Compartilhar uma boa mesa \u00e9 celebrar momentos que ficam na mem\u00f3ria. \u00c9 nesse esp\u00edrito que a Barilla apresenta o Spaghetti com lingui\u00e7a defumada, Pomodoro Barilla e azeitonas pretas.<\/p>\n
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A combina\u00e7\u00e3o traz a intensidade da lingui\u00e7a levemente dourada, o frescor do molho Pomodoro Barilla, a eleg\u00e2ncia do vinho tinto e o toque marcante das azeitonas. Finalizado com ervas frescas e parmes\u00e3o, o prato une tradi\u00e7\u00e3o e personalidade em cada detalhe. Um prato que vai al\u00e9m do sabor: traz \u00e0 mesa a ess\u00eancia do conv\u00edvio e a beleza de compartilhar.<\/p>\n
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Spaghetti com linguic\u0327a defumada, Pomodoro Barilla e azeitonas pretas<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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500g Spaghetti Barilla<\/p>\n
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500g lingui\u00e7a defumada<\/p>\n
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1 cebola m\u00e9dia<\/p>\n
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3 dentes de alho<\/p>\n
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400ml molho Pomodoro (ou tomate pelado)<\/p>\n
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200ml vinho tinto seco<\/p>\n
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300g azeitonas pretas sem caro\u00e7o<\/p>\n
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Ervas frescas a gosto<\/p>\n
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40ml azeite de oliva extra virgem<\/p>\n
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Parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Corte a lingui\u00e7a em fatias finas.<\/p>\n
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Pique a cebola em cubos m\u00e9dios e o alho em l\u00e2minas.<\/p>\n
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Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite e doure a lingui\u00e7a.<\/p>\n
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Acrescente a cebola e o alho, deixando dourar em fogo alto.<\/p>\n
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Adicione o vinho tinto e, ap\u00f3s o \u00e1lcool evaporar, junte o molho Pomodoro e as azeitonas. Cozinhe por 10 minutos.<\/p>\n
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Cozinhe o Spaghetti em abundante \u00e1gua salgada e escorra dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.<\/p>\n
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Misture a massa ao molho e finalize o cozimento. Sirva com parmes\u00e3o ralado e ervas frescas.<\/p>\n
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Sobre a Barilla<\/p>\n
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A Barilla \u00e9 uma empresa familiar, n\u00e3o listada na Bolsa de Valores, presidida pelos irm\u00e3os Guido, Luca e Paolo Barilla. Foi fundada por seu bisav\u00f4, Pietro Barilla, que abriu uma padaria em Parma em 1877. Hoje, a Barilla \u00e9 reconhecida na It\u00e1lia e no mundo pela qualidade de seus produtos aliment\u00edcios. Com suas marcas \u2013 Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Gran Cereale, Harrys, Pavesi, Wasa, Filiz, Yemina, Misko, Voiello, Academia Barilla, First, Catelli, Lancia, Splendor, Back To Nature e Pasta Evangelists \u2013 promove uma alimenta\u00e7\u00e3o saborosa, nutritiva e equilibrada, inspirada na Dieta Mediterr\u00e2nea e no estilo de vida italiano. Quando Pietro abriu sua loja h\u00e1 mais de 145 anos, seu principal objetivo era produzir alimentos de qualidade. Esse princ\u00edpio se tornou a ess\u00eancia da Barilla, que hoje conta com quase 9.000 colaboradores e uma cadeia de suprimentos que compartilha seus valores e paix\u00e3o pela qualidade. O compromisso do Grupo \u00e9 proporcionar \u00e0s pessoas a alegria que um alimento bem-feito pode trazer, utilizando ingredientes selecionados e priorizando aqueles provenientes de cadeias produtivas respons\u00e1veis, contribuindo para um presente e um futuro melhores. Desde 1987, um arquivo hist\u00f3rico tem coletado e preservado os mais de 145 anos de hist\u00f3ria da empresa, um acervo agora dispon\u00edvel para todos por meio do portal-museu. Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite o site. Twitter: @barillagroup; LinkedIn: Barilla Group; Instagram: @barillapeople.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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