O Encoura\u00e7ado Butikin, refer\u00eancia em coquetelaria autoral e programa\u00e7\u00e3o cultural em Porto Alegre, realiza dia 12 de agosto, a 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o do seu aclamado Negroni Day. Desta vez, o convidado especial \u00e9 o bartender Thiago Pinto, do Estreito da Chosen, que assina duas releituras criativas do cl\u00e1ssico italiano, unindo t\u00e9cnica refinada e hospitalidade de balc\u00e3o.<\/p>\n
Thiago, que iniciou sua trajet\u00f3ria na coquetelaria durante a pandemia, vem se destacando na cena local com sua abordagem equilibrada entre tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. No evento, ele apresenta os drinques Passione \u2014 com gin, vermute rosso, Campari e maracuj\u00e1 finalizado com spray arom\u00e1tico \u2014 e o ousado Havana Affair, que leva rum Havana 7 anos lavado em \u00f3leo de coco, Campari, vermute rosso, bitter angostura de cacau e raspas de chocolate.<\/p>\n
Desde fevereiro, o Negroni Day tem movimentado a<\/p>\n
agenda do Butikin com cria\u00e7\u00f5es autorais de grandes nomes da mixologia local. A cada edi\u00e7\u00e3o, dois novos drinques s\u00e3o lan\u00e7ados, totalizando 12 receitas exclusivas que ir\u00e3o compor a nova carta de Negronis da casa, prevista para setembro durante a Negroni Week. O p\u00fablico ser\u00e1 convidado a eleger seu favorito, que ganhar\u00e1 o t\u00edtulo de Negroni Butikin 2025.<\/p>\n
Al\u00e9m dos coquet\u00e9is, a noite reserva uma trilha sonora especial: DJ Canepa assume os vinis durante o happy hour, que ter\u00e1 promo\u00e7\u00e3o de Double Negroni das 18h30 \u00e0s 20h30, e, a partir das 21h, o palco do Clube 936 recebe a cantora e compositora cubana Indira Castro, em um show vibrante de jazz, salsa e m\u00fasica latina. Finalista do Havana World Music e do programa Canta Comigo (Record TV), Indira \u00e9 dona de uma voz potente e presen\u00e7a de palco marcante. Em 2024, lan\u00e7ou o EP autoral \u201cEso que nunca pasar\u00e1\u201d e foi indicada ao Pr\u00eamio A\u00e7orianos como Melhor Int\u00e9rprete Instrumental.<\/p>\n
O Negroni Day \u00e9 patrocinado pela Campari e j\u00e1 contou com participa\u00e7\u00f5es de Claudia Schumacher, Alf Becker, Jimmy Dantas, Rafael Miorin, V\u00edtor Modesto, Nana Antonioli e Higor Miron \u2014 nomes que t\u00eam contribu\u00eddo para consolidar o projeto como uma vitrine da mixologia contempor\u00e2nea ga\u00facha.<\/p>\n
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Servi\u00e7o<\/p>\n
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\ud83d\udccd Negroni Day \u2013 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o<\/p>\n
\ud83d\udcc5 Ter\u00e7a-feira, 12 de agosto<\/p>\n
\ud83d\udd60 18h30 \u00e0s 20h30: Double Negroni<\/p>\n
\ud83c\udfb6 DJ Canepa + Indira Castro (show \u00e0s 21h no Clube 936)<\/p>\n
\ud83d\udccc Encoura\u00e7ado Butikin \u2013 Av. Independ\u00eancia, 936 \u2013 Porto Alegre\/RS<\/p>\n
\ud83d\udcf2 Instagram: @encouracadobutikin<\/p>\n
\ud83c\udf78 Patroc\u00ednio: Campari<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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