Duas receitas deliciosas para deixar os dias em casa mais gostosos<\/p>\n
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Quer um almo\u00e7o simples de preparar, mas cheio de charme? Aposte na Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa. A combina\u00e7\u00e3o de ingredientes leves e saborosos, junto da massa Isabela, faz com que a fam\u00edlia se re\u00fana \u00e0 mesa com muito mais sabor.<\/p>\n
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E, para deixar o dia ainda mais especial, que tal fechar com um caf\u00e9 da tarde bem aconchegante? O P\u00e3o Doce Alem\u00e3o de Ma\u00e7\u00e3 \u00e9 daquelas receitas que surpreendem pela simplicidade e encantam pelo sabor.<\/p>\n
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Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a massa:<\/p>\n
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\u00bd embalagem de Gravatinha Com Ovos Isabela (250 g)<\/p>\n
\u00bd colher (sopa) de sal<\/p>\n
Para o recheio:<\/p>\n
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200 g de tomate seco, escorrido<\/p>\n
1 colher (sopa) de alcaparras<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de ervas picadas (manjeric\u00e3o, salsa e or\u00e9gano fresco)<\/p>\n
4 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
1 cebola cortada em p\u00e9talas<\/p>\n
Queijo parmes\u00e3o ralado, a gosto<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Sobre uma t\u00e1bua, pique o tomate seco em pequenos peda\u00e7os. Junte as alcaparras e pique mais um pouco. Misture as ervas e reserve.<\/p>\n
Em uma frigideira m\u00e9dia, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola. Acrescente o tomate seco junto com as alcaparras e as ervas e deixe aquecer por 3 minutos. Desligue o fogo, tampe e reserve.<\/p>\n
Em uma panela grande ferva 3 litros de \u00e1gua com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida. Escorra imediatamente e acrescente ao refogado. Misture bem para que toda a massa fique bem envolvida.<\/p>\n
Sirva em seguida acompanhado do parmes\u00e3o.<\/p>\n
Tempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n
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P\u00e3o Doce Alem\u00e3o de Ma\u00e7\u00e3<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a massa:<\/p>\n
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2 ovos<\/p>\n
125ml de leite<\/p>\n
2 colheres (sopa) de suco de laranja<\/p>\n
35g de fermento biol\u00f3gico fresco<\/p>\n
100g de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
1 colher (sopa) de nata<\/p>\n
\u00bd colher (ch\u00e1) de noz-moscada<\/p>\n
2 colheres (caf\u00e9) de sal<\/p>\n
650g de farinha de trigo<\/p>\n
Para a farofa:<\/p>\n
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1 embalagem de Amanteigados Isabela (400g)<\/p>\n
100g de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
Para a montagem:<\/p>\n
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6 ma\u00e7\u00e3s sem casca cortadas em meia-lua fina<\/p>\n
Canela em p\u00f3 a gosto<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes quebradas grosseiramente<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Para a massa:<\/p>\n
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Em uma tigela coloque os ovos, o leite, junte 125ml de \u00e1gua e o suco de laranja. Bata ligeiramente, junte o fermento e desmanche-o. Acrescente o a\u00e7\u00facar, a manteiga, a nata, a noz-moscada, o sal e misture at\u00e9 que fique homog\u00eaneo. Aos poucos, junte a farinha e misture bem para incorporar.<\/p>\n
Transfira a massa para a tigela da batedeira e, usando o gancho, bata em velocidade m\u00e9dia por cerca de 15 minutos ou at\u00e9 que a massa esteja lisa e homog\u00eanea.<\/p>\n
Acomode a massa em uma assadeira retangular (30cm x 40cm x 5cm de altura), cubra com um pano limpo e deixe descansar ao abrigo do frio at\u00e9 que dobre de volume.<\/p>\n
Para a farofa:<\/p>\n
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Processe os amanteigados e, com as m\u00e3os, misture a manteiga at\u00e9 obter uma farofa mais granulosa e reserve.<\/p>\n
Sobre a massa j\u00e1 crescida, disponha as ma\u00e7\u00e3s em camadas, polvilhe com canela e cubra com a farofa.<\/p>\n
Finalize com as nozes e asse em forno m\u00e9dio (180\u00b0C \u2013 200\u00b0C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 que a massa esteja completamente assada.<\/p>\n
Rendimento: 20 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 50 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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