Pilar traz duas sugest\u00f5es para inovar e surpreender<\/p>\n
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Se a ideia \u00e9 preparar um almo\u00e7o que impressione do in\u00edcio ao fim, Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco aposta em uma dupla de receitas que v\u00e3o conquistar qualquer um para aquela ocasi\u00e3o mais do que especial.<\/p>\n
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Como prato principal, o Penne Ratatouille traz o melhor dos legumes frescos salteados com ervas arom\u00e1ticas, envolvidos na textura perfeita da massa de grano duro. Para encerrar a experi\u00eancia, a sobremesa \u00e9 o Mil Folhas de Rabanada com Doce de Leite, uma releitura criativa da cl\u00e1ssica rabanada, com camadas crocantes empanadas em biscoito maisena. Confira as receitas!<\/p>\n
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Penne ratatouille<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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1 pacote de Penne Grano Duro Pilar<\/p>\n
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200g de abobrinha em cubos<\/p>\n
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200g de berinjela em cubos<\/p>\n
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200g de piment\u00e3o vermelho em cubos<\/p>\n
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200g de piment\u00e3o amarelo em cubos<\/p>\n
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200g de tomate em cubos<\/p>\n
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100g de cebola em cubos<\/p>\n
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2 dentes de alho picados<\/p>\n
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50 ml de azeite<\/p>\n
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Sal e pimenta a gosto<\/p>\n
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Ervas a gosto (alecrim, tomilho, manjeric\u00e3o)<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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– Por 1 minuto, refogue no azeite a cebola e o alho.<\/p>\n
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– Em seguida, acrescente a berinjela, abobrinha, os piment\u00f5es e por \u00faltimo o tomate. Mexa por aproximadamente 5 minutos.<\/p>\n
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– Tempere a gosto com sal, pimenta e as ervas frescas.<\/p>\n
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– Cozinhe a massa at\u00e9 ficar \u201cal dente\u201d. Em seguida, misture o Penne Grano Duro Pilar ao refogado das verduras. Sirva.<\/p>\n
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Mil folhas de Rabanada com Doce de Leite<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a Rabanada<\/p>\n
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4 fatias de p\u00e3o de forma cortados em formato circular<\/p>\n
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1 ovo<\/p>\n
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1 pacote de Biscoito Pilar Maizena Tradicional triturado<\/p>\n
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2 colheres de sopa de manteiga<\/p>\n
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2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n
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1 colher de caf\u00e9 de canela em p\u00f3<\/p>\n
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Para o Creme de baunilha:<\/p>\n
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150 ml de leite<\/p>\n
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Ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n
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1 colher de sopa rasa de amido de milho<\/p>\n
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1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
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1 unidade de gema<\/p>\n
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2 colheres de sopa de doce de leite<\/p>\n
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Para a Decora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
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Canela em pau para decora\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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– Para a rabanada, cortar o p\u00e3o de forma com um cortador redondo.<\/p>\n
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– Passar o p\u00e3o nos ovos batidos e empanar o p\u00e3o no biscoito maizena triturado<\/p>\n
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– Com um pouco de manteiga em uma frigideira selar as rabanadas, passar a rabanada suavemente no a\u00e7\u00facar misturado com a canela.<\/p>\n
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– Para o creme de baunilha, misturar em uma panela a gema, com o a\u00e7\u00facar e a maisena. Dissolver essa mistura com o leite. Leve ao fogo at\u00e9 engrossar a mistura, reserve.<\/p>\n
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Montagem:<\/p>\n
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– Intercalar a rabanada com o creme de baunilha e o doce de leite. Polvilha por cima a\u00e7\u00facar e canela e decorar com a canela em pau.<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 45 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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