<\/p>\n
Os empres\u00e1rios Marcelo Dalbosco e Rodrigo Rhoden celebraram na noite de 29 de mar\u00e7o o retrofit que transformou a Chama de Fogo na churrascaria mais sofisticada da serra ga\u00facha.<\/p>\n
Localizada em uma das principais avenidas de Gramado, a Borges de Medeiros, o empreendimento recebeu, aproximadamente R$ 5,5 milh\u00f5es de investimento na reforma, duplicou de tamanho, saltando dos antigos 429 m\u00b2 para 800 m\u00b2, e ampliou sua capacidade de 150 para 200 pessoas.<\/p>\n
O novo projeto arquitet\u00f4nico assinado pelo designer de interiores Maico Zimmer em parceria com a arquiteta por Larissa Braum, e executado pela construtora Scaini Empreendimentos, ganhou Espa\u00e7o Fam\u00edlia com frald\u00e1rio e local para amamenta\u00e7\u00e3o, banheiro PCD, elevador, escada interna e externa, deck e a amplia\u00e7\u00e3o da recep\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
De acordo com os empres\u00e1rios, o objetivo da reforma foi aumentar a churrascaria para receber os clientes com mais conforto, al\u00e9m de alinhar o empreendimento com o outro neg\u00f3cio liderado pela dupla: o famoso restaurante George III, que possui uma ambienta\u00e7\u00e3o inspirada na Londres do s\u00e9culo XVIII.<\/p>\n
O designer de interiores Maico Zimmer tamb\u00e9m foi o respons\u00e1vel pela nova decora\u00e7\u00e3o da Chama de Fogo. O profissional apostou em um sofisticado mobili\u00e1rio em estilo europeu cl\u00e1ssico, com pegada inglesa e muitos elementos que remetem ao tradicionalismo ga\u00facho. \u201cO couro aparece em evid\u00eancia no revestimento do bar e dos pilares, no teto e em acess\u00f3rios dispostos nos ambientes\u201d, revelam, e completam: \u201cAs paredes ganharam muitos quadros com imagens das campanhas ga\u00fachas, de cavalos e do povo daqui\u201d.<\/p>\n
Na \u00e1rea externa o deck recebeu mesas e cadeiras, passando a ser uma alternativa para quem desejar experimentar o card\u00e1pio ao ar livre. \u201cEste espa\u00e7o \u00e9 pet frendly. Fizemos quest\u00e3o de criar essa op\u00e7\u00e3o para os clientes que gostam de sair na companhia dos seus pets\u201d.<\/p>\n
Segundo Dalbosco e Rhoden, outra mudan\u00e7a importante foi a amplia\u00e7\u00e3o da recep\u00e7\u00e3o, que ganhar\u00e1 uma r\u00e9plica com mais de dois metros da \u201cEst\u00e1tua do La\u00e7ador\u201d, desenvolvida com exclusividade para o local pelo artista Alejandro Arnutti. \u201cAs pessoas poder\u00e3o aguardar pela mesa em um ambiente extremamente confort\u00e1vel, instagram\u00e1vel e com um bar completo\u201d, contam.<\/p>\n
Novidade na Churrascaria \u2013 assim como o George III possui a Sala Real \u2013 a Chama de Fogo ganhou a Sala Vip. O sofisticado espa\u00e7o ter\u00e1 capacidade para at\u00e9 30 pessoas e poder\u00e1 ser reservado para eventos corporativos e privados.<\/p>\n
Atualmente, a churrascaria possui 25 funcion\u00e1rios. Com a reforma e a amplia\u00e7\u00e3o, os empres\u00e1rios pretendem aumentar o quadro de colaboradores para 35 at\u00e9 o final de mar\u00e7o.<\/p>\n
A churrascaria tamb\u00e9m possui um vinho de marca pr\u00f3pria produzido pela Vin\u00edcola Luiz Argenta com um corte especial das uvas Petit Verdot, Syrah e Merlot safra 2015. Possui, ainda, seis tipos de cervejas desenvolvidas com exclusividade pela Cervejaria Hillneck para a carta de bebidas da casa. \u201cQuem nos visitar e quiser levar uma lembran\u00e7a pode adquirir estes produtos ou souvenirs da nossa marca pr\u00f3pria, como facas personalizadas e aventais de couro\u201d, explicam.<\/p>\n
Em 13 anos de exist\u00eancia, a Chama de Fogo se consolidou entre as melhores churrascarias do Brasil. Fato que, para os s\u00f3cios, tem a ver diretamente com o atendimento premium que possuem, aliado a qualidade das carnes servidas. \u201cTrabalhamos com 18 variedades de ra\u00e7as brit\u00e2nicas, como o Angus Certificado Cara Preta e Hereford. Nossos cortes possuem um rigoroso processo baseado em pilares como: sustentabilidade, responsabilidade social, rastreabilidade, sanidade, bem-estar animal e biosseguran\u00e7a. E isso \u00e9 fundamental para n\u00f3s\u201d.<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/p>\n
Fundada em 2010 pelas fam\u00edlias Dalbosco e Rhoden, a Chama de Fogo se consolidou entre as churrascarias mais conceituadas do Brasil. Desde a sua abertura, j\u00e1 recebeu mais de 600 mil pessoas, dentre elas famosos como Pedro Bial, Claudia Raia e Cid Moreira.<\/p>\n
Em 2016 conquistaram o quinto lugar no pr\u00eamio Travellers Choice, do Trip Advisor, na categoria \u201cMelhores Churrascarias Brasileiras\u201d, sendo a \u00fanica ga\u00facha a figurar no ranking.<\/p>\n
A Chama de Fogo est\u00e1 localizada na Rua Borges de Medeiros n\u00ba 1350, no Centro de Gramado. O hor\u00e1rio de funcionamento da churrascaria \u00e9 de ter\u00e7a-feira a s\u00e1bado, das 11h45 \u00e0s 15h30 e das 19h \u00e0s 22h30. Aos domingos, funciona das 11h45 \u00e0s 16h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Os empres\u00e1rios Marcelo Dalbosco e Rodrigo Rhoden celebraram na noite de 29 de mar\u00e7o o retrofit que transformou a Chama de Fogo na churrascaria … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2677,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sobre","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2676"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2676\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2678,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2676\/revisions\/2678"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}