Marca d\u00e1 dicas de como usar a fondue al\u00e9m do uso convencional<\/p>\n
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A fondue surgiu da tradi\u00e7\u00e3o su\u00ed\u00e7a de derreter diferentes tipos de queijos, uma op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias durante o per\u00edodo rigoroso de frio, e desde ent\u00e3o conquistou paladares ao redor do mundo, tornando-se um dos pratos mais ic\u00f4nicos do inverno, seja na vers\u00e3o cl\u00e1ssica de queijo, ou em suas varia\u00e7\u00f5es doces. Mas, ao contr\u00e1rio do que se pensa, essa del\u00edcia vai muito al\u00e9m do uso na tradicional panelinha e pode ser consumida fa\u00e7a frio ou calor. A fondue \u00e9 vers\u00e1til e pode ser utilizada de diversas formas e em diferentes ocasi\u00f5es.<\/p>\n
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Dispon\u00edveis nas vers\u00f5es Tradicional e Emmental Intense, a Fondue de Queijo Tirolez tem um sabor leve e suave, enquanto a Fondue Emmental Intense Tirolez traz um sabor mais encorpado, intenso e n\u00e3o precisa de refrigera\u00e7\u00e3o. Ambas as fondues s\u00e3o feitas com queijos selecionados e ingredientes de alta qualidade. Al\u00e9m disso, s\u00e3o pr\u00e1ticas de preparar: \u00e9 s\u00f3 abrir, aquecer e est\u00e3o prontas para o consumo, seja no formato tradicional ou em receitas.<\/p>\n
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Para inovar no preparo, pode utilizar a fondue para massas, molhos, recheios de tortas salgadas, hamb\u00fargueres, sandu\u00edches, petiscos e muito mais. O importante \u00e9 sair do \u00f3bvio e explorar as infinitas possibilidades que as Fondues Tirolez oferecem! Confira as receitas!<\/p>\n
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Arancini de fondue de queijo com molho de tomate picante e manjeric\u00e3o<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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– 4 punhados de arroz arb\u00f3reo<\/p>\n
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– Azeite de oliva extravirgem<\/p>\n
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– 1 cebola picada<\/p>\n
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– 200 ml de vinho branco<\/p>\n
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– Caldo de legumes<\/p>\n
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– 1 embalagem de Fondue de Queijo Tirolez<\/p>\n
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– Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
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– 4 ovos<\/p>\n
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– 2 x\u00edc. de farinha de rosca<\/p>\n
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– \u00d3leo para fritar<\/p>\n
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Para o molho de tomate:<\/p>\n
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– 1 lata de tomate pelado<\/p>\n
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– 50g de Manteiga Sem Sal Tirolez<\/p>\n
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– 1 pimenta dedo-de-mo\u00e7a picada<\/p>\n
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– Manjeric\u00e3o fresco picado<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Junte o arroz e envolva-o em toda a gordura. Quando estiver bem quente, acrescente o vinho branco e mexa bem. Cozinhe o risoto mexendo sempre, adicionando o caldo aos poucos. Quando o arroz estiver cozido, espere o caldo secar e adicione a Fondue de Queijo Tirolez, misture e desligue o fogo. Disponha o risoto em uma travessa e deixe esfriar. Leve para gelar por 1h, aproximadamente.<\/p>\n
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Para o molho, coloque em uma panela para cozinhar o tomate pelado com a Manteiga Sem Sal Tirolez. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos. Retire do fogo e tempere com a pimenta dedo-de-mo\u00e7a, manjeric\u00e3o, sal e pimenta-do-reino. Reserve. Depois de gelado, fa\u00e7a bolinhas n\u00e3o muito grandes com o risoto. Empane, passando primeiro nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite em \u00f3leo bem quente e sirva imediatamente com o molho de tomate picante.<\/p>\n
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Tempo de preparo: 1h30min.<\/p>\n
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Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Fondue na Cestinha<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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– 1 rolo de massa de pastel (250 g)<\/p>\n
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– 1 colher (sopa) de Manteiga com sal Tirolez (13 g)<\/p>\n
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– 1 lingui\u00e7a defumada fininha cortada em 4 e em fatias de 0,5 cm (120 g)<\/p>\n
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– 1 embalagem de Fondue de Queijo Tirolez<\/p>\n
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– 1 Tomate sem sementes em cubos (200 g)<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (12 g)<\/p>\n
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– Sal<\/p>\n
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– Pimenta do Reino<\/p>\n
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– Noz-moscada<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Abra o rolo de pastel e, com o aux\u00edlio de um cortador redondo, corte discos de massa. Vire forminhas de petit gateau com a base para cima e apoie sobre cada disquinho de massa, apertando suavemente de modo a formar cestinhas.<\/p>\n
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Leve para assar em forno preaquecido (180\u00baC) por 7 minutos, ou at\u00e9 que fiquem assadas, mas sem dourar. Enquanto isso derreta a Manteiga Com Sal Tirolez e doure a lingui\u00e7a at\u00e9 ela ficar crocante. Reserve.<\/p>\n
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Misture a Fondue de Queijo Tirolez com o tomate, a lingui\u00e7a e o cheiro-verde e tempere com pimenta do reino e noz-moscada a gosto.<\/p>\n
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Macarr\u00e3o ao Molho de Queijos<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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– 500 g de macarr\u00e3o tipo espaguete<\/p>\n
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– 250 g de Fondue de Queijo Tirolez<\/p>\n
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– 50 ml de Creme de Leite Fresco Tirolez<\/p>\n
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– 80 g de Queijo Azul Tirolez<\/p>\n
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– 80 g de Queijo Gouda Tirolez<\/p>\n
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– Parmes\u00e3o Tirolez para finaliza\u00e7\u00e3o do prato<\/p>\n
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– Sal a gosto<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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– Em uma espagueteira, ferva bastante \u00e1gua. Coloque sal e cozinhe a massa, seguindo o tempo da embalagem.<\/p>\n
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– Enquanto isso prepare o molho. Em uma panela aque\u00e7a a Fondue de Queijo Tirolez, acrescente o Creme de Leite Fresco Tirolez e finalize com os Queijos Azul e Gouda Tirolez.<\/p>\n
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– Assim que o macarr\u00e3o estiver no ponto, despeje-o na panela do molho.<\/p>\n
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– Caso use outro tipo de massa, voc\u00ea pode finalizar no forno com Parmes\u00e3o Tirolez.<\/p>\n
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– Sirva ainda quente.<\/p>\n
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Dica da Chef: Para o seu prato ficar ainda mais saboroso, acrescente uma concha da \u00e1gua do macarr\u00e3o e est\u00e1 pronto para servir.<\/p>\n
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Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 25 minutos<\/p>\n
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Saiba mais nas redes sociais da Tirolez ou acesse o site:<\/p>\n
https:\/\/tirolez.com.br\/<\/p>\n
https:\/\/www.instagram.com\/tirolezqueijos\/<\/p>\n
https:\/\/www.facebook.com\/TirolezQueijos<\/p>\n
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Sobre a Tirolez<\/p>\n
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A Tirolez \u00e9 a marca brasileira n\u00famero 1 em queijos do Brasil e conecta sabores e experi\u00eancias desde 1980. Com cerca de 1.900 colaboradores, a empresa disp\u00f5e de cinco f\u00e1bricas localizadas em Minas Gerais (Tiros e Arapu\u00e1), em S\u00e3o Paulo (Monte Apraz\u00edvel e Lins) e em Santa Catarina (Caxambu do Sul).<\/p>\n
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Os produtos Tirolez possuem grande aceita\u00e7\u00e3o no mercado brasileiro em raz\u00e3o da elevada qualidade e tradi\u00e7\u00e3o. Tais caracter\u00edsticas decorrem, entre outras causas, da qualidade do leite, do cuidado e do carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o. O portf\u00f3lio da empresa \u00e9 composto por 28 tipos de queijos e mais de 130 SKUs, que podem ser encontrados em todo o Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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