Os vencedores da 23\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Gerdau de Gastronomia \u2013 Encontro Gastr\u00f4 2025 foram anunciados na \u00faltima segunda-feira (08\/09), em uma noite de celebra\u00e7\u00e3o no Centro de Conven\u00e7\u00f5es da C\u00e2mara de Dirigentes Lojistas de Belo Horizonte (CDL\/BH), na regi\u00e3o Centro-Sul da capital mineira.<\/p>\n
<\/p>\n
O evento reuniu cerca de 600 convidados, entre finalistas, patrocinadores, autoridades e imprensa, consolidando-se como uma das mais prestigiadas premia\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas do Brasil. A cerim\u00f4nia tamb\u00e9m foi transmitida ao vivo pelo canal da Revista Encontro no YouTube, ampliando o alcance da festa para o p\u00fablico.<\/p>\n
<\/p>\n
Destaques da premia\u00e7\u00e3o<\/p>\n
<\/p>\n
Foram anunciados os campe\u00f5es em 39 categorias, que contemplaram bares, restaurantes, cafeterias e padarias, al\u00e9m de profissionais como chefs, sommeliers e ma\u00eetres.<\/p>\n
<\/p>\n
Os grandes vencedores da noite foram:<\/p>\n
<\/p>\n
1\u00ba lugar: Taste-Vin<\/p>\n
2\u00ba lugar: D\u2019Artagnan<\/p>\n
3\u00ba lugar: Gero<\/p>\n
Na categoria Restaurante Revela\u00e7\u00e3o, os destaques foram:<\/p>\n
<\/p>\n
1\u00ba lugar: Osteritta Pap\u00e0<\/p>\n
2\u00ba lugar: Zucco Cucina<\/p>\n
3\u00ba lugar: Macar\u00e9u<\/p>\n
A lista completa com todos os vencedores est\u00e1 dispon\u00edvel neste link.<\/p>\n
<\/p>\n
Um pr\u00eamio constru\u00eddo pelo p\u00fablico<\/p>\n
<\/p>\n
Em 2025, mais de 239.926 votos v\u00e1lidos foram registrados pelo hotsite da premia\u00e7\u00e3o. A vota\u00e7\u00e3o contou com a participa\u00e7\u00e3o de jurados e do p\u00fablico, que avaliou crit\u00e9rios como ambiente, atendimento e qualidade.<\/p>\n
<\/p>\n
Segundo Andr\u00e9 Lamounier, diretor-geral e editor da Revista Encontro, a premia\u00e7\u00e3o \u00e9 um marco para a gastronomia mineira: \u201cMais que uma premia\u00e7\u00e3o respeitada e de reconhecida credibilidade, a Encontro Gastr\u00f4 \u00e9 um projeto que tem como objetivo enaltecer e homenagear o talento e o esfor\u00e7o da gastronomia mineira.\u201d<\/p>\n
<\/p>\n
Novidades de 2025<\/p>\n
<\/p>\n
Uma das grandes novidades desta edi\u00e7\u00e3o foi a cria\u00e7\u00e3o da categoria Bar de Vinhos, refletindo o crescimento desse mercado em Belo Horizonte. Al\u00e9m disso, a premia\u00e7\u00e3o manteve categorias tradicionais como Chef do Ano, Chef Revela\u00e7\u00e3o, Melhor Restaurante de Alta Gastronomia e Melhor Padaria.<\/p>\n
<\/p>\n
Sobre o Encontro Gastr\u00f4<\/p>\n
<\/p>\n
Criado pela Revista Encontro, o Encontro Gastr\u00f4 \u2013 O Melhor de Belo Horizonte \u00e9 hoje um dos pr\u00eamios gastron\u00f4micos regionais mais respeitados do pa\u00eds. Em suas 23 edi\u00e7\u00f5es, sempre valorizou quem transforma a cozinha em um espa\u00e7o de inova\u00e7\u00e3o, afeto e excel\u00eancia. Al\u00e9m de Belo Horizonte, o projeto tamb\u00e9m acontece em Bras\u00edlia e, em 2025, estreia em Goi\u00e2nia, refor\u00e7ando seu compromisso com a valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia regional.<\/p>\n
<\/p>\n
Servi\u00e7o<\/p>\n
<\/p>\n
Pr\u00eamio Gerdau de Gastronomia \u2013 Encontro Gastr\u00f4 2025<\/p>\n
<\/p>\n
Realiza\u00e7\u00e3o: Revista Encontro<\/p>\n
Apresenta\u00e7\u00e3o: Gerdau<\/p>\n
Oferecimento: Del Maipo<\/p>\n
Participa\u00e7\u00e3o: Prefeitura de Belo Horizonte<\/p>\n
Patroc\u00ednio: CAIXA e Governo do Brasil, Verdemar e CDL\/BH<\/p>\n
Apoio: Chef Aniel, Thon, Solution Seguros, Espetacular Doceria, The House, 3 Cora\u00e7\u00f5es, Ayla e Petra<\/p>\n
Promo\u00e7\u00e3o: Estado de Minas, TV Alterosa, Destake e Mix FM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Os vencedores da 23\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Gerdau de Gastronomia \u2013 Encontro Gastr\u00f4 2025 foram anunciados na \u00faltima segunda-feira (08\/09), em uma noite de celebra\u00e7\u00e3o … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30119,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-30118","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30118"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30120,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30118\/revisions\/30120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}