Cremoso e suculento, a o Espaguete ao creme de milho com carne \u00e9 a pedida ideal para o almo\u00e7o<\/p>\n
Para os dias que pedem aquele prato aconchegante e com muito sabor, a Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz como sugest\u00e3o uma deliciosa massa, perfeita para iniciar a semana com o p\u00e9 direito: o Espaguete ao creme de milho com carne.<\/p>\n
Nesta receita, o cl\u00e1ssico espaguete ganha um acompanhamento especial, feito com um molho cremoso \u00e0 base de milho e servido com carne desfiada e bem temperada. \u00c9 o tipo de prato que melhora qualquer refei\u00e7\u00e3o. Confira a receita!<\/p>\n
Espaguete ao Creme de Milho com Carne<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
1 embalagem de Espaguete Estrela (500g)<\/p>\n
Para a carne de panela desfiada:<\/p>\n
\u00bd kg de carne bovina (ac\u00e9m ou fraldinha)<\/p>\n
1 tablete de caldo de carne<\/p>\n
1 cebola m\u00e9dia picada<\/p>\n
2 dentes de alho<\/p>\n
2 colheres (sopa) de azeite de oliva<\/p>\n
2 folhas de louro<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) molho de pimenta<\/p>\n
Manjeric\u00e3o fresco e pimenta-do-reino \u00e0 gosto<\/p>\n
Para o creme de milho:<\/p>\n
400g de creme de leite<\/p>\n
1 lata de milho verde<\/p>\n
1 vidro de mini espiga de milho (opcional)<\/p>\n
Queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
– Cozinhe o macarr\u00e3o conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem at\u00e9 ficar \u201cal dente\u201d e reserve.<\/p>\n
– Retire todo excesso de gordura da carne, corte em cubos grandes e reserve. Frite em uma panela de press\u00e3o, a cebola e o alho no azeite. Deixe dourar. Dissolva o tablete de caldo de carne e junte a carne, as folhas de louro e o molho de pimenta, acrescente \u00e1gua quente at\u00e9 cobrir a carne, junte o manjeric\u00e3o e a pimenta-do-reino a gosto. Acerte o sal e cozinhe na press\u00e3o por 30 minutos at\u00e9 a carne ficar bem macia e a ponto de desfiar. Ap\u00f3s o cozimento da carne, abra a panela com cuidado, desfie um pouco a carne, junte o creme de leite e o milho. Misture bem. Aque\u00e7a e reserve.<\/p>\n
– Sirva com espaguete bem quente, polvilhando queijo parmes\u00e3o ralado e enfeitando com mini milhos e salsinha.<\/p>\n
Rendimento: 6 a 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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