{"id":25951,"date":"2025-07-25T14:09:58","date_gmt":"2025-07-25T17:09:58","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=25951"},"modified":"2025-07-25T14:20:06","modified_gmt":"2025-07-25T17:20:06","slug":"pao-de-alecrim-e-aposta-da-padaria-brasileira-para-a-linha-de-fermentacao-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/pao-de-alecrim-e-aposta-da-padaria-brasileira-para-a-linha-de-fermentacao-natural\/","title":{"rendered":"P\u00c3O DE ALECRIM \u00c9 APOSTA DA PADARIA BRASILEIRA PARA A LINHA DE FERMENTA\u00c7\u00c3O NATURAL"},"content":{"rendered":"<p>Novo sabor traz aroma marcante e textura leve que valoriza sa\u00fade, tradi\u00e7\u00e3o e praticidade<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Padaria Brasileira amplia sua linha de p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural com o lan\u00e7amento do sabor Alecrim. A novidade combina o aroma herbal caracter\u00edstico da erva arom\u00e1tica com a leveza de uma massa fermentada por longas horas, oferecendo uma op\u00e7\u00e3o saborosa, equilibrada e vers\u00e1til para o dia a dia de quem busca bem-estar sem abrir m\u00e3o do prazer \u00e0 mesa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Produzido artesanalmente, o novo p\u00e3o segue a mesma base dos demais itens da linha, que se destacam pela crosta crocante, interior macio e digest\u00e3o facilitada. Com sabor suave e perfumado, o Alecrim se adapta tanto a momentos simples quanto a receitas mais elaboradas, podendo ser servido no caf\u00e9 da manh\u00e3, em t\u00e1buas de frios ou acompanhando pratos quentes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cO alecrim traz um frescor arom\u00e1tico que eleva a experi\u00eancia do p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural. \u00c9 um ingrediente que harmoniza com queijos, azeites e at\u00e9 carnes, sendo ideal para quem valoriza combina\u00e7\u00f5es vers\u00e1teis com sabor marcante e delicado ao mesmo tempo\u201d, afirma Henrique Afonso Junior, diretor geral da Padaria Brasileira.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Assim como os outros sabores da linha, o P\u00e3o de Fermenta\u00e7\u00e3o Natural Alecrim pode ser congelado por at\u00e9 30 dias, mantendo suas caracter\u00edsticas originais quando reaquecido corretamente. A dica \u00e9 retirar o p\u00e3o do freezer, borrifar \u00e1gua sobre a superf\u00edcie e levar ao forno ou \u00e0 fritadeira el\u00e9trica para restaurar a croc\u00e2ncia e o frescor da fornada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cO p\u00fablico est\u00e1 cada vez mais atento \u00e0 qualidade dos ingredientes e \u00e0 origem dos produtos. Investimos em um processo que respeita o tempo da fermenta\u00e7\u00e3o natural, sem pressa, e isso faz toda a diferen\u00e7a no resultado. O novo sabor de alecrim refor\u00e7a essa proposta de oferecer p\u00e3es que v\u00e3o al\u00e9m da nutri\u00e7\u00e3o, com afeto, hist\u00f3ria e cuidado\u201d, destaca Junior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dispon\u00edvel nas unidades da rede, a linha de fermenta\u00e7\u00e3o natural j\u00e1 conquistou os clientes da Padaria Brasileira com sabores como Nozes com Uvas-Passas, Multigr\u00e3os com A\u00e7afr\u00e3o, Calabresa com Provolone e Chocolate com Raspas de Laranja. O lan\u00e7amento chega para completar o portf\u00f3lio com um toque arom\u00e1tico que combina tradi\u00e7\u00e3o e contemporaneidade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cNossa equipe t\u00e9cnica trabalha com dedica\u00e7\u00e3o e profundo conhecimento em panifica\u00e7\u00e3o para entregar p\u00e3es que tenham identidade e sabor \u00fanicos. A adi\u00e7\u00e3o do alecrim \u00e9 mais uma etapa nesse caminho de inova\u00e7\u00e3o com ra\u00edzes artesanais que traduzem o compromisso da Padaria Brasileira com a excel\u00eancia\u201d, finaliza o diretor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Padaria Brasileira \u2013 Em 2025, a Padaria Brasileira celebra 72 anos de trajet\u00f3ria no mercado de panifica\u00e7\u00e3o, tendo sido fundada em 1953 na cidade de Santo Andr\u00e9. Em 1962, a padaria lan\u00e7ou sua linha de salgados, incluindo a famosa coxinha, que j\u00e1 foi premiada pelo site internacional Taste Atlas como a melhor do mundo. A rede, composta por oito unidades, sendo tr\u00eas no formato Express, oferece uma vasta gama de produtos, incluindo p\u00e3es, bolos, doces, sopas, rotisserie e sorvetes, al\u00e9m dos irresist\u00edveis sonhos de doce de leite, creme e Nutella\u00ae. Os pedidos podem ser feitos diretamente nas lojas, pelo site oficial (www.padariabrasileira.com.br), pelo IFood ou pelo app (encr.pw\/deliveryPDB).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Onde encontrar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Padaria Brasileira<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Loja Vila \u2013 Rua Regente Feij\u00f3, 325 Vila Assun\u00e7\u00e3o \u2013 Santo Andr\u00e9. Tel: (11) 4990-4142. Todos os dias das 6h40 \u00e0s 22h10 e delivery das 08h \u00e0s 21h30<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Loja Matriz \u2013 R. Santo Andr\u00e9, 232, Vila. Assun\u00e7\u00e3o, Santo Andr\u00e9, SP. Tel.: (11) 3757-2277. Todos os dias das 6h40 \u00e0s 22h10 e delivery das 08h \u00e0s 21h30<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Loja Jardim \u2013 R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo Andr\u00e9, SP. Tel.: (11) 4437-3545. Todos os dias das 6h40 \u00e0s 22h10 e delivery das 08h \u00e0s 21h30<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Loja F\u00f3rum \u2013 Av. Jos\u00e9 Caballero, 189, Vila Bastos, Santo Andr\u00e9, SP. Tel.: (11) 4994-1027. Todos os dias das 6h40 \u00e0s 22h10 e delivery das 08h \u00e0s 21h30<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Loja Fl\u00e1quer \u2013 R. Dr. Flaquer, 639, centro, S\u00e3o Bernardo, SP. Tel.: (11) 4337-1110. Todos os dias das 6h40 \u00e0s 22h10 e delivery das 08h \u00e0s 21h30<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Site: www.padariabrasileira.com.br<\/p>\n<p>Fanpage: www.facebook.com\/PadariaBrasileira\/<\/p>\n<p>Instagram: @padariabrasileira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Novo sabor traz aroma marcante e textura leve que valoriza sa\u00fade, tradi\u00e7\u00e3o e praticidade &nbsp; A Padaria Brasileira amplia sua linha de p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25952,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25951"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25953,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25951\/revisions\/25953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}