Marca traz sugest\u00f5es que fazem toda a diferen\u00e7a<\/p>\n
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Crocante por fora, macio por dentro e recheado de diferentes formas, o pastel \u00e9 um dos cl\u00e1ssicos mais amados pelos brasileiros. Seja na feira, nas lanchonetes ou em casa, ele conquista pelo sabor e pela versatilidade. Para celebrar o Dia do Pastel, que acontece em 4 de outubro, a Finna, marca de farinha da M. Dias Branco, preparou dicas especiais e uma receita pr\u00e1tica para quem deseja fazer essa del\u00edcia em casa.<\/p>\n
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Antes de qualquer coisa, o segredo para um pastel bem-feito come\u00e7a pela escolha da farinha, que deve ser de qualidade para que a massa fique leve e crocante. Outro ponto importante \u00e9 o descanso da massa na geladeira, que a deixa mais el\u00e1stica e f\u00e1cil de abrir. J\u00e1 na hora de fechar, \u00e9 essencial pressionar bem as bordas com um garfo, evitando que o recheio vaze durante a fritura, e falando nela, o \u00f3leo precisa estar na temperatura certa: se estiver frio demais, o pastel pode encharcar; se estiver quente demais, corre o risco de queimar por fora antes de cozinhar por dentro. O ideal \u00e9 manter o fogo m\u00e9dio.<\/p>\n
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Depois de aprender essas dicas valiosas, \u00e9 hora de botar a m\u00e3o na massa e preparar um delicioso pastel para deixar a data ainda melhor! Confira a receita!<\/p>\n
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Massa B\u00e1sica para Pastel: Pastel de Queijo<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 1h30min<\/p>\n
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Rendimento: aproximadamente 30 unidades<\/p>\n
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Ingredientes da Massa<\/p>\n
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3 x\u00edcaras de farinha de trigo Finna<\/p>\n
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1 copo de requeij\u00e3o de \u00e1gua morna<\/p>\n
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2 colheres de \u00f3leo<\/p>\n
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1 colher rasa de sal<\/p>\n
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Ingredientes do Recheio<\/p>\n
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300g de queijo mussarela ralado<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Em uma tigela, coloque a farinha peneirada e o sal.<\/p>\n
Aos poucos, acrescente a \u00e1gua morna e o \u00f3leo; mexa at\u00e9 incorporar.<\/p>\n
Sove a massa at\u00e9 ela ficar homog\u00eanea. Fa\u00e7a uma bola e envolva-a em filme pl\u00e1stico e deixe-a por 30 minutos na geladeira.<\/p>\n
Com a ajuda de um rolo, abra a massa e corte-a no formato que desejar.<\/p>\n
Adicione o queijo no meio e feche o pastel, pressionando as laterais com um garfo para o recheio n\u00e3o vazar na hora de fritar.<\/p>\n
Frite em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar.<\/p>\n
Dica: aproveite essa mesma massa e monte cones para fazer canudinhos e rechear com doce de leite ou brigadeiro.<\/p>\n
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SAC: 0800 702 5509<\/p>\n
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Sobre a Finna<\/p>\n
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L\u00edder de vendas no segmento de farinhas no Brasil e l\u00edder com 34% de share no Nordeste, de acordo com a Nielsen (Dez\/Jan23 a Out\/nov24), a marca Finna pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco e atua nas regi\u00f5es Norte e Nordeste do pa\u00eds. Com o slogan “Confia que \u00e9 Finna”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores Luiz Felipe, Chocolate, Milho, Laranja, Baunilha, Brownie, Coco e Festa.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 21 ind\u00fastrias, sendo 13 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e LasAcacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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