Vin\u00edcola da Serra Ga\u00facha apresenta novidades, entre vinho e espumantes, refor\u00e7ando inova\u00e7\u00e3o, legado familiar e identidade local<\/p>\n
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Direto de Farroupilha, na regi\u00e3o do Vale Trentino, na Serra Ga\u00facha, a Casa Perini participa pela terceira vez da ProWine S\u00e3o Paulo, principal feira profissional de vinhos e destilados das Am\u00e9ricas. Em um estande de 73,5 m\u00b2 localizado na rua D – D10, a vin\u00edcola promete encantar o p\u00fablico com a qualidade que consagrou a marca e novidades que refor\u00e7am o seu esp\u00edrito inovador.<\/p>\n
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Al\u00e9m de toda a linha de produtos Casa Perini, com destaque para itens como os baldes decorados e o Box Solid\u00e1rio, e Casa Perini Mundo, linha de r\u00f3tulos importados exclusivos vindos de 11 pa\u00edses, a participa\u00e7\u00e3o no evento inclui lan\u00e7amentos e novidades. Os visitantes da feira ser\u00e3o apresentados a novos r\u00f3tulos, como o box comemorativo de 25 anos do premiado espumante moscatel Aquarela, bem como o espumante Casa Perini Rubi Brut Ros\u00e9 e o vinho tinto exclusivo Matteo Perini, resultado da \u201csafra das safras\u201d de 2020.<\/p>\n
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A presen\u00e7a da Casa Perini na ProWine S\u00e3o Paulo 2025 refor\u00e7a o compromisso da marca com o relacionamento pr\u00f3ximo aos clientes e com o interc\u00e2mbio com vin\u00edcolas de diferentes partes do mundo, ampliando sua exposi\u00e7\u00e3o e fortalecendo a presen\u00e7a internacional. \u201cEstar na ProWine \u00e9 uma grande oportunidade para refor\u00e7armos la\u00e7os, criarmos novos contatos e apresentarmos novidades a um p\u00fablico altamente qualificado. Nosso estande \u00e9, antes de mais nada, uma extens\u00e3o de nossa sede no Vale Trentino. Al\u00e9m de ter todos os vinhos \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o, conta, principalmente, com a fam\u00edlia, que \u00e9 nossa equipe, apaixonada pelo que faz e pronta para traduzir em palavras o que veio do terroir, brindando novas oportunidades com cada visitante\u201d, destaca Pablo Onzi Perini, diretor de Marcas e P&D, e sommelier da vin\u00edcola.<\/p>\n
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Casa Perini Aquarela: box comemorativo de 25 anos<\/p>\n
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Uma edi\u00e7\u00e3o comemorativa especial de um dos espumantes mais vendidos da Casa Perini, o Aquarela, \u00e9 outro lan\u00e7amento da vin\u00edcola que estar\u00e1 dispon\u00edvel para os visitantes da ProWine. O Aquarela completa 25 anos em 2025 e, para marcar a data, a vin\u00edcola ga\u00facha disponibiliza um box com tr\u00eas garrafas, cada uma decorada com sleeves ilustrados pelo artista pl\u00e1stico de Caxias do Sul (RS) Antonio Giacomin, celebrado internacionalmente por seu trabalho de pintura na t\u00e9cnica de aquarela. Cada r\u00f3tulo traz uma paisagem do Vale Trentino, ber\u00e7o da Casa Perini e cen\u00e1rio original da hist\u00f3ria desse espumante.<\/p>\n
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Refer\u00eancia nacional entre os espumantes moscatel, o Aquarela \u00e9 elaborado a partir de um blend exclusivo de tr\u00eas variedades da uva moscato: branco, giallo e Hamburgo, o que confere sua colora\u00e7\u00e3o sutilmente rosada. Leve, descomplicada e vibrante, a bebida \u00e9 conhecida pelo equil\u00edbrio entre do\u00e7ura e frescor, com notas florais de jasmim, toques c\u00edtricos vibrantes de tangerina e pomelo, e nuances delicadas de morango silvestre.<\/p>\n
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A edi\u00e7\u00e3o limitada tamb\u00e9m inclui as tr\u00eas pinturas dos r\u00f3tulos impressas no formato A5, em papel especial, para serem emolduradas ou para preencher as linhas presentes no verso de cada arte e utilizar como carta de papelaria fina. As obras v\u00eam acompanhadas por um certificado de autenticidade.<\/p>\n
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Casa Perini Rubi<\/p>\n
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Brut ros\u00e9 elaborado a partir de um blend das uvas Pinot Noir, Riesling It\u00e1lico e Chardonnay, o espumante Rubi passa a integrar a linha especial Cristais, da vin\u00edcola, ao lado do j\u00e1 reconhecido Cristal, um demi-sec branco \u00e0 base da uva Vermentino e medalhado com Grande Ouro em sua primeira edi\u00e7\u00e3o, decorado com um cristal transparente aplicado na garrafa. Produzido com uvas 100% cultivadas no Vale Trentino, o Rubi carrega em sua ess\u00eancia a autenticidade do terroir da microrregi\u00e3o e refor\u00e7a o compromisso da marca com a identidade local, al\u00e9m da alta qualidade.<\/p>\n
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A novidade da vin\u00edcola se posiciona como um item que confere eleg\u00e2ncia \u00e0 mesa nas festas e eventos em geral, sendo uma pe\u00e7a de personalidade vibrante, contempor\u00e2nea e sofisticada. A garrafa, que traz um cristal austr\u00edaco vermelho incorporado ao design, \u00e9 um reflexo direto desse conceito, dialogando com o universo fashion e com consumidores que valorizam est\u00e9tica e atitude em cada detalhe.<\/p>\n
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O Casa Perini Rubi nasce em vinhas com solo argilo-arenoso, formados com mudas europeias certificadas. Na ta\u00e7a, apresenta colora\u00e7\u00e3o blush delicada, com perlage fino, intenso e persistente, formando uma elegante coroa de espuma cremosa. No olfato, revela aromas frescos de acerola, morango, nectarina, lima e pomelo, al\u00e9m de nuances florais de rosas, hibisco e flor de a\u00e7afr\u00e3o, complementadas por notas de chocolate branco e confeitaria fina. Em boca, entrega frescor e intensidade, com acidez vibrante que envolve o palato e prolonga a sensa\u00e7\u00e3o gustativa, sustentada pela cremosidade do perlage do in\u00edcio ao fim.<\/p>\n
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Vers\u00e1til, o Rubi harmoniza com oleaginosas, frutos secos, canap\u00e9s, saladas, ceviches e tartares, al\u00e9m de peixes como salm\u00e3o e robalo. Tamb\u00e9m acompanha massas e risotos de vegetais e frutos do mar, queijos leves com mel ou geleias e sobremesas delicadas, tornando-se uma escolha refinada para experi\u00eancias gastron\u00f4micas completas.<\/p>\n
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Matteo Perini 2020<\/p>\n
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Outra novidade que a Casa Perini divulga na ProWine \u00e9 o recentemente lan\u00e7ado Matteo Perini 2020. O vinho tinto fino seco leva o nome do filho do diretor da vin\u00edcola, Franco Onzi Perini, refor\u00e7ando a ess\u00eancia familiar e o compromisso com a excel\u00eancia que atravessam gera\u00e7\u00f5es. O lan\u00e7amento celebra n\u00e3o apenas o legado da vin\u00edcola, mas tamb\u00e9m a safra de 2020, considerada por especialistas como a \u201csafra das safras\u201d, que resultou em um produto de alt\u00edssimo padr\u00e3o.<\/p>\n
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\u201cTrata-se de um projeto disruptivo, que homenageia o legado dos antepassados por meio da promessa do futuro que nasce com o primog\u00eanito da nova gera\u00e7\u00e3o. O Matteo \u00e9 amado por toda a fam\u00edlia e foi aben\u00e7oado por ter na primeira vindima de sua vida, 2020, a safra das safras. \u00c9, sem d\u00favida, o que j\u00e1 elaboramos de melhor. Digo que, tal qual o p\u00e9 em baixo-relevo oriundo do seu teste do pezinho, que adorna a garrafa, podemos dizer que ele come\u00e7ou com o p\u00e9 direito\u201d, brinca Franco, pai de Matteo e presidente do Conselho Administrativo da Casa Perini.<\/p>\n
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Composto por um blend elegante de cinco variedades tintas (Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Tannat e Teroldego), o Matteo Perini 2020 re\u00fane complexidade e equil\u00edbrio em cada detalhe. Ap\u00f3s amadurecer por 12 meses em barricas de carvalho francesas e americanas (com exce\u00e7\u00e3o do Merlot), ser envasado em 2022 e descansar por 36 meses em garrafa, o vinho chega ao consumidor em duas op\u00e7\u00f5es de embalagem: caixa com uma ou tr\u00eas unidades. Trata-se do produto com o maior valor agregado atualmente comercializado pela vin\u00edcola, refletindo sua sofistica\u00e7\u00e3o e exclusividade.<\/p>\n
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O novo r\u00f3tulo se destaca pelos aromas de frutas negras como mirtilo, ameixa preta e amoras, frutas em calda como marrasquino, e frutas secas como passas e t\u00e2maras, al\u00e9m de notas florais de violetas e de especiarias como pimenta preta, anis, noz moscada e com presen\u00e7a sutil de cravo, complementadas pela eleg\u00e2ncia de cacau, caf\u00e9, folhas secas e leves toques de couro e mentolado. Com cor vermelho rubi intensa e leves halos granada, a novidade tamb\u00e9m apresenta corpo m\u00e9dio a intenso, boa estrutura, textura macia e aveludada.<\/p>\n
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Conciliando complexidade com eleg\u00e2ncia, al\u00e9m de ter um longo potencial de guarda devido ao bom equil\u00edbrio entre taninos e acidez, o Matteo Perini 2020 \u00e9 vers\u00e1til, harmonizando perfeitamente com risotos de carne ou embutidos, aves como fais\u00e3o e frango, vegetais mais marcantes como berinjela ou cogumelos, pratos \u00e0 base de carnes magras e massas com molhos encorpados.<\/p>\n
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Sobre a Casa Perini<\/p>\n
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Com ra\u00edzes que remontam a 1929, a Casa Perini \u00e9 uma das vin\u00edcolas mais representativas do Brasil, unindo tradi\u00e7\u00e3o familiar, inova\u00e7\u00e3o e compromisso com a excel\u00eancia. Localizada no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Ga\u00facha, a vin\u00edcola mant\u00e9m vivo o legado iniciado por Jo\u00e3o Perini e consolidado pelos s\u00f3cios Benildo Perini e Maria do Carmo Onzi Perini, com o envolvimento direto das novas gera\u00e7\u00f5es da fam\u00edlia, onde Franco Onzi Perini \u00e9 presidente do Conselho Administrativo, e Pablo Onzi Perini \u00e9 diretor de Marcas e P&D.<\/p>\n
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Oficialmente fundada em 1970, a Casa Perini carrega em seu DNA a valoriza\u00e7\u00e3o do terroir local, o cuidado com cada etapa da produ\u00e7\u00e3o e a busca constante pela qualidade. A empresa produz anualmente cerca de 10 milh\u00f5es de litros, entre vinhos, espumantes e sucos. Com aproximadamente 100 produtos no portf\u00f3lio, possui capacidade de armazenagem de 16,5 milh\u00f5es de litros e um sistema completo de rastreabilidade \u2014 diferencial que garante a evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua e a confian\u00e7a do consumidor.<\/p>\n
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Com mais de 180 medalhas, nacionais e internacionais, a vin\u00edcola tem entre seus principais destaques o espumante Casa Perini Moscatel, eleito o 5\u00ba Melhor Vinho do Mundo em 2017 pela World Association of Writers & Journalists of Wine & Spirits (WAWWJ). A Casa Perini tamb\u00e9m \u00e9 reconhecida por sua forte atua\u00e7\u00e3o em responsabilidade social, com projetos ligados \u00e0 sa\u00fade e \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da vida, como Instituto da Mama do Rio Grande do Sul (IMAMA RS), Federa\u00e7\u00e3o Brasileira de Hemofilia (FBH) e o programa Vida Urgente, al\u00e9m da realiza\u00e7\u00e3o de eventos que conectam o p\u00fablico \u00e0 cultura do vinho, fortalecendo o enoturismo no Brasil.<\/p>\n
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Com 80 hectares de videiras, parcerias duradouras com produtores locais e uma estrutura moderna de 40 mil m\u00b2 de \u00e1rea constru\u00edda, a Casa Perini combina tecnologia de ponta com paix\u00e3o pelo vinho, traduzindo em cada r\u00f3tulo a ess\u00eancia de uma hist\u00f3ria com os olhos voltados para o futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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