Lasanha n\u00e3o \u00e9 tudo igual e Fortaleza pode provar. Aprenda vers\u00f5es diferenciadas de um dos pratos mais tradicionais entre os brasileiros<\/p>\n
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Apesar de ser um prato cl\u00e1ssico em diferentes locais, a lasanha tamb\u00e9m \u00e9 uma aliada da cozinha pr\u00e1tica, j\u00e1 que pode ser combinada de diversas formas. E n\u00e3o pense que a apresenta\u00e7\u00e3o se limita apenas a camadas de massa e recheios!<\/p>\n
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Para celebrar o dia (29) dessa iguaria t\u00e3o importante para o consumidor brasileiro, Fortaleza, marca cearense de massas e biscoitos da M. Dias Branco, selecionou tr\u00eas varia\u00e7\u00f5es surpreendentes para compartilhar com seus familiares e amigos.<\/p>\n
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A Minilasanha com Molho Duplo traz o frescor do tomate e temperos frescos combinados em uma linda cestinha. Esta op\u00e7\u00e3o \u00e9 ideal para agradar seus convidados, j\u00e1 que traz, al\u00e9m do molho \u00e0 bolonhesa, o molho branco. Com azeite, salsinha e muito amor, qualidade e carinho, este prato rende at\u00e9 24 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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Uma segunda alternativa rica em sabores e bastante chamativa \u00e9 a Lasanha \u00e0 Bolonhesa Envolvida no Bacon. Com rendimento de 6 por\u00e7\u00f5es, a receita traz saciedade e contraste de sabores, com a presen\u00e7a do bacon, presunto e queijo mussarela.<\/p>\n
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Para finalizar o almo\u00e7o de domingo com chave de ouro, a marca sugere a Lasanha Dois Chocolates apresentada na ta\u00e7a. Com rendimento de 10 por\u00e7\u00f5es, a harmoniza\u00e7\u00e3o entre chocolate meio amargo, chocolate branco e coco proporciona uma lembran\u00e7a agrad\u00e1vel ao paladar.<\/p>\n
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Agora, \u00e9 s\u00f3 colocar a m\u00e3o na massa. Para um resultado incr\u00edvel, confira as dicas a seguir!<\/p>\n
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Minilasanha com Molho Duplo<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a minilasanha:<\/p>\n
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1 pacote de Lasanha com Ovos Fortaleza<\/p>\n
300 g de queijo mussarela ralado<\/p>\n
\u00d3leo vegetal para untar<\/p>\n
Papel-manteiga<\/p>\n
Salsinha picada a gosto<\/p>\n
Para o molho branco:<\/p>\n
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\u00bd cebola picada<\/p>\n
2 dentes de alho<\/p>\n
1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
\u00bd colher de sopa de amido de milho<\/p>\n
\u00bd litro de leite integral<\/p>\n
1 caixa de creme de leite<\/p>\n
Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Para o molho \u00e0 bolonhesa:<\/p>\n
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\u00bd cebola picada<\/p>\n
2 dentes de alho<\/p>\n
3 colheres de sopa de azeite<\/p>\n
1 kg de carne mo\u00edda<\/p>\n
1 lata de tomates pelados<\/p>\n
1 x\u00edcara de \u00e1gua<\/p>\n
2 colheres de sopa de salsinha picada<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Prepare o molho branco:<\/p>\n
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Em uma panela, derreta a margarina e adicione a maizena. Aos poucos, coloque o leite, para obter um creme liso;<\/p>\n
Deixe a mistura cozinhar at\u00e9 engrossar. Adicione o creme de leite;<\/p>\n
Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino.<\/p>\n
Prepare o molho \u00e0 bolonhesa:<\/p>\n
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Em uma panela, refogue em um pouco de azeite a cebola e o alho;<\/p>\n
Adicione a carne mo\u00edda e deixe-a cozinhar por 5 minutos em fogo m\u00e9dio, at\u00e9 ficar bem sequinha;<\/p>\n
Coloque a lata de tomate pelado e a \u00e1gua. Deixe o molho cozinhar bastante, at\u00e9 reduzi-lo;<\/p>\n
Finalize o molho com o restante do azeite, com a salsinha e com os temperos.<\/p>\n
Prepare a minilasanha:<\/p>\n
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Coloque a massa da lasanha para cozinhar seguindo as instru\u00e7\u00f5es da embalagem;<\/p>\n
Preaque\u00e7a o forno a 180 \u00baC;<\/p>\n
Corte o papel-manteiga em quadrados. Unte a forma com \u00f3leo vegetal e coloque cada quadrado nas formas de cupcake;<\/p>\n
Pegue uma folha de lasanha e fa\u00e7a um rolinho, criando a lateral, corte algumas folhas de lasanha em v\u00e1rias partes;<\/p>\n
Fa\u00e7a as camadas: molho \u00e0 bolonhesa, molho branco e massa de lasanha cortada at\u00e9 chegar ao final;<\/p>\n
Finalize o prato colocando o molho \u00e0 bolonhesa e bastante queijo mussarela ralado e salsinha picada por cima;<\/p>\n
Leve ao forno a 200 \u00baC por aproximadamente 30 minutos.<\/p>\n
Tempo de preparo: 1h30<\/p>\n
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Rendimento: 24 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Lasanha \u00e0 Bolonhesa Envolvida no Bacon<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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1 pacote de massa para lasanha pr\u00e9-cozida<\/p>\n
8 fatias de queijo mussarela<\/p>\n
8 fatias de presunto<\/p>\n
425 g de bacon em fatia<\/p>\n
Molho branco a gosto<\/p>\n
Molho bolonhesa a gosto<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Prepare os molhos bolonhesa e branco de sua prefer\u00eancia;<\/p>\n
Coloque fatias de bacon em volta de toda forma do tipo bolo ingl\u00eas e prepare uma cama de bacon para a lasanha;<\/p>\n
Na sequ\u00eancia, inicie a montagem: por cima da cama de bacon, coloque um pouco de molho bolonhesa; depois acrescente a massa de lasanha pr\u00e9-cozida. Adicione mais molho \u00e0 bolonhesa, acrescente um pouco do molho bechamel, cubra com fatias de presunto e cubra com fatias de mussarela;<\/p>\n
Repita todas as camadas at\u00e9 completar a forma – a \u00faltima camada deve ser de mussarela. Em seguida, feche a lasanha com as fatias de bacon;<\/p>\n
Leve ao forno preaquecido a 180 \u00baC por 30 minutos, ou at\u00e9 o bacon dourar.<\/p>\n
Dica: evite usar muita \u00e1gua no molho para que n\u00e3o cozinhe o bacon que fica no fundo da forma. O ideal \u00e9 usar pouco molho nesta lasanha, apenas o suficiente para cozinhar a massa.<\/p>\n
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Lasanha Dois Chocolates<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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1 Pacote de Fortaleza Amanteigado Coco<\/p>\n
1 lata de leite (usar medida da lata de leite condensado)<\/p>\n
1 colher de sopa de amido de milho<\/p>\n
2 gemas peneiradas<\/p>\n
1 lata de leite condensado<\/p>\n
1 caixa de creme de leite<\/p>\n
170 g de chocolate meio amargo picado<\/p>\n
170 g de chocolate branco picado<\/p>\n
1 pacote de coco ralado<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Em uma panela, misture a lata de leite com a maizena at\u00e9 dissolver;<\/p>\n
Adicione as gemas. Mexa bem at\u00e9 engrossar;<\/p>\n
Abaixe o fogo, acrescente o leite condensado e continue mexendo at\u00e9 cozinhar o creme;<\/p>\n
Adicione o creme de leite. Mexa at\u00e9 incorporar e desligue o fogo;<\/p>\n
Divida em duas partes, em uma delas coloque o chocolate branco, espere derreter e incorporar totalmente;<\/p>\n
Repita o processo com o chocolate amargo na outra metade do creme;<\/p>\n
Em uma travessa ou copinhos, monte em camadas: biscoito, creme branco, creme preto e finalize com o creme;<\/p>\n
Coloque por cima o coco ralado para decorar;<\/p>\n
Leve \u00e0 geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro para firmar e gelar.<\/p>\n
Tempo de Preparo: 30 minutos<\/p>\n
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Rendimento: 10 Por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Facebook: http:\/\/www.facebook.com\/marcafortaleza<\/p>\n
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Instagram: http:\/\/www.instagram.com\/marcafortaleza<\/p>\n
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SAC \u2013 Servi\u00e7o de Atendimento ao Consumidor Marca Fortaleza:<\/p>\n
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0800 702 5509<\/p>\n
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www.marcafortaleza.com.br<\/p>\n
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Sobre a Fortaleza<\/p>\n
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Fundada em 1953, a marca Fortaleza foi a primeira a ser lan\u00e7ada pela M. Dias Branco. Hoje, s\u00e3o cerca de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do Pa\u00eds. Os alimentos Fortaleza s\u00e3o distribu\u00eddos nas regi\u00f5es Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refei\u00e7\u00f5es muito mais saborosas, desde a hora do caf\u00e9 da manh\u00e3 at\u00e9 o jantar. Pelo 4\u00b0 ano consecutivo, a marca Fortaleza \u00e9 eleita como a marca que representa o Cear\u00e1, segundo o Anu\u00e1rio Datafolha Top of Mind.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 21 ind\u00fastrias, sendo 13 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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