O lan\u00e7amento refor\u00e7a a linha de vinhos da principal Maison de Borgonha no Brasil<\/p>\n
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Presente no portf\u00f3lio de Inovini (divis\u00e3o de vinhos de Aurora Fine Brands) desde o ano 2000, Louis Latour det\u00e9m a maior extens\u00e3o de vinhedos Grand Cru na regi\u00e3o da Borgonha e \u00e9 a principal refer\u00eancia em vinhos desta regi\u00e3o francesa no Brasil. A parceria de sucesso entre a Maison e Inovini se expandiu ao longo dos anos e, agora, cresceu mais uma vez com a chegada do C\u00f4te de Beaune-Villages, totalizando 21 r\u00f3tulos de Louis Latour no portf\u00f3lio da importadora.<\/p>\n
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Localizada na parte sul do C\u00f4te d\u2019Or, na Borgonha, a C\u00f4te de Beaune caracteriza-se por esta\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas bem marcadas \u2013 ideais para manter a acidez e eleg\u00e2ncia do vinho \u2013, bem como o solo predominantemente argilo-calc\u00e1rio, o qual favorece o cultivo da Pinot Noir. Com isso, os vinhos da apela\u00e7\u00e3o apresentam aroma de frutas vermelhas frescas, violeta e toques sutis de especiarias e, na boca, trazem taninos macios, acidez viva e final harmonioso, considerado como uma boa introdu\u00e7\u00e3o aos tintos da regi\u00e3o da Borgonha.<\/p>\n
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A denomina\u00e7\u00e3o C\u00f4te de Beaune-Villages aplica-se exclusivamente a vinhos tintos de 16 comunas da C\u00f4te de Beaune, incluindo Saint-Aubin, Pernand-Vergelesses e Auxey-Duresses. A Maison Louis Latour seleciona cuidadosamente as uvas mais representativas da denomina\u00e7\u00e3o para produ\u00e7\u00e3o do vinho.<\/p>\n
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Ficha T\u00e9cnica<\/p>\n
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Louis Latour C\u00f4te de Beaune-Villages (pre\u00e7o sugerido: R$ 450)<\/p>\n
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Tipo: tinto seco.<\/p>\n
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Uva: Pinot Noir; vinhas com idade m\u00e9dia de 25 anos; colheita manual.<\/p>\n
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Vinifica\u00e7\u00e3o: Tradicional em cubas abertas.<\/p>\n
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Amadurecimento: 10-12 meses em cubas de inox e barricas de carvalho franc\u00eas (tosta m\u00e9dia).<\/p>\n
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Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 13,0%<\/p>\n
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Cor: Vermelho-rubi brilhante.<\/p>\n
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Aroma: Cereja, framboesa, violeta e toques sutis de especiarias.<\/p>\n
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Sabor: Taninos macios, acidez viva e final harmonioso; com corpo leve a m\u00e9dio.<\/p>\n
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Sugest\u00e3o de harmoniza\u00e7\u00e3o: Carne grelhada, charcutaria e queijos maduros. Servir a 14-15\u00b0C.<\/p>\n
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Potencial de guarda: 3-5 anos<\/p>\n
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SOBRE INOVINI<\/p>\n
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Lan\u00e7ada em 2009, a Inovini chegou para oficializar, focar e expandir a opera\u00e7\u00e3o da Aurora Fine Brands no mercado de vinhos premium. Ao longo desses 16 anos de hist\u00f3ria, manteve seu foco em um grupo cuidadosamente selecionado de vin\u00edcolas reconhecidas internacionalmente pela alta qualidade como Louis Latour (Fran\u00e7a), Dr Loosen (Alemanha), Argiano (It\u00e1lia), Churchill\u2019s (Portugal), Golan Heights (Israel), Laurent-Perrier (Champagne\/Fran\u00e7a), Penfolds (Austr\u00e1lia), Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres (Espanha) e Alfa Crux (Argentina), dentre outras.<\/p>\n
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Fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, a Aurora Fine Brands \u00e9 hoje uma das empresas mais consolidadas na importa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com mais de 75 anos de experi\u00eancia no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui quatro divis\u00f5es: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos.<\/p>\n
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Site: http:\/\/inovini.com.br<\/p>\n
Instagram: https:\/\/www.instagram.com\/inovinivinhos<\/p>\n
Facebook: https:\/\/www.facebook.com\/inovini.importadora<\/p>\n
Site: www.aurora.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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