No maior concurso dedicado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o nacional de queijos artesanais e industriais, unidade de neg\u00f3cios da RAR Agro & Ind\u00fastria consolida presen\u00e7a e qualidade no mercado nacional.<\/p>\n
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A Rar Gastronomia, unidade de neg\u00f3cios da RAR Agro & Ind\u00fastria, empresa com sede em Vacaria (RS), idealizada por Raul Anselmo Randon, acaba de conquistar mais um pr\u00eamio. O Queijo Parmes\u00e3o Rar Gastronomia recebeu, em julho, medalha de ouro no prestigiado Pr\u00eamio Queijo Brasil 2025, o maior concurso dedicado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o nacional de queijos artesanais e industriais.<\/p>\n
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Realizada anualmente, a premia\u00e7\u00e3o re\u00fane produtores, especialistas e amantes da gastronomia para celebrar a diversidade e a qualidade dos queijos nacionais. O recebimento da medalha de ouro reafirma a excel\u00eancia e a qualidade do Queijo Parmes\u00e3o Rar Gastronomia, que re\u00fanem o melhor da culin\u00e1ria artesanal e industrial do produto.<\/p>\n
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\u201cEste reconhecimento, que nos coloca no topo do maior concurso dedicado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o nacional de queijos artesanais e industriais, \u00e9 um testemunho da nossa incans\u00e1vel busca pela excel\u00eancia. Nosso Queijo Parmes\u00e3o, maturado por seis meses, com textura firme e sabor marcante, representa o cuidado, a t\u00e9cnica e o respeito \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o que est\u00e3o na ess\u00eancia da Rar Gastronomia. O recebimento de mais uma premia\u00e7\u00e3o \u00e9 o resultado de um trabalho dedicado, que vai desde a sele\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima de alta qualidade at\u00e9 o cuidadoso processo de matura\u00e7\u00e3o. Cada etapa \u00e9 crucial e reflete o compromisso que temos com o sabor e a qualidade inigual\u00e1veis\u201d, destaca Sergio Martins Barbosa, presidente executivo da RAR Agro & Ind\u00fastria.<\/p>\n
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Sobre a RAR Agro & Ind\u00fastria<\/p>\n
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A RAR Agro & Ind\u00fastria teve origem na fruticultura, com o cultivo da ma\u00e7\u00e3 nos anos 1970. Hoje, \u00e9 uma das maiores produtoras e comercializadoras da fruta no Brasil, comprometida com a inova\u00e7\u00e3o e a sustentabilidade. Com um legado deixado pelo fundador da empresa, o Sr. Raul Anselmo Randon, nos anos 1990, montou a primeira f\u00e1brica de queijo Tipo Grana fora da It\u00e1lia, lan\u00e7ando a marca Gran Formaggio Rar. A empresa tem, em seu portf\u00f3lio, linha de importados como queijos e acetos italianos, presuntos e salames italianos e espanh\u00f3is, e azeites de oliva chilenos. A linha de derivados \u00e9 composta por creme de leite fresco e manteiga. Com sede em Vacaria (RS), conta ainda com uma linha de 36 r\u00f3tulos entre vinhos e espumantes, nacionais e importados, e azeite de oliva produzido a partir de olivares pr\u00f3prios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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