O consumo global de vinho caiu novamente, atingindo o menor n\u00edvel desde 1961, devido a interrup\u00e7\u00f5es c\u00edclicas, mas tamb\u00e9m a uma tend\u00eancia subjacente, de acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Infla\u00e7\u00e3o, novos sabores e queda na demanda s\u00e3o “a tempestade perfeita”.<\/p>\n
<\/p>\n
As compras mundiais de vinho diminu\u00edram 3,3% em rela\u00e7\u00e3o a 2023, atingindo 214,2 milh\u00f5es de hectolitros (mhl), detalha a Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) em seu relat\u00f3rio anual, com base em dados oficiais dos estados-membros.<\/p>\n
<\/p>\n
Se essa estimativa se confirmar, “seria o menor volume registrado desde 1961”, com 213,6 mhl.<\/p>\n
<\/p>\n
A queda \u00e9 explicada pela queda da demanda em mercados-chave, como os Estados Unidos, e pelos pre\u00e7os inflacionados devido aos baixos volumes de produ\u00e7\u00e3o, ao aumento dos custos para os viticultores e \u00e0 infla\u00e7\u00e3o geral, com os consumidores pagando, em m\u00e9dia, 30% a mais do que em 2019-20.<\/p>\n
<\/p>\n
“\u00c9 a tempestade perfeita”, afirma Giorgio Delgrosso, chefe da divis\u00e3o de estat\u00edsticas da OIV. O consumo vem caindo desde 2018 (-12%), especialmente com a queda nas vendas na China, apesar da recupera\u00e7\u00e3o registrada em 2021 ap\u00f3s a COVID-19.<\/p>\n
<\/p>\n
“Al\u00e9m dos choques econ\u00f4micos e geopol\u00edticos de curto prazo, \u00e9 importante considerar os fatores estruturais de longo prazo que tamb\u00e9m contribuem para o decl\u00ednio observado no consumo”, como novas prefer\u00eancias ou estilos de vida dos consumidores, observou a organiza\u00e7\u00e3o intergovernamental criada h\u00e1 101 anos.<\/p>\n
<\/p>\n
“Decl\u00ednio geracional” Na Europa, que representa 48% das vendas, o consumo caiu 2,8% em 2024. Na Fran\u00e7a, frequentemente associada ao vinho, o consumo vem caindo h\u00e1 d\u00e9cadas, com queda de 3,6% no ano passado.<\/p>\n
<\/p>\n
H\u00e1 um decl\u00ednio geracional: as pessoas agora s\u00f3 bebem em ocasi\u00f5es festivas, e os jovens bebem menos do que seus pais”, disse \u00e0 AFP o varejista de vinhos franc\u00eas Nicolas.<\/p>\n
<\/p>\n
A \u00e1rea cultivada tamb\u00e9m continuou a diminuir. Mas isso “n\u00e3o \u00e9 muito preocupante”, observou Delgrosso. Ele considerou que isso poderia ser uma resposta ao mercado, mas tamb\u00e9m \u00e0 melhoria da efici\u00eancia, ao abandono de certas \u00e1reas ou \u00e0 regulamenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
<\/p>\n
Espanha e Portugal est\u00e3o entre os poucos mercados europeus onde o consumo est\u00e1 crescendo.<\/p>\n
<\/p>\n
Na Am\u00e9rica Latina, o consumo na Argentina caiu 1,2%, para 7,7 milh\u00f5es de hectolitros (mhl), o menor n\u00edvel desde 1942. O maior mercado do mundo, os EUA, viu o consumo cair 5,8%, para 33,3 milh\u00f5es de hectolitros (mhl).<\/p>\n
<\/p>\n
Al\u00e9m da dificuldade de previs\u00e3o, apesar da queda da infla\u00e7\u00e3o prometida pelos economistas para 2026, “teremos que ver o que acontece com Trump e com o com\u00e9rcio internacional, j\u00e1 que (…) pode ser outra bomba”, diz Delgrosso.<\/p>\n
<\/p>\n
Ao mesmo tempo, a produ\u00e7\u00e3o dos viticultores caiu em 2024 para seu n\u00edvel mais baixo em mais de 60 anos, uma queda de 4,8%, para 225,8 mhl.<\/p>\n
<\/p>\n
A Europa (61% do total) teve sua safra mais fraca neste s\u00e9culo. A It\u00e1lia foi a maior produtora mundial, com 44 milh\u00f5es de hectolitros, enquanto a produ\u00e7\u00e3o francesa caiu 23%, atingindo seu menor n\u00edvel desde 1957. No entanto, manteve a segunda posi\u00e7\u00e3o, com 36,1 milh\u00f5es de hectolitros. Espanha (31 milh\u00f5es de hectolitros) e Estados Unidos (21,1 milh\u00f5es de hectolitros, 17,2% a menos que no ano anterior, devido ao calor extremo) v\u00eam em seguida.<\/p>\n
<\/p>\n
No Hemisf\u00e9rio Sul, a safra n\u00e3o era t\u00e3o pequena h\u00e1 20 anos. Na Argentina, a colheita foi de 10,9 milh\u00f5es de hectolitros, 23,3% a mais que em 2023. Mesmo assim, o n\u00edvel ainda \u00e9 3,9% inferior \u00e0 m\u00e9dia dos \u00faltimos cinco anos. Em contrapartida, o Chile, onde a produ\u00e7\u00e3o foi de 9,3 milh\u00f5es de hectolitros (mhl), registrou uma queda de 15,6% em rela\u00e7\u00e3o a 2023, e sua produ\u00e7\u00e3o foi 21,4% inferior \u00e0 m\u00e9dia do mesmo per\u00edodo.<\/p>\n
<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de vinho do Brasil tamb\u00e9m caiu 41%, para 2,1 milh\u00f5es de hectolitros (mhl), 25,5% abaixo da m\u00e9dia dos \u00faltimos cinco anos, devido \u00e0s chuvas excessivas da primavera e \u00e0 press\u00e3o do m\u00edldio, uma infec\u00e7\u00e3o nas videiras.<\/p>\n
<\/p>\n
Os efeitos da queda da produ\u00e7\u00e3o e da alta dos pre\u00e7os est\u00e3o sendo sentidos no com\u00e9rcio internacional, com 99,8 milh\u00f5es de hectolitros exportados, patamar semelhante ao de 2023, mas 5% inferior \u00e0 m\u00e9dia dos \u00faltimos cinco anos.<\/p>\n
<\/p>\n
Essa queda no volume foi compensada, no entanto, pelo alto valor das exporta\u00e7\u00f5es: no ano passado, foram vendidos \u20ac 35,9 bilh\u00f5es em vinho, gra\u00e7as a um pre\u00e7o m\u00e9dio de \u20ac 3,60 por litro, o mesmo recorde alcan\u00e7ado em 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O consumo global de vinho caiu novamente, atingindo o menor n\u00edvel desde 1961, devido a interrup\u00e7\u00f5es c\u00edclicas, mas tamb\u00e9m a uma tend\u00eancia subjacente, de acordo … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25639,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25638"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25640,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25638\/revisions\/25640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}