Com entrada gratuita, 3\u00ba Caf\u00e9stival re\u00fane mais de 40 marcas, oficinas e atra\u00e7\u00f5es nacionais do universo do caf\u00e9 em Porto Alegre<\/p>\n
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Come\u00e7a nesta sexta-feira, dia 25, no Multiplan Hall do BarraShoppingSul, a terceira edi\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9stival, maior evento de caf\u00e9s especiais do Sul do Brasil. Com entrada gratuita, o festival segue at\u00e9 domingo, dia 27, e re\u00fane mais de 40 marcas expositoras, oficinas, competi\u00e7\u00f5es e bate-papos com grandes nomes do setor.<\/p>\n
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A programa\u00e7\u00e3o inicia \u00e0s 16h, com abertura dos estandes e da mostra art\u00edstica do grafiteiro Celopax. \u00c0s 17h, um bate-papo re\u00fane nomes como Isabela Raposeiras, Lucas Eibs, Guert Schinke e Eurico Albrecht. Na sequ\u00eancia, os campe\u00f5es brasileiros Eduardo Ol\u00edmpio, Leo Oliva e Tiago Rocha sobem ao palco para falar sobre suas trajet\u00f3rias em campeonatos de barismo. A noite encerra com a final da Copa Caf\u00e9stival de Latte Art, bar de drinks e discotecagem do Maori Club.<\/p>\n
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A programa\u00e7\u00e3o segue no s\u00e1bado e domingo com oficinas sobre torra, coquetelaria, gastronomia com caf\u00e9 e debates sobre consumo, empreendedorismo e tend\u00eancias do setor. Entre os destaques est\u00e3o o curso de gest\u00e3o com Isabela Raposeiras, o workshop de Latte Art com campe\u00f5es nacionais e o lan\u00e7amento da Rota das Cafeterias de Porto Alegre, que premiar\u00e1 quem visitar 30 estabelecimentos da cidade nos meses seguintes ao evento.<\/p>\n
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Para a superintendente do BarraShoppingSul, Stela Parenza, o evento celebra a cultura do caf\u00e9 e valoriza o empreendedorismo criativo. \u201cAbrir as portas do Multiplan Hall para o Caf\u00e9stival \u00e9 conectar pessoas, conhecimento e paix\u00e3o em torno de uma x\u00edcara de caf\u00e9\u201d, afirma.<\/p>\n
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Com organiza\u00e7\u00e3o da Baden Torrefa\u00e7\u00e3o, Caf\u00e9 Rep\u00fablica e Porto Farr\u00f4, o Caf\u00e9stival tem patroc\u00ednio de Caf\u00e9 do Mercado, G+ Caf\u00e9, Astoria, Or\u00e1zio e Naveia. A entrada \u00e9 gratuita. Oficinas e workshops t\u00eam inscri\u00e7\u00f5es pagas entre R$50 e R$390, dispon\u00edveis no app Multi.<\/p>\n
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3\u00ba Caf\u00e9stival – BarraShoppingSul<\/p>\n
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25\/07 (Sexta-feira)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 16:00<\/p>\n
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Abertura do evento e dos estandes (mais de 40 marcas de produtos e servi\u00e7os para amantes de caf\u00e9)<\/p>\n
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In\u00edcio da Mostra Art\u00edstica de Celopax (exposi\u00e7\u00e3o e venda durante os 3 dias de evento)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 17:00 \u00e0s 18:30<\/p>\n
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Bate-papo entre cafeterias com Isabela Raposeiras, Lucas Eibs, Guert Schinke e Eurico Albrecht<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 18:45 \u00e0s 19:45<\/p>\n
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Bate-papo sobre campeonatos de Barismo com os Campe\u00f5es Brasileiros Eduardo Ol\u00edmpio, Leo Oliva e Tiago Rocha<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 20:00 \u00e0s 22:00<\/p>\n
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Final da Copa Cafestival de Latte Art + Bar de Drinks com Leo Oliva + DJs residentes e convidados Maori Club<\/p>\n
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26\/07 (S\u00e1bado)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 10:00<\/p>\n
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Abertura do evento e dos estandes<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 10:30 \u00e0s 11:30<\/p>\n
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Bate-papo sobre o consumo de caf\u00e9 na hist\u00f3ria do Brasil e do RS com Deborista, Deise Schell e Amanda Dem\u00e9trio<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 10:30 \u00e0s 13:30<\/p>\n
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Curso Gest\u00e3o de Cafeterias e Torrefa\u00e7\u00f5es com Isabela Raposeiras (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 11:30 \u00e0s 12:30<\/p>\n
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Duelos do Campeonato de Espresso<\/p>\n
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Experi\u00eancia Cafestival (Espresso)<\/p>\n
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Vote no Melhor Caf\u00e9 do Cafestival<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 12:30 \u00e0s 13:30<\/p>\n
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Palestra sobre franquias de caf\u00e9 com Matheus Fell (Quiero Caf\u00e9)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 13:30 \u00e0s 14:30<\/p>\n
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Lan\u00e7amento do livro Uma Vida com Caf\u00e9, de Diego Weigelt<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 13:30 \u00e0s 15:30<\/p>\n
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Duelos do Campeonato de Espresso (M\u00e9todos de preparo)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 14:30 \u00e0s 15:30<\/p>\n
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Palestra sobre carreira e qualifica\u00e7\u00e3o de profissionais do caf\u00e9, com Jo\u00e3o Mingorance (Lucca Lab)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 14:30 \u00e0s 17:30<\/p>\n
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Workshop Caf\u00e9 na Coquetelaria, com Leo Oliva (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 14:30 \u00e0s 16:00<\/p>\n
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Workshop Como melhorar o preparo de caf\u00e9 em casa, com Gustavo Le\u00e3o + Unisinos (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 15:30 \u00e0s 16:30<\/p>\n
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Duelos do Campeonato de Espresso<\/p>\n
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Experi\u00eancia Cafestival (Latte Art)<\/p>\n
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Vote no Melhor Caf\u00e9 do Cafestival<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 16:30 \u00e0s 17:30<\/p>\n
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Palestra sobre os benef\u00edcios do consumo de leite vegetal, com Alex S\u00f6derberg<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 17:30 \u00e0s 20:30<\/p>\n
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Workshop Qualidade da \u00e1gua no preparo de caf\u00e9, com Thiago Motta (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 18:00 \u00e0s 19:00<\/p>\n
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Bate-papo Jovens Empreendedores, com Gustavo Le\u00e3o, Lucas Hani, Eduarda Lussana e Amanda Albuquerque<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 19:15 \u00e0s 20:15<\/p>\n
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Bate-papo com produtores de caf\u00e9 especial, falando sobre regi\u00e3o, qualidade, ci\u00eancia e clima<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 20:15 \u00e0s 22:00<\/p>\n
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Duelos do Campeonato de Espresso<\/p>\n
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DJs convidados e residentes Maori Club<\/p>\n
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27\/07 (Domingo)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 11:00<\/p>\n
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Abertura do evento e dos estandes<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 11:15 \u00e0s 12:30<\/p>\n
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Bate-papo livre com Isabela Raposeiras<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 12:30 \u00e0s 13:30<\/p>\n
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Quartas de final do Campeonato de Espresso<\/p>\n
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Experi\u00eancia Cafestival (Espresso)<\/p>\n
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Vote no Melhor Caf\u00e9 do Cafestival<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 13:00 \u00e0s 16:00<\/p>\n
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Workshop de Latte Art com Edu e Tiaguinho (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 13:30 \u00e0s 14:30<\/p>\n
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Bate-papo com Cl\u00f3vis Althaus (Caf\u00e9 do Mercado), Rafael Bertagnolli (Baristo) e Guert Schinke (Baden)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 13:30 \u00e0s 15:00<\/p>\n
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Workshop Como melhorar o preparo de caf\u00e9 em casa, com Gustavo Le\u00e3o + Unisinos (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 14:30 \u00e0s 15:30<\/p>\n
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Quartas de final do Campeonato de Espresso<\/p>\n
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Experi\u00eancia Cafestival (M\u00e9todos de preparo)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 15:00 \u00e0s 16:30<\/p>\n
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O que \u00e9 o novo CVA (Coffee Value Assessment) da SCA? Com Lea Saldanha (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 15:30 \u00e0s 16:30<\/p>\n
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Palestra sobre economia e empreendedorismo no RS e no Brasil, com SEBRAE e convidados<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 16:00 \u00e0s 19:00<\/p>\n
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Experi\u00eancia Torra Ao Vivo, com Jo\u00e3o Mingorance e Carmomaq (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 16:30 \u00e0s 18:00<\/p>\n
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Workshop Caf\u00e9 na Confeitaria e na Gastronomia, com Sarah Winck da Unisinos (mediante inscri\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 16:30 \u00e0s 17:30<\/p>\n
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Semifinais do Campeonato de Espresso<\/p>\n
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Experi\u00eancia Cafestival (Latte Art)<\/p>\n
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Vote no Melhor Caf\u00e9 do Cafestival<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 17:45 \u00e0s 19:00<\/p>\n
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Bate-papo sobre caf\u00e9 no mundo digital, com Amanda Albuquerque, Leo Oliva, Emanuelle Madeira, Lucas Eibs e Gustavo Le\u00e3o<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 19:15 \u00e0s 20:15<\/p>\n
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Bate-papo sobre qualidade total no universo do caf\u00e9, com Thiago Motta e representantes da La Marzocco e Mahlk\u00f6nig no Brasil<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 20:15<\/p>\n
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Grande final do Campeonato de Espresso<\/p>\n
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An\u00fancio do Melhor Caf\u00e9 do Cafestival<\/p>\n
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Encerramento com DJs convidados do Maori Club<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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