No Rio Grande do Sul, setembro \u00e9 um m\u00eas sagrado para os ga\u00fachos. E o tradicionalismo tamb\u00e9m \u00e9 importante para o Machry Armaz\u00e9m e Bistr\u00f4, restaurante localizado no cora\u00e7\u00e3o da Zona Sul. Por isso, em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia do Ga\u00facho, o Machry preparou tr\u00eas pratos tradicionais que ser\u00e3o servidos entre os dias 19, 20 e 21 de setembro: o entreveiro, o sandu\u00edche entreveiro e o risoto de moranga.<\/p>\n
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Segundo Ilse Machry, uma das s\u00f3cias do local, a proposta da casa vai al\u00e9m da gastronomia. \u201cGostamos de oferecer uma experi\u00eancia acolhedora e saborosa, com pratos preparados com ingredientes frescos, resultando em uma alimenta\u00e7\u00e3o nutritiva e com gostinho de comida feita em casa. N\u00e3o poderia ser diferente na Semana Farroupilha\u201d, explica.<\/p>\n
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O t\u00edpico entreveiro \u00e9 composto por deliciosos pedacinhos de carne cortada em cubinhos, linguicinha defumada, bacon, cubos de frango, piment\u00f5es, cebola e \u00e9 servido de duas formas: acompanhado de p\u00e3o cervejinha ou servido com arroz e feij\u00e3o. O risoto de moranga com charque \u00e9 feito com arroz arb\u00f3reo, charque, cebola, pur\u00ea de moranga e finalizado com salsinha picada.<\/p>\n
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Aberto diariamente e com amplo hor\u00e1rio de funcionamento \u2013 segunda-feira, das 10h at\u00e9 18h, de ter\u00e7a a sexta-feira das 8h30 at\u00e9 19h30, s\u00e1bado 8h30 at\u00e9 20h e domingo e feriado 8h30 at\u00e9 19h \u2013 o restaurante espera os clientes na Rua Almirante C\u00e2mara, 300 e o armaz\u00e9m na Rua Doutor Armando Barbedo, n\u00ba 257, Tristeza, em Porto Alegre. O espa\u00e7o ideal para criar mem\u00f3rias em fam\u00edlia, com a diversidade de pratos e sabores, ideal e para contemplar todos os paladares.<\/p>\n
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Saiba mais<\/p>\n
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Site: www.machry.com.br<\/p>\n
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Instagram: @machryoficial<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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