Lan\u00e7amento da linha de massas e produtos de panifica\u00e7\u00e3o refor\u00e7am presen\u00e7a da marca nos supermercados e abre espa\u00e7o no canal de Food Service.<\/p>\n
O m\u00eas de agosto de 2025 representa um importante marco para o Grupo Estrela, dono da marca Panf\u00e1cil, que tem quase 60 anos de hist\u00f3ria e sede em Canoas (RS). O grupo, reconhecido por suas farinhas e p\u00e3es congelados, faz, simultaneamente, dois importantes movimentos, que representam mais do que novas linhas de produtos, novos mercados. O primeiro \u00e9 a entrada no segmento de massas secas, com uma linha que atende \u00e0 demanda do varejo e dos consumidores acostumados \u00e0 qualidade das farinhas Panf\u00e1cil. Outra novidade vem da parceria com a espanhola Europastry, um dos maiores fabricantes mundiais de panifica\u00e7\u00e3o congelada. Com novos produtos, a empresa refor\u00e7a sua atua\u00e7\u00e3o nos supermercados e inicia sua atua\u00e7\u00e3o em Food Service, com itens como donuts e croissants prontos e congelados para minimercados, padarias, cafeterias, lojas de conveni\u00eancia e hot\u00e9is. Os lan\u00e7amentos poder\u00e3o ser conferidos no estande da Panf\u00e1cil, durante a Expoagas 2025, que ocorre de 19 a 21 de agosto, na FIERGS, em Porto Alegre.<\/p>\n
\u201cEntramos no mercado de massas secas para consolidar a marca, oferecer nesse segmento nossa qualidade de produtos e servi\u00e7os e aumentar a capilaridade da distribui\u00e7\u00e3o de nossas farinhas junto aos clientes de todos os portes\u201d, aponta o diretor comercial do Moinho Estrela, Eduardo Pretto. Segundo ele, a decis\u00e3o de lan\u00e7ar essa nova linha de massas \u00e9 madura e naturalmente conectada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima, que \u00e9 o neg\u00f3cio do Moinho Estrela. \u201cTrata-se de um mercado que j\u00e1 \u00e9 bem conhecido no nosso dia a dia. O varejo alimentar de comodities, como as farinhas, onde atuamos h\u00e1 quase 60 anos, o que nos assegura conhecimento e a confian\u00e7a do consumidor\u201d, complementa.<\/p>\n
S\u00e3o quatro tipos de Massa Panf\u00e1cil: espaguete, parafuso, penne e rigatone. Elas j\u00e1 come\u00e7aram a chegar ao mercado e o objetivo \u00e9 vender para os estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, que j\u00e1 compram as farinhas da marca. \u201cCome\u00e7amos a prospec\u00e7\u00e3o em julho deste ano e a receptividade tem sido excelente. Elogios ao produto, \u00e0 embalagem, \u00e0 ideia de ter mais uma marca forte nesse segmento t\u00e3o importante\u201d, observa o diretor, salientando que o diferencial \u00e9 justamente a qualidade da farinha que \u00e9 usada na produ\u00e7\u00e3o. \u201cA for\u00e7a da nossa marca e a qualidade do servi\u00e7o da Panf\u00e1cil para abastecer os clientes est\u00e3o na massa tamb\u00e9m\u201d, pondera.<\/p>\n
Congelados e deliciosos
\nJ\u00e1 a alian\u00e7a com a Europastry acrescenta novos sabores e receitas \u00e0 panifica\u00e7\u00e3o congelada da Panf\u00e1cil. A empresa j\u00e1 est\u00e1 consolidada no mercado, especialmente para atender o varejo supermercadista. Com a parceria, adiciona uma nova \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o \u00e0 empresa: o Food Service, com lanchonetes, restaurantes, lojas de conveni\u00eancia, caf\u00e9s e hot\u00e9is, que podem adquirir os produtos j\u00e1 prontos congelados, com a facilidade e a praticidade para o ponto de venda.<\/p>\n
A Europastry \u00e9 um dos maiores fabricantes mundiais de panifica\u00e7\u00e3o congelada, com 28 f\u00e1bricas em 19 pa\u00edses e mais de 4 mil itens em seu portf\u00f3lio. A empresa \u00e9 reconhecida globalmente por produtos de alta qualidade, por enormes investimentos em P&D e por procurar, sempre que poss\u00edvel, utilizar ingredientes org\u00e2nicos, biodin\u00e2micos e green label em sua produ\u00e7\u00e3o. \u201cEles enxergam o Brasil como um enorme potencial mercado consumidor, onde agora eles est\u00e3o entrando mais formalmente\u201d, observa Bernardo Pretto, diretor comercial da Panf\u00e1cil.<\/p>\n
A aproxima\u00e7\u00e3o entre as marcas iniciou em 2023 e os produtos come\u00e7aram a chegar ao Pa\u00eds no in\u00edcio deste ano. \u201cOs itens da Europastry complementam muito bem a nossa linha, que j\u00e1 \u00e9 formada por 70 diferentes produtos. E a cultura das empresas t\u00eam muita sinergia\u201d, conta Bernardo. \u201cSeremos distribuidores exclusivos no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Mas a aproxima\u00e7\u00e3o vai al\u00e9m da quest\u00e3o comercial, j\u00e1 que estamos conectados tamb\u00e9m no desenvolvimento de produtos e solu\u00e7\u00f5es para o setor\u201d, revela. Para a Europastry, a parceria tamb\u00e9m \u00e9 fundamental. \u201cO Brasil se trasformou em um mercado priorit\u00e1rio para o crescimento da Europastry na Am\u00e9rica Latina, ao lado do M\u00e9xico. Nesse sentido, nossa alian\u00e7a com a Panf\u00e1cil \u00e9 um passo muito importante dentro do planejamento estrat\u00e9gico de nossa companhia no mercado local\u201d, reconhece Bertrand Laffont, diretor da Europastry para a Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n
Por enquanto, a iniciativa envolve a distribui\u00e7\u00e3o de cinco sabores de Dots (donuts), quatro tipos de croissants, folhado de chocolate, muffin e p\u00e3o ciabata assado congelado. \u201cS\u00e3o \u2018leves\u2019, saborosos sem serem \u2018muito doces\u2019, t\u00eam um visual que chama muito a aten\u00e7\u00e3o e j\u00e1 v\u00eam agradando a todos paladares\u201d, comenta Bernardo, indicando que os novos produtos j\u00e1 conquistaram uma fatia interessante do mercado. \u201cEstamos em algumas das principais redes de varejo da regi\u00e3o\u201d, antecipa o diretor comercial da Panf\u00e1cil.<\/p>\n
A expans\u00e3o, com novos produtos e a parceria, marca tamb\u00e9m uma importante retomada da empresa, que foi uma das atingidas pela enchente de 2024. \u00c9 um momento de recupera\u00e7\u00e3o e crescimento. O faturamento do grupo em 2025 deve ultrapassar a marca de R$ 600 milh\u00f5es. \u201cProjetamos um crescimento de mais de 50% na opera\u00e7\u00e3o de congelados e de pelo menos 20% em farinhas e massas secas\u201d, estima Bernardo.<\/p>\n
Sobre o Grupo Estrela: O Grupo Estrela tem sede em Canoas (RS) e \u00e9 formado pelo Moinho Estrela (fundado em 1967 pelo empreendedor Angelo Domingo Pretto), Mesasul (montadora de cestas b\u00e1sicas localizada em Cachoeirinha e fundada em 1989) e Panf\u00e1cil Alimentos, fundada em 1999. Permanece sob controle da fam\u00edlia Pretto e se mant\u00e9m administrativamente com as melhores pr\u00e1ticas de gest\u00e3o empresarial e sucess\u00e3o familiar. Trabalha com mais de 700 colaboradores entre suas unidades de produ\u00e7\u00e3o, comercial e log\u00edstica no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lan\u00e7amento da linha de massas e produtos de panifica\u00e7\u00e3o refor\u00e7am presen\u00e7a da marca nos supermercados e abre espa\u00e7o no canal de Food Service. O m\u00eas … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28092,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-28091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28091"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28093,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28091\/revisions\/28093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}