Criada segundo a Lei da Pureza Alem\u00e3, Hacker-Pschorr est\u00e1 dispon\u00edvel em tr\u00eas vers\u00f5es<\/p>\n
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Uma das cervejarias fundadoras da Oktoberfest de Munique, a Hacker-Pschorr est\u00e1 de volta ao cat\u00e1logo da importadora Porto a Porto e tem distribui\u00e7\u00e3o para todo o Brasil. Em funcionamento desde 1417, a Hacker-Pschorr \u00e9 uma das cervejarias mais tradicionais e renomadas da Alemanha. Suas cervejas s\u00e3o elaboradas de acordo com a Lei da Pureza B\u00e1vara (Reinheitsgebot, em alem\u00e3o), estabelecida em 1516 pelo Duque Guilherme IV da Baviera. A lei define que os ingredientes permitidos na produ\u00e7\u00e3o de cerveja na regi\u00e3o sejam apenas \u00e1gua, malte de cevada e l\u00fapulo. Formada oficialmente em 1972 pela fus\u00e3o das cervejarias Hacker e Pschorr, a marca \u00e9 reconhecida por sua contribui\u00e7\u00e3o \u00e0 cultura cervejeira b\u00e1vara. No Brasil, est\u00e3o dispon\u00edveis tr\u00eas cervejas da marca na vers\u00e3o em lata de 500 ml (saiba mais abaixo).<\/p>\n
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Hacker-Pschorr: tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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O registro de produ\u00e7\u00e3o mais antigo da cervejaria (Hacker Brauerei) remonta a 1417 e at\u00e9 os dias de hoje \u00e9 poss\u00edvel visitar a \u201cAlte Hackerhaus\u201d, uma antiga propriedade onde se produzia essa cerveja na cidade de Munique. Simon Hacker fundou a cervejaria Hacker em 1738 e, anos depois, o seu mestre cervejeiro Joseph Pschorr se casou com sua filha, Therese Hacker, comprou a cervejaria do sogro e a transformou na cervejaria l\u00edder de Munique. Os neg\u00f3cios prosperaram tanto que Joseph Pschorr adquiriu outra cervejaria e a chamou de Brauerei Zum Pschorr. Quando faleceu, seu primog\u00eanito Georg herdou esta empresa e o segundo filho, Mathias, ficou com a Hacker Brauerei. A hist\u00f3ria continua, revolu\u00e7\u00f5es passam, a fam\u00edlia cresceu e um de seus descendentes \u00e9 nada mais nada menos do que Richard Strauss, que comp\u00f4s uma de suas pe\u00e7as mais celebres \u201cRosenkavalier\u201d em homenagem a fam\u00edlia de sua m\u00e3e (Josephine Pschorr). Empres\u00e1rios pioneiros e vision\u00e1rios, em 1873 usaram o gelo artificial, pela primeira vez, na linha de produ\u00e7\u00e3o. No s\u00e9culo XX, por causa da destrui\u00e7\u00e3o causadas pelas duas Guerras Mundiais, as duas cervejarias come\u00e7aram a trabalhar em um sistema conjunto. Por\u00e9m, somente em 1972, a uni\u00e3o foi oficializada e criada a Hacker Pschorr Br\u00e4u AG, uma empresa que mostra ao mundo as verdadeiras tradi\u00e7\u00f5es b\u00e1varas e seu genu\u00edno modo de viver.<\/p>\n
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Hacker-Pschorr Weissbier<\/p>\n
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Elaborada com \u00e1gua, trigo maltado, cevada maltada, fermento e l\u00fapulo, esta Weissbier tradicional \u00e9 uma cerveja suavemente efervescente com car\u00e1ter arom\u00e1tico e amargor suave. Apresenta brilho sedoso e intenso tom amarelo dourado, coroado por uma espuma compacta e cremosa.<\/p>\n
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Hacker-Pschorr M\u00fcnchner Gold<\/p>\n
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Produzida com \u00e1gua, cevada maltada, fermento e l\u00fapulo, \u00e9 uma cerveja muito popular principalmente pelas notas maltadas. Apresenta cor amarela dourada intensa, com sabor encorpado e amargor suave.<\/p>\n
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Hacker-Pschorr Kellerbier<\/p>\n
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Elaborada com \u00e1gua, cevada maltada, fermento e l\u00fapulo, possui car\u00e1ter inimit\u00e1vel, \u00e9 aut\u00eantica, ousada, refrescante e suave. Apresenta sabor rico, aveludado e encorpado. Tem brilho sedoso e fosco com tonalidades de mel dourado.<\/p>\n
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Servi\u00e7o<\/p>\n
www.portoaporto.com.br<\/p>\n
@portoaporto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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