Novo r\u00f3tulo foi produzido 100% com uvas Pinot Noir cultivadas nos vinhedos pr\u00f3prios da vin\u00edcola em Santana do Livramento, na Campanha Ga\u00facha<\/p>\n
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A Salton, vin\u00edcola mais antiga em atividade no Brasil e l\u00edder no mercado nacional de espumantes, est\u00e1 completando 115 anos em agosto com o lan\u00e7amento de um r\u00f3tulo especial. O Espumante Salton 115 Anos Ros\u00e9 Extra-Brut foi apresentado em primeira m\u00e3o na \u00faltima quarta-feira (13), durante uma degusta\u00e7\u00e3o promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommeliers de S\u00e3o Paulo (ABS-SP).<\/p>\n
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Conduzido por Greg\u00f3rio Bircke Salton, en\u00f3logo e diretor t\u00e9cnico da vin\u00edcola, o encontro reuniu apreciadores e profissionais do vinho para uma imers\u00e3o na trajet\u00f3ria da marca e na diversidade de seus r\u00f3tulos. Produzido 100% com uvas Pinot Noir cultivadas nos vinhedos pr\u00f3prios da Salton em Santana do Livramento, o novo espumante traduz a excel\u00eancia do terroir da Campanha Ga\u00facha e apresenta delicado tom ros\u00e9, borbulhas finas e cremosidade marcante.<\/p>\n
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Ao todo, foram 52 meses de amadurecimento sobre as leveduras, resultando em aromas sutis, al\u00e9m de frescor e textura envolventes. Uma curiosidade t\u00e9cnica do novo espumante \u00e9 que o licor de expedi\u00e7\u00e3o do r\u00f3tulo foi elaborado com o Salton Atos Licoroso e com o Brandy especial dos 100 anos da vin\u00edcola. Esse diferencial deu ainda mais personalidade \u00e0 novidade. \u201cO espumante Salton 115 Anos carrega a eleg\u00e2ncia e a complexidade conquistadas ao longo de mais de um s\u00e9culo de trabalho, dedica\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. Ele foi pensado para criar um espumante que n\u00e3o apenas celebra o nosso anivers\u00e1rio, mas tamb\u00e9m representa o compromisso da Salton em produzir espumantes e vinhos que emocionam e marcam momentos especiais\u201d, resume o diretor.<\/p>\n
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O Espumante Salton 115 anos \u00e9 uma edi\u00e7\u00e3o comemorativa limitada e estar\u00e1 dispon\u00edvel em breve nas lojas pr\u00f3prias e na loja virtual da marca. O valor ser\u00e1 de R$ 150 a garrafa.<\/p>\n
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Al\u00e9m da novidade, o p\u00fablico presente no encontro realizado na ABS-SP teve a oportunidade de degustar outros sete r\u00f3tulos emblem\u00e1ticos da Salton, como o Talento 2005 (safra hist\u00f3rica) e 2020, IP Campanha Ga\u00facha Cabernet Sauvignon, Gera\u00e7\u00f5es Lyvio, \u00c9vidence Ros\u00e9, Ouro Ros\u00e9 e um vinho base da vin\u00edcola.<\/p>\n
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Fundada em 1910, em Bento Gon\u00e7alves (RS), por sete irm\u00e3os descendentes de imigrantes italianos, a Salton transformou-se em refer\u00eancia no setor vitivin\u00edcola brasileiro, exportando para mais de 30 mercados internacionais. Em 2024, a vin\u00edcola comercializou mais de 12 milh\u00f5es de garrafas de espumantes e conquistou mais de 40 medalhas internacionais – incluindo o t\u00edtulo de Espumante Brasileiro do Ano para o Salton Prosecco Ros\u00e9 no Sommelier\u2019s Choice Awards (EUA) e a inclus\u00e3o do Salton Prosecco entre os 10 melhores do mundo pelo Effervescents du Monde (Fran\u00e7a).<\/p>\n
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Sobre a Salton:<\/p>\n
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A Salton \u00e9 a marca n\u00famero 1 de espumantes no Brasil (Wine Intelligence, 2022), liderando a categoria no mercado nacional desde 2005 (Nielsen). \u00c9 reconhecida ainda como a maior produtora de espumantes do pa\u00eds (Adega Ideal, 2022). Foi a primeira marca nacional a conquistar o Top 1 de vinhos no Brasil (Wine Intelligence, 2019), al\u00e9m de ser a marca de espumante brasileiro mais consumida e a 5\u00ba mais importada pelos Estados Unidos (Ideal Consulting, 2020). Completando 115 anos em 2025, \u00e9 a vin\u00edcola mais antiga em atividade no Brasil. Refer\u00eancia em sustentabilidade, a companhia possui um N\u00facleo de Inova\u00e7\u00e3o, Pesquisa & Desenvolvimento que, em parceria com universidades, projeta solu\u00e7\u00f5es do campo \u00e0 ind\u00fastria, garantindo as melhores pr\u00e1ticas e incentivando o desenvolvimento de toda a cadeia vitivin\u00edcola do Brasil. Suas opera\u00e7\u00f5es s\u00e3o divididas em quatro unidades de neg\u00f3cio: a Vin\u00edcola Salton, em Bento Gon\u00e7alves-RS; a Azienda Domenico, em Santana do Livramento-RS; a Enoteca Fam\u00edlia Salton, em S\u00e3o Paulo-SP; e o Complexo Presidente, em Jarinu-SP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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