Nada re\u00fane mais do que o ato de compartilhar uma refei\u00e7\u00e3o preparada com carinho, o aroma que perfuma a cozinha, o som das risadas, a alegria de dividir sabores e hist\u00f3rias. Pensando nisso, a Barilla apresenta uma receita leve, vibrante e cheia de afeto: o Spaghetti Barilla Sem Gl\u00faten com tomatinhos confitados, cebola caramelizada e nozes.<\/p>\n
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Simples e sofisticado na medida, o prato combina ingredientes frescos e naturais com o toque crocante das nozes e a intensidade do queijo Pecorino. O Spaghetti Sem Gl\u00faten Barilla traz a textura perfeita para quem busca uma op\u00e7\u00e3o inclusiva, sem abrir m\u00e3o do prazer \u00e0 mesa.<\/p>\n
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Mais do que uma massa, \u00e9 uma forma de reunir sabores e pessoas, valorizando o instante que passamos \u00e0 mesa.<\/p>\n
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Spaghetti Barilla Sem Gl\u00faten com tomatinhos confit, cebola caramelizada e nozes<\/p>\n
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Rendimento: 5 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 1h20<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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500g de Spaghetti Sem Gl\u00faten Barilla<\/p>\n
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200g de tomate cereja<\/p>\n
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60ml de azeite de oliva extra virgem<\/p>\n
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1 cebola roxa em fatias finas<\/p>\n
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1 colher (sopa) de salsa picada<\/p>\n
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80g de queijo Pecorino ralado<\/p>\n
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60g de nozes<\/p>\n
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Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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1 – Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180 \u00b0C.<\/p>\n
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2 – Corte os tomates cereja ao meio, disponha em uma assadeira com o corte voltado para cima e asse em forno baixo at\u00e9 come\u00e7arem a caramelizar. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta, e deixe esfriar.<\/p>\n
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3 – Em uma frigideira, caramelize a cebola roxa com duas colheres de azeite, em fogo m\u00e9dio, por cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.<\/p>\n
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4 – Cozinhe o Spaghetti em \u00e1gua salgada abundante, retirando dois minutos antes do tempo indicado.<\/p>\n
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5 – Junte os tomatinhos assados \u00e0 cebola caramelizada, acrescente a massa escorrida e, se necess\u00e1rio, uma concha da \u00e1gua do cozimento. Misture por mais dois minutos.<\/p>\n
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6 – Finalize com salsa fresca, queijo Pecorino ralado e nozes picadas. Sirva imediatamente.<\/p>\n
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Sobre a Barilla<\/p>\n
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A Barilla \u00e9 uma empresa familiar, n\u00e3o listada na Bolsa de Valores, presidida pelos irm\u00e3os Guido, Luca e Paolo Barilla. Foi fundada por seu bisav\u00f4, Pietro Barilla, que abriu uma padaria em Parma em 1877. Hoje, a Barilla \u00e9 reconhecida na It\u00e1lia e no mundo pela qualidade de seus produtos aliment\u00edcios. Com suas marcas \u2013 Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Gran Cereale, Harrys, Pavesi, Wasa, Filiz, Yemina, Misko, Voiello, Academia Barilla, First, Catelli, Lancia, Splendor, Back To Nature e Pasta Evangelists \u2013 promove uma alimenta\u00e7\u00e3o saborosa, nutritiva e equilibrada, inspirada na Dieta Mediterr\u00e2nea e no estilo de vida italiano. Quando Pietro abriu sua loja h\u00e1 mais de 145 anos, seu principal objetivo era produzir alimentos de qualidade. Esse princ\u00edpio se tornou a ess\u00eancia da Barilla, que hoje conta com quase 9.000 colaboradores e uma cadeia de suprimentos que compartilha seus valores e paix\u00e3o pela qualidade. O compromisso do Grupo \u00e9 proporcionar \u00e0s pessoas a alegria que um alimento bem-feito pode trazer, utilizando ingredientes selecionados e priorizando aqueles provenientes de cadeias produtivas respons\u00e1veis, contribuindo para um presente e um futuro melhores. Desde 1987, um arquivo hist\u00f3rico tem coletado e preservado os mais de 145 anos de hist\u00f3ria da empresa, um acervo agora dispon\u00edvel para todos por meio do portal-museu. Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite o site. Twitter: @barillagroup; LinkedIn: Barilla Group; Instagram: @barillapeople.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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