Foram quase 4 anos ininterruptos no ar, totalizando 175 programas in\u00e9ditos e mais de 100 convidados<\/p>\n
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Hermanitos e hermanitas da comunidade El Topador!<\/p>\n
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No \u00faltimo dia 2 de agosto, chegou ao fim o ciclo do programa Na Beira do Fogo com El Topador na tela do SBT RS. Ap\u00f3s quase quatro anos ininterruptos no ar, \u00e9 com o cora\u00e7\u00e3o cheio de gratid\u00e3o que me despe\u00e7o desta etapa: um projeto pioneiro, que fez hist\u00f3ria como o primeiro programa de churrasco na TV aberta do Brasil, justamente aqui, no Estado onde o churrasco \u00e9 mais do que uma refei\u00e7\u00e3o, \u00e9 identidade.<\/p>\n
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Foram anos de entrega total, onde levamos ao p\u00fablico n\u00e3o apenas receitas in\u00e9ditas e t\u00e9cnicas de fogo, mas tamb\u00e9m valores que consideramos sagrados: a cultura do assado, o respeito \u00e0 cadeia produtiva da carne e a defesa do Bioma Pampa. A cada final de semana, formamos uma comunidade fiel, unida em torno da brasa, da gastronomia e do amor por esse ch\u00e3o que chamamos de nosso.<\/p>\n
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Demos palco e voz a artistas regionais dos mais diversos cantos do Rio Grande do Sul, acreditando que somos parte de uma nova gera\u00e7\u00e3o que d\u00e1 continuidade ao legado cultural deixado por grandes nomes e programas que vieram antes de n\u00f3s. Ao longo dessa trajet\u00f3ria, produzimos 175 programas in\u00e9ditos com receitas originais, realizamos uma temporada completa na Fronteira Seca, em Santana do Livramento, e outra no Texas, explorando as ra\u00edzes e influ\u00eancias da cultura do assado. Recebemos mais de 100 convidados – entre mestres, artistas, chefs, comunicadores, influenciadores e atletas -, gente que, como n\u00f3s, carrega a tradi\u00e7\u00e3o e o amor pelo churrasco.<\/p>\n
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Nada disso seria poss\u00edvel sem a confian\u00e7a da dire\u00e7\u00e3o do SBT RS, especialmente do querido amigo Clayton Yukio – que com seu olhar sens\u00edvel enxergou potencial na webs\u00e9rie Desbravando, publicada no Youtube do El Topador – e da equipe inteira que nos acolheu com tanto carinho ao longo desses anos. E, claro, meu agradecimento \u00e0 Fam\u00edlia Abravanel, por abrir esse espa\u00e7o e acreditar no potencial de um projeto nascido do fogo e da paix\u00e3o pela nossa terra.<\/p>\n
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O El Topador se despede do SBT, mas seguimos firmes nas redes sociais, no YouTube, nos eventos, nos cursos, nos encontros e no Rancho Tabacaray, nossa casa cultural na Zona Sul de Porto Alegre. Seguimos juntos, sempre alimentando o fogo e acreditando na cultura como pilar de transforma\u00e7\u00e3o na cria\u00e7\u00e3o de novos projetos. Porque enquanto houver fogo, haver\u00e1 hist\u00f3ria pra contar.<\/p>\n
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Muito obrigado a cada um que nos acompanhou, curtiu, compartilhou e fez parte dessa caminhada. Nos vemos por a\u00ed, e quem sabe, com novas brasas acendendo em breve.<\/p>\n
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Com carinho,<\/p>\n
Ant\u00f4nio Costaguta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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