A Ashby Britsh Strong Ale conquistou o t\u00edtulo de melhor cerveja do mundo na categoria Bitter com mais de 5,5% de gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica no World Beer Awards 2025 que aconteceu em Londres<\/p>\n
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Considerado um dos maiores concursos cervejeiros do mundo, o World Beer Awards acaba de divulgar o resultado da edi\u00e7\u00e3o 2025. Este ano, a premia\u00e7\u00e3o bateu um novo recorde de inscri\u00e7\u00f5es: foram mais de 3.000 no total. A competi\u00e7\u00e3o que acontece anualmente em Londres e que busca reconhecer a excel\u00eancia na ind\u00fastria cervejeira global contou com a participa\u00e7\u00e3o de marcas do mundo todo. Um j\u00fari renomado formado por profissionais do setor avaliou os r\u00f3tulos atrav\u00e9s de tr\u00eas etapas.<\/p>\n
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A primeira etapa \u00e9 feita uma an\u00e1lise onde s\u00e3o selecionadas as melhores cervejas de cada pa\u00eds, sendo que cada uma delas \u00e9 contemplada com medalha de ouro, bronze e prata. J\u00e1 na segunda etapa, apenas as cervejarias que receberam medalha de ouro participam e competem entre si para o t\u00edtulo de pa\u00eds vencedor em cada categoria.<\/p>\n
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A terceira etapa \u00e9 feita apenas com as marcas que foram bem avaliadas na etapa anterior, sendo que nessa fase final elas disputam o t\u00edtulo de Melhor do Mundo em diferentes categorias. O Brasil mais uma vez se destacou no concurso, e entre as marcas brasileiras agraciadas est\u00e1 a Ashby.<\/p>\n
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Considerada uma empresa pioneira no cen\u00e1rio das cervejas artesanais, j\u00e1 que foi fundada em 1993 na regi\u00e3o de Amparo (SP) em uma \u00e9poca que praticamente n\u00e3o existiam marcas que apostavam em bebidas especiais, a Ashby, pela segunda vez, conquistou um grande feito no World Beer Awards.<\/p>\n
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Uma das cervejas de seu portf\u00f3lio, a Ashby Britsh Strong Ale, conquistou o t\u00edtulo de melhor cerveja do mundo na categoria Bitter com mais de 5,5% de gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica. O detalhe \u00e9 que a cervejaria brasileira conquistou o pr\u00eamio com uma cerveja tipicamente inglesa no pa\u00eds em que o estilo foi criado, j\u00e1 que o concurso acontece em Londres.<\/p>\n
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Com personalidade brit\u00e2nica, essa cerveja possui um sabor intenso e marcante. \u00c9 uma leg\u00edtima puro malte com tradi\u00e7\u00e3o das Ales inglesas, com quatro tipos de malte e l\u00fapulos arom\u00e1ticos, que oferecem sabores de am\u00eandoas e frutas amarelas. Ela tamb\u00e9m conquistou medalha de ouro no World Beer Awards e foi eleita a melhor cerveja do Brasil na categoria Bitter com mais de 5,5% de gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica.<\/p>\n
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Outro r\u00f3tulo da Ashby que tamb\u00e9m foi eleito o melhor do Brasil na categoria que premia as cervejas de trigo foi a Ashby Weiss, contemplada tamb\u00e9m com medalha de ouro na mesma categoria. De colora\u00e7\u00e3o opaca, espuma cremosa e duradoura, ela n\u00e3o \u00e9 filtrada, o que a deixa naturalmente turva, al\u00e9m de ser feita com maltes de trigo.<\/p>\n
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J\u00e1 a Ashby American Pale Ale, que foi eleita a melhor American Pale Ale do Brasil pelo World Beer Awards 2022 e que \u00e9 feita com l\u00fapulos c\u00edtricos e florais, conquistou medalha de prata na categoria Estilo Americano Pale Ale.<\/p>\n
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Al\u00e9m desses pr\u00eamios, a Ashby ainda recebeu tr\u00eas medalhas de bronze: na categoria Lager International com sua Ashby Pilsen Puro Malte, na categoria Hoppy Pilsener com a Ashby Hops e na categoria Porter com a Ashby Porter.<\/p>\n
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No total, a Ashby teve nove medalhas e seis produtos premiados no World Beer Awards 2025. \u201cMais uma vez a nossa Britsh Strong Ale \u00e9 eleita a melhor do mundo mesmo concorrendo com cervejas renomadas de diferentes pa\u00edses, ent\u00e3o ter esse reconhecimento \u00e9 algo que nos enche de orgulho, j\u00e1 que \u00e9 uma forma de atestar a qualidade do mercado cervejeiro brasileiro\u201d, declara Scott Ashby, fundador da Ashby.<\/p>\n
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Sobre a Ashby<\/p>\n
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Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade de Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao pa\u00eds o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, formado em F\u00edsica, apaixonado por cervejas, ingressou no curso de Mestre Cervejeiro na Universidade da Calif\u00f3rnia no ano de 1990 e, logo em seguida come\u00e7ou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott j\u00e1 era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produ\u00e7\u00e3o caseira.<\/p>\n
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E a diferencia\u00e7\u00e3o da empresa j\u00e1 come\u00e7ou quando pensou em montar uma f\u00e1brica na cidade de Amparo, SP, circuito das \u00c1guas Paulistas. Como essas bebidas s\u00e3o compostas por 90% de \u00e1gua, a qualidade desta na fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente relevante. Por isso a Ashby escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instala\u00e7\u00f5es. As \u00e1guas de Amparo, al\u00e9m de conservar a pureza que brota da terra, t\u00eam um equil\u00edbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabrica\u00e7\u00e3o de chopes e cervejas de qualidade \u00edmpar.<\/p>\n
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Foi gra\u00e7as \u00e0 Ashby que o cen\u00e1rio do mercado nacional come\u00e7ou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privil\u00e9gio para poucos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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