u00e1rios no site. Ele ficou em 3\u00b0 lugar no ranking de \u201cNoite rom\u00e2ntica\u201d. A regi\u00e3o ainda emplacou outro nome de peso: o Donna Pinha, localizado na cidade vizinha Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, tamb\u00e9m foi considerado um dos melhores na categoria \u201cNoite rom\u00e2ntica\u201d (ficou em 5\u00ba lugar) e em 18\u00ba em \u201cVegana e vegetariana\u201d.<\/p>\n
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\u201cO reconhecimento de dois restaurantes da Serra da Mantiqueira em um pr\u00eamio de vota\u00e7\u00e3o popular \u00e9 motivo de orgulho para nossa regi\u00e3o\u201d, destaca Sidney Isidro, presidente do Conselho Municipal de Turismo (COMTUR) e membro do Cons\u00f3rcio Aproveite Campos do Jord\u00e3o. \u201cEssa conquista evidencia a for\u00e7a da nossa gastronomia, que combina tradi\u00e7\u00e3o, qualidade e criatividade, e refor\u00e7a Campos do Jord\u00e3o como destino que oferece experi\u00eancias surpreendentes para turistas de todo o Brasil e do mundo.\u201d<\/p>\n
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Chalezinho Campos do Jord\u00e3o<\/p>\n
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O Chalezinho nasceu em Belo Horizonte em 1979 e chegou a S\u00e3o Paulo em 2001, tornando-se um dos endere\u00e7os mais reconhecidos da capital. Em 2022, inaugurou sua unidade em Campos do Jord\u00e3o, levando para a cidade mais alta do Brasil sua tradi\u00e7\u00e3o em fondues inspirados na gastronomia su\u00ed\u00e7a.<\/p>\n
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Com arquitetura r\u00fastica de chal\u00e9, o restaurante re\u00fane lareira, ilumina\u00e7\u00e3o indireta, detalhes em madeira e m\u00fasica ao vivo ao piano para criar um ambiente aconchegante. A atmosfera charmosa refor\u00e7a a voca\u00e7\u00e3o da casa como destino ideal para uma noite rom\u00e2ntica, caracter\u00edstica que lhe garantiu o 3\u00ba lugar na categoria \u201cNoite rom\u00e2ntica\u201d do pr\u00eamio internacional Travelle\u2019s Choice 2025 .<\/p>\n
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No card\u00e1pio, as fondues s\u00e3o os grandes protagonistas. Entre as op\u00e7\u00f5es salgadas, um dos destaques \u00e9 a vers\u00e3o de fil\u00e9 mignon no consom\u00ea de vinho, servida com torradas e os oito tradicionais molhos: alho, ros\u00e9, queijo, abacaxi alimentado, ervas, poivre, cogumelos e mostarda. A fondue de queijos combina emmental, gruy\u00e8re e estepe, em receita cl\u00e1ssica. J\u00e1 nas vers\u00f5es de fondue doces, chocolate Lindt e ninho com Nutella s\u00e3o os carros-chefes.<\/p>\n
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De acordo com Meg Mattani, s\u00f3cia e gestora de Comunica\u00e7\u00e3o, Parcerias e Patroc\u00ednios do Chalezinho, receber o reconhecimento \u00e9 uma honra imensa para todo o time formado por s\u00f3cios e colaboradores incans\u00e1veis do restaurante em Campos do Jord\u00e3o. \u201cEstar entre os melhores do mundo no Traveler\u2019s Choice 2025 tem um significado ainda mais especial por ser fruto da vota\u00e7\u00e3o espont\u00e2nea dos nossos clientes. Cada visita, cada avalia\u00e7\u00e3o e cada palavra compartilhada contribu\u00edram para que esse momento fosse poss\u00edvel. Nosso mais profundo agradecimento a todos que fazem parte dessa hist\u00f3ria e que nos inspiram diariamente a criar experi\u00eancias inesquec\u00edveis\u201d, destaca.<\/p>\n
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Donna Pinha<\/p>\n
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Comandado pela chef Anouk Migotto, o Donna Pinha re\u00fane 24 anos de hist\u00f3ria celebrando os sabores da Serra da Mantiqueira. Instalado em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, o restaurante nasceu do amor da chef pela regi\u00e3o, que conquistou seu cora\u00e7\u00e3o desde 1996, e da valoriza\u00e7\u00e3o de ingredientes locais e sazonais. Pinh\u00e3o, alcachofra, truta, cogumelos e frutas vermelhas s\u00e3o alguns dos insumos utilizados de forma criativa nos pratos.<\/p>\n
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O card\u00e1pio da casa \u00e9 diversificado, com os famosos risotos e fondues, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es vegetarianas e veganas que renderam o reconhecimento do 18\u00ba lugar na categoria \u201cVegana e Vegetariana\u201d do pr\u00eamio Traveller\u2019s Choice 2025. Entre os destaques, a 23\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival da Alcachofra, at\u00e9 2 de novembro, oferece mais de 15 receitas exclusivas. Nas sobremesas, o petit gateau de lim\u00e3o siciliano com calda de flores e a pavlova com coulis de frutas vermelhas s\u00e3o apenas alguns exemplos da criatividade da chef.<\/p>\n
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O ambiente acolhedor, aliado \u00e0 proposta gastron\u00f4mica cheia de sabor e afeto, tamb\u00e9m refor\u00e7a o Donna Pinha como um dos principais destinos rom\u00e2nticos da Mantiqueira. Mais do que boa mesa, o restaurante se destaca pelo compromisso com sustentabilidade, promovendo a reciclagem, reutiliza\u00e7\u00e3o de materiais, uso de energia sustent\u00e1vel e incentivo a pequenos produtores locais.<\/p>\n
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O resultado desse trabalho foi celebrado: \u201c\u00c9 uma satisfa\u00e7\u00e3o enorme receber esta premia\u00e7\u00e3o, resultado da qualidade e empenho de toda a equipe Donna Pinha e carinho dos nossos clientes. Continuaremos, como sempre, fazendo tudo com muita qualidade e amor\u201d, ressalta Anouk Migotto. Ela tamb\u00e9m \u00e9 s\u00f3cia e chef do restaurante Casa Bambu\u00ed, em Campos do Jord\u00e3o.<\/p>\n
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Sobre o Cons\u00f3rcio Aproveite Campos do Jord\u00e3o<\/p>\n
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O munic\u00edpio de Campos do Jord\u00e3o, situado no lado paulista da Serra da Mantiqueira, a 1.628 metros de altitude, por meio de um pool de associa\u00e7\u00f5es locais, criou o Cons\u00f3rcio Aproveite Campos do Jord\u00e3o. A cidade \u00e9 considerada a mais alta do Brasil, apropriada para celebrar os melhores momentos e aproveitar o clima com estilo e requinte. O destino de natureza acolhe com maestria seus moradores e visitantes. Os eventos s\u00e3o catalisadores e tamb\u00e9m uma vitrine da regi\u00e3o, que oferece uma atmosfera de sofistica\u00e7\u00e3o, lazer e prazer nas montanhas.<\/p>\n
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