Com duas op\u00e7\u00f5es de hamb\u00fargueres e uma sobremesa, card\u00e1pio une sabor e simplicidade para tornar a data ainda mais especial<\/p>\n
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Hamb\u00farguer com Cheddar e Geleia de Cebola e Bacon (Foto: Wickbold)
\nSandu\u00edche de Hamb\u00farguer com Molho Especial(Foto: Seven Boys)<\/p>\n
Bombom de Bolinho de Morango
\n(Foto: Seven Boys)<\/p>\n
S\u00e3o Paulo, agosto de 2025 \u2013 O Dia dos Pais, comemorado em 10 de agosto, \u00e9 um momento perfeito para reunir a fam\u00edlia em torno da mesa e celebrar a data com afeto e boa comida. Para tornar esse momento ainda mais especial, a Companhia Wickbold, que det\u00e9m a marca de mesmo nome e a Seven Boys, sugere duas receitas artesanais de hamb\u00fargueres e uma sobremesa que unem praticidade, sabor e simplicidade.<\/p>\n
O Hamb\u00farguer com Cheddar e Geleia de Cebola e Bacon \u00e9 feito com o P\u00e3o Do Forno Australiano Wickbold e a carne mo\u00edda \u00e9 temperada apenas com sal e pimenta para real\u00e7ar seu sabor natural. Essa receita \u00e9 perfeita para quem gosta de um toque levemente agridoce da cebola caramelizada, preparada com a\u00e7\u00facar mascavo e um pouco de vinagre de ma\u00e7\u00e3. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o cheia de textura, que transforma o simples ato de cozinhar em uma celebra\u00e7\u00e3o familiar.<\/p>\n
J\u00e1 para quem prefere uma op\u00e7\u00e3o com molho mais tradicional, o Sandu\u00edche de Hamb\u00farguer com Molho Especial \u00e9 uma excelente escolha. Preparado com o P\u00e3o de Sandu\u00edche Leite Seven Boys levemente tostado na manteiga, ele ganha sabor com um creme feito com a combina\u00e7\u00e3o da acidez e croc\u00e2ncia dos picles, al\u00e9m de um toque umami e levemente defumado do molho ingl\u00eas. O resultado \u00e9 um lanche cheio de personalidade e sabor.<\/p>\n
Para a sobremesa, que tal usar o Bolinho Morango da Seven Boys, com massa no sabor baunilha e recheio cremoso da fruta, para um doce criativo e delicioso? Essa \u00e9 a proposta do Bombom de Bolinho de Morango. Os bolinhos esfarelados s\u00e3o misturados com cream cheese, formando uma massa macia e mold\u00e1vel, para fazer pequenas trufas. Depois de modeladas e resfriadas, as bolinhas s\u00e3o mergulhadas em chocolate derretido, criando uma casquinha irresist\u00edvel. \u00c9 uma receita que une praticidade e sabor, com um toque de carinho em cada etapa.<\/p>\n
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Hamb\u00farguer com Cheddar e Geleia de Cebola e Bacon – Wickbold<\/p>\n
Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Para o hamb\u00farguer:<\/p>\n
500g de carne mo\u00edda (ac\u00e9m + fraldinha com 20% de gordura)
\nSal e pimenta-do-reino a gosto
\n4 fatias de queijo cheddar
\n4 P\u00e3es Australianos Wickbold
\nAlface
\nTomate em rodelas
\nMaionese da sua prefer\u00eancia
\nCebola roxa em rodelas finas (crua)<\/p>\n
Para a cebola caramelizada:<\/p>\n
2 cebolas grandes cortadas
\nUm fio de azeite ou manteiga
\nUm toque de a\u00e7\u00facar mascavo
\nUm pouco de vinagre de ma\u00e7\u00e3<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
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Cebola caramelizada:<\/p>\n
Refogue a cebola no azeite (ou manteiga) em fogo baixo at\u00e9 dourar bem.
\nAdicione um pouco de a\u00e7\u00facar mascavo e vinagre de ma\u00e7\u00e3 para ajudar a caramelizar. Cozinhe at\u00e9 ficar macia e levemente agridoce.<\/p>\n
Hamb\u00farguer:<\/p>\n
Modele 4 hamb\u00fargueres com a carne mo\u00edda.
\nTempere com sal e pimenta.
\nGrelhe na chapa bem quente at\u00e9 o ponto desejado.
\nNo final, coloque uma fatia de cheddar por cima e deixe derreter.<\/p>\n
Montagem:<\/p>\n
Corte os p\u00e3es australianos Wickbold ao meio e aque\u00e7a levemente.
\nPasse maionese na base e coloque o hamb\u00farguer com cheddar, uma camada de cebola caramelizada, alface e tomate.
\nFinalize com rodelas de cebola crua por cima
\nFeche e sirva.<\/p>\n
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Sandu\u00edche de Hamb\u00farguer com Molho Especial \u2013 Seven Boys<\/p>\n
Rendimento: 2 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Hamb\u00farguer<\/p>\n
500 g de carne mo\u00edda (patinho ou fraldinha)
\n1\/2 cebola ralada
\n1 dente de alho picado
\nSal e pimenta a gosto
\n1 colher (sopa) de \u00f3leo<\/p>\n
Molho especial<\/p>\n
3 colheres (sopa) de maionese
\n1 colher (sopa) de mostarda
\n1 colher (sopa) de ketchup
\n1 colher (ch\u00e1) de molho ingl\u00eas
\n1 colher (ch\u00e1) de picles picados (opcional)
\nPimenta-do-reino a gosto
\nMontagem
\n4 fatias de p\u00e3o de leite Seven Boys
\n4 fatias de queijo (cheddar, mussarela ou outro)
\nAlface, tomate e cebola roxa em rodelas
\nManteiga para dourar o p\u00e3o<\/p>\n
Modo de Prreparo<\/p>\n
Hamb\u00farguer:<\/p>\n
Misture a carne com cebola, alho, sal e pimenta.
\nModele dois hamb\u00fargueres do tamanho do p\u00e3o.
\nAque\u00e7a o \u00f3leo e frite por cerca de 4 minutos de cada lado.
\nColoque o queijo por cima nos minutos finais para derreter.<\/p>\n
Molho:<\/p>\n
Misture todos os ingredientes do molho e reserve.<\/p>\n
Montagem:<\/p>\n
Toste o p\u00e3o com manteiga em uma frigideira.
\nEspalhe o molho nas fatias, coloque o hamb\u00farguer com queijo, adicione os vegetais e feche o sanduiche<\/p>\n
Bombom de Bolinho de Morango – Seven Boys<\/p>\n
Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de preparo: 50 minutos<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
4 bolinhos de morango Seven Boys
\n3 colheres (sopa) de cream cheese
\n200 g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
\nGranulado, coco ralado ou confeitos para decorar (opcional)<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
Esfarele os bolinhos at\u00e9 formar uma farofa fina.
\nMisture o cream cheese at\u00e9 obter uma massa mold\u00e1vel.
\nModele bolinhas e leve \u00e0 geladeira por 20 minutos.
\nDerreta o chocolate e mergulhe as bolinhas.
\nColoque sobre papel-manteiga e decore com granulado ou coco ralado.
\nLeve \u00e0 geladeira at\u00e9 firmar e sirva.<\/p>\n
Sobre a Seven Boys<\/p>\n
Com mais de 70 anos de tradi\u00e7\u00e3o no mercado brasileiro, a Seven Boys, marca especializada em p\u00e3es industrializados, em com carro-chefe as famosas bisnaguinhas reconhecidas por diversas gera\u00e7\u00f5es em todo o pa\u00eds. Com um portif\u00f3lio diverso de produtos, a empresa atende a fam\u00edlia brasileira nas categorias de Bisnagas, P\u00e3es, Bolos, Sequilhos e Panettones. Fundada na d\u00e9cada de 50 por imigrantes japoneses, a marca Seven Boys foi comprada em 2015 pela Wickbold, l\u00edder no pa\u00eds em p\u00e3es especiais e saud\u00e1veis, aumentando consideravelmente a participa\u00e7\u00e3o da Companhia Wickbold no setor de p\u00e3es industrializados. Atualmente, a companhia conta com quatro f\u00e1bricas no Brasil: Diadema, onde funciona tamb\u00e9m a matriz administrativa; Hortol\u00e2ndia, que tem uma das maiores capacidades produtivas do Brasil; al\u00e9m da unidade do Rio de Janeiro e de Guarapuava, respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de bolos. www.sevenboys.com.br<\/p>\n
Sobre a Wickbold<\/p>\n
L\u00edder no segmento de p\u00e3es especiais e saud\u00e1veis, a Wickbold celebra em 2025 seus 87 anos de atua\u00e7\u00e3o no mercado brasileiro de alimenta\u00e7\u00e3o. Fundada em 1938 por Henrique Wickbold, imigrante de origem alem\u00e3, come\u00e7ou a atuar como uma pequena padaria localizada no Brooklin em S\u00e3o Paulo, a qual passou a administrar com o nome de Padaria Wickbold. Atualmente, a companhia conta com quatro f\u00e1bricas: Diadema, onde funciona tamb\u00e9m a matriz administrativa; Hortol\u00e2ndia, que tem uma das maiores capacidades produtivas do Brasil; al\u00e9m da unidade no Rio de Janeiro e Guarapuava, no Paran\u00e1. Em constante expans\u00e3o, a empresa adquiriu a Seven Boys em 2015, marca especializada em p\u00e3es industrializados com mais de 70 anos de tradi\u00e7\u00e3o que tem as famosas bisnaguinhas como carro-chefe. Al\u00e9m de atender de forma pioneira no pa\u00eds \u00e0s demandas do consumidor por saudabilidade, os produtos da marca tamb\u00e9m s\u00e3o reconhecidos pelo sabor e alta qualidade. O portf\u00f3lio atual conta com mais de 40 itens, divididos nas categorias p\u00e3es de forma, p\u00e3es de lanche, linha especial (integral e com gr\u00e3os), linha sem gl\u00faten, bisnagas, tortilhas e bolinhos. www.wickbold.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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