Transforme sobras de alimentos em uma receita deliciosa e sustent\u00e1vel para o almo\u00e7o ou jantar<\/p>\n
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Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 60 minutos<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Bolinhos<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de repolho picado (150g)<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cascas de legumes picadas (batata, cenoura, talos de salsinha) (150g)<\/p>\n
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– 2 dentes de alho picados (6g)<\/p>\n
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– 1 colher (sopa) de salsinha picada (4g)<\/p>\n
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– \u00bd colher (ch\u00e1) de sal (3g)<\/p>\n
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– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (70g)<\/p>\n
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– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de amido de milho (75g)<\/p>\n
<\/p>\n
– Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
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– 1 colher (sopa) de Qualy Veg\u00ea (10g) para refogar os bolinhos<\/p>\n
<\/p>\n
Molho<\/p>\n
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– 1 colher (sopa) de Qualy Veg\u00ea (10g) para o molho<\/p>\n
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– \u00bd cebola roxa picada (55g)<\/p>\n
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– 2 dentes de alho (6g)<\/p>\n
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– 1 colher (ch\u00e1) de gengibre fresco ralado (3g)<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) de shoyu (30ml)<\/p>\n
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– 1 colher (sopa) de ketchup (15g)<\/p>\n
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– 1 colher (sopa) de mostarda (15g)<\/p>\n
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– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua (240ml)<\/p>\n
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– 1 colher (sopa) de amido de milho (dissolver na \u00e1gua) (9g)<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) cebolinha picada (8g)<\/p>\n
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– Pimenta dedo-de-mo\u00e7a picada a gosto<\/p>\n
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– Arroz branco para servir<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Bolinhos<\/p>\n
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No processador de alimentos, pique as cascas dos legumes at\u00e9 que fiquem bem picados.<\/p>\n
Acrescente o alho, salsinha, sal, farinha de trigo, amido de milho e pimenta-do-reino, e bata at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. Modele os bolinhos.<\/p>\n
Aque\u00e7a uma frigideira em fogo m\u00e9dio e coloque a Qualy Veg\u00ea. Refogue os bolinhos at\u00e9 que fiquem dourados. Retire-os da frigideira e reserve.<\/p>\n
Molho<\/p>\n
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Usando a mesma frigideira usada para refogar os bolinhos, coloque a segunda medida de Qualy Veg\u00ea, e leve ao fogo m\u00e9dio. Refogue a cebola roxa e em seguida acrescente o alho e o gengibre ralado, refogando bem.<\/p>\n
Adicione o shoyu, o ketchup, a mostarda e a \u00e1gua com o amido de milho j\u00e1 dissolvido, e abaixe o fogo, mexendo sempre at\u00e9 que o molho engrosse e fique brilhante.<\/p>\n
Coloque os bolinhos na frigideira com o molho e mexa at\u00e9 que todos os bolinhos estejam envoltos em molho.<\/p>\n
Desligue o fogo e salpique os bolinhos com a cebolinha e pimenta dedo-de-mo\u00e7a. Sirva com arroz branco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Transforme sobras de alimentos em uma receita deliciosa e sustent\u00e1vel para o almo\u00e7o ou jantar Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es Tempo de preparo: 60 minutos … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26641,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-26640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26640"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26642,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26640\/revisions\/26642"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}