O Capullo dedica todas as ter\u00e7as-feiras de outubro e novembro \u00e0 bebida, com dose dupla durante a noite (R$ 28)<\/p>\n
O amarguinho mais querido dos vizinhos platinos ganhou espa\u00e7o tamb\u00e9m na Serra Ga\u00facha. O Fernet, bebida de origem italiana com alma argentina e uruguaia, chegou com for\u00e7a ao Rio Grande do Sul e virou febre em Porto Alegre. Agora, quem quiser brindar em clima serrano tem destino certo: o Capullo, em Canela, que dedica todas as ter\u00e7as-feiras de outubro e novembro \u00e0 bebida, com dose dupla durante a noite (R$ 28).<\/p>\n
Na Argentina e no Uruguai, o Fernet vai muito al\u00e9m de um drink: \u00e9 ritual social. Misturado \u00e0 Coca-Cola, reina absoluto em bares, festas e encontros entre amigos, chegando a superar a cerveja em popularidade. Por l\u00e1, n\u00e3o h\u00e1 mesa sem uma garrafa do bitter.<\/p>\n
No Capullo, a ideia \u00e9 recriar essa atmosfera descontra\u00edda, em sintonia com o ambiente moderno e acolhedor do restaurante. \u201c\u00c9 a bebida do momento, principalmente entre os mais jovens, e quisemos trazer esse astral portenho para a Serra\u201d, comenta Felipe Tomasi, s\u00f3cio da casa.<\/p>\n
De sabor intenso e final persistente, o Fernet pode dividir opini\u00f5es, mas conquista cada vez mais paladares ga\u00fachos. Para os iniciados, \u00e9 a chance de repetir um ritual j\u00e1 conhecido. Para os curiosos, a oportunidade de descobrir uma tradi\u00e7\u00e3o vizinha que cruzou fronteiras \u2014 e promete ficar.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
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Noite do Fernet Y Cola \u2013 Capullo Restaurante e Bar<\/p>\n
\ud83d\udccd Rua Prefeito Jo\u00e3o Alfredo, 80 \u2013 Centro, Canela<\/p>\n
\ud83d\udd56 Todas as ter\u00e7as-feiras de outubro e novembro<\/p>\n
\ud83c\udf79 Dose dupla das 19h \u00e0s 23h<\/p>\n
\ud83d\udcb2 R$ 28<\/p>\n
\ud83d\udc49 @capullocanela<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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