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As marcas de azeites de oliva “Bem-Te-Vi” e “Casa Marchio”, de Encruzilhada do Sul, apresentam seus produtos na Espanha.<\/p>\n
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Nesta semana, o Rio Grande do Sul marca presen\u00e7a no Sal\u00e3o Internacional do Azeite Extravirgem Expoliva, na Espanha. As marcas \u2018Bem-Te-Vi\u2019 e \u2018Casa Marchio\u2019, de Encruzilhada do Sul, s\u00e3o duas das quatro marcas que representam a produ\u00e7\u00e3o brasileira na edi\u00e7\u00e3o 2023 do evento, um dos mais importantes do setor. O semin\u00e1rio de apresenta\u00e7\u00e3o dos azeites do Brasil acontece no dia 10 de maio, quarta-feira, \u00e0s 12h, no Pal\u00e1cio Congressos em Ja\u00e9n.<\/p>\n
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Na ocasi\u00e3o, um especialista espanhol recebe o azeit\u00f3logo e delegado do Brasil no evento, Marcelo Scofano, para a degusta\u00e7\u00e3o dos azeites juntamente com o p\u00fablico. A aprecia\u00e7\u00e3o \u00e9 feita junto a dois azeites espanh\u00f3is e na presen\u00e7a dos produtores do pa\u00eds anfitri\u00e3o e do pa\u00eds convidado.<\/p>\n
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O azeite Bem-Te-Vi participa com o monovarietal Koroneiki, premiado em 2022, em sua primeira safra comercial, com a medalha Grand Prestige Gold no Terraolivo, em Israel, um dos tr\u00eas principais concursos do mundo. No mesmo ano, a marca recebeu o Ibraoliva – Produto Premium RS com os azeites arbequina, arbosana e koroneiki.<\/p>\n
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\u201cEstamos muito honrados por estar entre as quatro marcas que representam o Brasil. \u00c9 um sinal de prest\u00edgio e reconhecimento de um trabalho muito rigoroso, com controle absoluto de todas as etapas do processo\u201d, afirma Michelle Franck S\u00e1piras, produtora \u00e0 frente do azeite Bem-Te-Vi. Segundo ela, participar do concurso gera ainda autoridade e posiciona a marca no mercado, ratificando a qualidade da produ\u00e7\u00e3o para todos os p\u00fablicos-alvos: consumidor final, restaurantes e hot\u00e9is.<\/p>\n
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J\u00e1 a Casa Marchio participa da Expoliva com o monovarietal Picual, tipo de oliveira origin\u00e1ria da Espanha. Segundo Paulo Marchioretto, s\u00f3cio da empresa junto com a esposa Maria Alice Migliavacca, participar do evento \u00e9 um reconhecimento da qualidade dos azeites produzidos: \u201cNos coloca em outro patamar, ou seja, em igualdade de condi\u00e7\u00f5es em compara\u00e7\u00e3o aos melhores azeites do mundo. Seremos vistos em uma vitrine onde apenas os azeites por excel\u00eancia s\u00e3o expostos, aqueles que primam pela qualidade do verdadeiro azeite de oliva extravirgem\u201d.<\/p>\n
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Participante ativa de concursos internacionais e eventos brasileiros do ramo, a Casa Marchio recebeu medalha de ouro em Dubai, em 2022, e figura no Guia Flos Olei 2023 entre os 500 melhores azeites do mundo. Al\u00e9m disso, ostenta o Ibraoliva – Produto Premium RS, destinado a azeites de oliva extravirgem produzidos no Estado e o pr\u00eamio Grand Prestige Gold, do Terraolivo, em Israel.<\/p>\n
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As duas marcas t\u00eam seus olivais no Vale do Rio Pardo, em Encruzilhada do Sul. Juntas elas somam aproximadamente 36 hectares de cultivo de oliveiras.<\/p>\n
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O Sal\u00e3o Internacional do Azeite Extravirgem Expoliva \u00e9 um evento bianual, que faz um recorte do bi\u00eanio da produ\u00e7\u00e3o de azeites extravirgem de cada pa\u00eds convidado. Os crit\u00e9rios de sele\u00e7\u00e3o incluem, al\u00e9m da qualidade, que eles sejam comercializados no pa\u00eds de origem. Em 2023, 18 pa\u00edses estar\u00e3o presentes no evento.<\/p>\n
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Para refer\u00eancia<\/p>\n
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Azeites Bem-Te-Vi<\/p>\n
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Com trajet\u00f3ria iniciada em 2017, os azeites Bem-Te-Vi s\u00e3o fruto de um investimento do casal Michelle Franck e Edison Vara no ramo da olivicultura. Na Fazenda Don Marco, em Encruzilhada do Sul, est\u00e3o distribu\u00eddas oliveiras koroneiki, coratina, manzanilla, arbequina, arbosana, moraiolo e picual. Em 2021, tr\u00eas anos ap\u00f3s o plantio das mudas, iniciou a colheita dos primeiros frutos. Com controle de todo o processo, a marca acompanha o desenvolvimento das olivas do plantio \u00e0 colheita, que \u00e9 feita com os frutos ainda verdes e tem o azeite extra\u00eddo poucas horas depois de deixarem a \u00e1rvore, a fim de garantir o m\u00e1ximo de frescor, aroma, sabor e preservar todas as caracter\u00edsticas sensoriais, nutricionais e antioxidantes de um verdadeiro azeite de oliva extravirgem. Mais informa\u00e7\u00f5es em: https:\/\/azeitebemtevi.com.br\/wordpress\/<\/p>\n
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Casa Marchio<\/p>\n
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A Casa Marchio \u00e9 uma empresa familiar, produtora de azeite de oliva, dos propriet\u00e1rios Paulo Marchioretto e Maria Alice Migliavacca. O olival, localizado na cidade de Encruzilhada do Sul \u00e9 cuidado com toda dedica\u00e7\u00e3o para que resulte num azeite de qualidade superior, com baixo \u00edndice de acidez e de per\u00f3xidos, que o qualificam como um verdadeiro extravirgem. A marca prima pela qualidade do azeite de oliva extravirgem, sobretudo para levar aos clientes um produto saboroso e que agrade tanto ao paladar quanto o olfato, al\u00e9m de oferecer bem-estar ao corpo. Atuando no ramo desde 2016, a empresa possui 16 hectares de planta\u00e7\u00e3o de oliveiras, distribu\u00eddos entre arbequina, arbosana, coratina, frantoio, koroneiki, manzanilla e picual. Mais informa\u00e7\u00f5es em: https:\/\/www.casamarchio.com.br\/<\/p>\n
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Pauta – Conex\u00e3o e Conte\u00fado<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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