A Caipirinha World Cup visa eleger a melhor releitura do drink<\/p>\n
O TasteAtlas, guia interativo da gastronomia mundial, divulgou um ranking das melhores bebidas ao redor do mundo. Foram avaliados mais de 500 drinks, sendo que a caipirinha ficou no 5\u00ba lugar. Isso mostra a import\u00e2ncia e a relev\u00e2ncia da bebida que carrega o DNA do Brasil e que faz parte da hist\u00f3ria da coquetelaria.<\/p>\n
Diante de sua relev\u00e2ncia e riqueza cultural, a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bartenders (ABB) e a Cacha\u00e7a Seleta, ir\u00e3o realizar no dia 15 de setembro a Caipirinha World Cup, maior evento do mundo dedicado \u00e0 caipirinha.<\/p>\n
A competi\u00e7\u00e3o que acontece em S\u00e3o Paulo, no Sindresbar – Sindicato de Restaurantes, Bares e Similares de S\u00e3o Paulo e Regi\u00e3o, visa eleger a melhor releitura do drink. Sendo assim, os participantes – que podem ser bartenders brasileiros e de outros pa\u00edses – ter\u00e3o que apostar na criatividade e apresentarem uma nova receita de caipirinha utilizando os ingredientes base da bebida, que s\u00e3o o lim\u00e3o, o a\u00e7\u00facar e a cacha\u00e7a, e outros tr\u00eas de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n
As receitas ser\u00e3o avaliadas por um j\u00fari formado por profissionais renomados do setor da coquetelaria. Inicialmente, ser\u00e3o selecionadas 50 receitas, onde o j\u00fari ir\u00e1 avaliar a originalidade, a criatividade, o uso de ingredientes brasileiros, performance e visual do coquetel. Depois, ser\u00e3o anunciadas as 20 melhores receitas no dia 25 de julho e os dez melhores avaliados ir\u00e3o para a grande final no dia 15 de setembro.<\/p>\n
O bartender que apresentar a melhor releitura da caipirinha ser\u00e1 contemplado com o trof\u00e9u de campe\u00e3o e um kit da cacha\u00e7a Seleta. Quem ficar em segundo e terceiro lugar tamb\u00e9m ir\u00e1 receber um trof\u00e9u.<\/p>\n
Em caso de empate, o tempo de preparo ser\u00e1 avaliado para definir o p\u00f3dio. Para participar, o candidato deve entrar em contato pelo whatsapp da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bartenders (ABB), cujo n\u00famero \u00e9 o (11) 945591360. As inscri\u00e7\u00f5es v\u00e3o at\u00e9 o dia 15 de agosto.<\/p>\n
\u201cA caipirinha ser tornou um s\u00edmbolo do nosso pa\u00eds, \u00e9 um drink conhecido mundialmente e que valoriza e mostra o potencial da cacha\u00e7a no universo das bebidas alco\u00f3licas, ent\u00e3o o objetivo do evento \u00e9 premiar os profissionais da coquetelaria que conseguem criar uma receita nova tendo como base uma receita simples e uma forma de homenagear essa bebida que faz parte da hist\u00f3ria do Brasil\u201d, afirma Gilberto Luiz, diretor executivo da Seleta.<\/p>\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n
Caipirinha World Cup<\/p>\n
Quando: 15 de setembro<\/p>\n
Onde: Sindresbar – Sindicato de Restaurantes, Bares e Similares de S\u00e3o Paulo e Regi\u00e3o<\/p>\n
Largo do Arouche, 290 – Rep\u00fablica, S\u00e3o Paulo – SP, 01219-010<\/p>\n
Inscri\u00e7\u00f5es at\u00e9 o dia 15 de agosto<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s do instagram da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bartenders: https:\/\/www.instagram.com\/_assbb\/<\/p>\n
Sobre a Seleta<\/p>\n
A hist\u00f3ria de uma das cacha\u00e7as de alambique mais tradicionais e apreciadas do pa\u00eds, come\u00e7ou em 1980 quando foi fundada. Toda a produ\u00e7\u00e3o da Seleta est\u00e1 concentrada em Salinas, cidade localizada no sert\u00e3o de Minas Gerais, conhecida como a Capital Nacional da Cacha\u00e7a. Salinas recebeu em 2012 o selo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica do INPI pelas caracter\u00edsticas do clima, solo e localiza\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, respons\u00e1veis pela singularidade das cacha\u00e7as produzidas na regi\u00e3o. Saiba mais em https:\/\/cachacaseleta.com.br\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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