Isabela, marca sulista, sugere um menu especial para harmonizar sabores e celebrar bons momentos com quem voc\u00ea gosta.<\/p>\n
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Agosto traz uma data deliciosa para os amantes de uma boa gelada, pois no dia 1 \u00e9 celebrado o Dia da Cerveja. A oportunidade \u00e9 ideal para reunir amigos e familiares, experimentar novas combina\u00e7\u00f5es e transformar a ocasi\u00e3o em um momento descontra\u00eddo e cheio de sabor.<\/p>\n
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Pensando nisso, Isabela, marca tradicional do Sul do Brasil, com um amplo portf\u00f3lio de massas, biscoitos e torradas, selecionou receitas deliciosas que harmonizam com diferentes estilos de cerveja. Do leve ao marcante, da entrada ao prato principal, h\u00e1 op\u00e7\u00f5es para todos os paladares.<\/p>\n
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Seja para um encontro informal ou um jantar especial, as sugest\u00f5es valorizam a versatilidade das massas e sua conex\u00e3o com a cerveja, criando uma experi\u00eancia de harmoniza\u00e7\u00e3o \u00e0 mesa.<\/p>\n
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Para uma recep\u00e7\u00e3o completa, a dica \u00e9 come\u00e7ar com o aperitivo: A Bruschetta \u00e9 o cl\u00e1ssico que n\u00e3o tem erro, servida com torradas, abre o apetite para o prato principal, o Macarr\u00e3o com Porco na Cerveja Preta, que re\u00fane camadas de sabores em textura cremosa.<\/p>\n
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N\u00e3o se esque\u00e7a de registrar esse momento e marcar @isabelaalimentos em sua foto. Curta o Dia da Cerveja!<\/p>\n
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Confira, a seguir, o passo a passo das receitas.<\/p>\n
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Bruschetta Italiana<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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4 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
5 dentes de alho picados<\/p>\n
300 g de tomate-cereja, cortados em 4 partes<\/p>\n
sal a gosto<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de folhas de manjeric\u00e3o<\/p>\n
1 embalagem de Torrada Tradicional Isabela<\/p>\n
150 g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Em uma frigideira aque\u00e7a o azeite e frite rapidamente o alho. Acrescente o tomate-cereja, mexa e desligue o fogo. Tempere com o sal e misture o manjeric\u00e3o.<\/p>\n
Porcione sobre as torradas, polvilhe-as com o parmes\u00e3o e sirva imediatamente.<\/p>\n
Tempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n
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Macarr\u00e3o com Porco na Cerveja Preta<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a carne:<\/p>\n
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1 kg de fil\u00e9 mignon su\u00edno<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Pimenta-do-reino preta, mo\u00edda na hora, a gosto<\/p>\n
5 dentes de alho amassados<\/p>\n
3 cebolas cortadas em meia-lua<\/p>\n
3 colheres (sopa) de extrato de tomate<\/p>\n
2 latas de cerveja escura<\/p>\n
Suco de 6 laranjas<\/p>\n
1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/p>\n
2 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n
Para a massa:<\/p>\n
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1 colher (sopa) de sal<\/p>\n
1 embalagem de Macarr\u00e3o Isabela (500 g)<\/p>\n
Folhas de 4 ramos de alecrim picadas<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Prepare a carne:<\/p>\n
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Acomode o fil\u00e9 em uma assadeira. Tempere com o sal, a pimenta e espalhe sobre ele o alho, a cebola e o extrato. Regue com a cerveja e o suco e cubra com papel-alum\u00ednio. Leve ao forno m\u00e9dio (180 \u00b0C \u2013 200 \u00b0C) por cerca de 1 hora ou at\u00e9 que a carne esteja completamente cozida e macia.<\/p>\n
Retire do forno, desfie a carne em lascas grossas, coloque em uma panela junto com o caldo formado na assadeira e leve ao fogo para que reduza um pouco o caldo. Dissolva a farinha em um pouco do caldo junto com a manteiga, junte ao cozido e misture bem para encorpar ligeiramente o molho. Desligue o fogo e reserve.<\/p>\n
Prepare a massa:<\/p>\n
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Em uma panela grande, ferva 5 litros de \u00e1gua com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida. Escorra imediatamente, acrescente ao molho e misture delicadamente para que toda a massa fique bem envolvida. Polvilhe o alecrim e sirva em seguida.<\/p>\n
Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse www.isabela.com.br<\/p>\n
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Sobre Isabela<\/p>\n
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L\u00edder em vendas de Biscoitos na Regi\u00e3o Sul do Brasil, de acordo com a Nielsen (Nov\/Dez 2024), a marca Isabela, que pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua no mercado h\u00e1 70 anos. A marca \u00e9 Top of Mind de massas e biscoitos h\u00e1 34 anos consecutivos, segundo a Revista Amanh\u00e3 (RS), e foi contemplada como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Pr\u00eamio Marcas de Quem Decide 2024.<\/p>\n
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Com o slogan \u201cTem Isabela, tem hist\u00f3ria pra contar\u201d, a marca possui mais de 90 produtos em seu portf\u00f3lio, entre biscoitos doces, salgados e recheados, massas soltinhas, torradas crocantes e farinhas que atendem consumidores e transformadores. Em 2024, Isabela apresentou um lan\u00e7amento que movimentou a Categoria de Instant\u00e2neo, trazendo a vers\u00e3o zero fritura para completar o portf\u00f3lio.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 21 ind\u00fastrias, sendo 13 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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