De pokes quentes a waffles no self-service, Mok The Poke e The Best A\u00e7a\u00ed mostram como inova\u00e7\u00e3o e afeto movem o consumo nas esta\u00e7\u00f5es frias<\/p>\n
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Quando as temperaturas caem, o comportamento do consumidor muda, e com ele, os card\u00e1pios tamb\u00e9m. Se antes o inverno era sin\u00f4nimo apenas de caldos, massas e fondues, hoje h\u00e1 espa\u00e7o para novas experi\u00eancias e releituras que trazem conforto e praticidade. De olho nessa transforma\u00e7\u00e3o, marcas como Mok The Poke e The Best A\u00e7a\u00ed t\u00eam apostado em estrat\u00e9gias sazonais para oferecer o que o p\u00fablico procura na esta\u00e7\u00e3o: comida quente, gostosa e cheia de personalidade.<\/p>\n
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Mas n\u00e3o basta aquecer o prato: \u00e9 preciso inovar. “O consumidor est\u00e1 mais exigente e busca op\u00e7\u00f5es que unam sabor, praticidade e identidade com a marca. \u00c9 um momento de conex\u00e3o emocional e oportunidade de fideliza\u00e7\u00e3o”, explica Maria Clara Rocha, fundadora da rede Mok The Poke.<\/p>\n
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Conhecida por seus pokes frios e refrescantes, a Mok The Poke decidiu surpreender os clientes com o lan\u00e7amento de dois novos Pokes Quentes, dispon\u00edveis em edi\u00e7\u00e3o limitada nas mais de 30 lojas da rede. A novidade traz duas receitas pensadas para o inverno: o Hot Poke, com gohan, carne bovina acebolada e crispy de cebola, e o Crunchy Poke, com frango empanado e legumes salteados, finalizado com molho Tar\u00ea artesanal.<\/p>\n
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“A ideia \u00e9 manter o DNA da nossa rede, mas adapt\u00e1-lo ao clima e ao desejo por refei\u00e7\u00f5es mais aconchegantes. Os pratos continuam pr\u00e1ticos e visualmente atrativos, mas entregam uma nova sensa\u00e7\u00e3o de conforto”, explica Maria Clara. A marca tamb\u00e9m mant\u00e9m o padr\u00e3o de qualidade por meio de insumos pr\u00f3prios produzidos na cozinha central, refor\u00e7ando a proposta de experi\u00eancia consistente em todas as unidades.<\/p>\n
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Waffle com a\u00e7a\u00ed? Por que n\u00e3o?<\/p>\n
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J\u00e1 a The Best A\u00e7a\u00ed, rede que popularizou o self-service de a\u00e7a\u00ed no Brasil, resolveu encarar de frente a sazonalidade da esta\u00e7\u00e3o, quando o consumo da sobremesa gelada costuma cair. A sa\u00edda foi transformar o inverno em uma nova oportunidade de conex\u00e3o com o p\u00fablico. Com a campanha \u201cMeu Waffle, Minhas Regras\u201d, a marca trouxe de volta os waffles quentinhos feitos na hora e lan\u00e7ou uma vers\u00e3o em bites. Agora, eles s\u00e3o ideais para montar por\u00e7\u00f5es personalizadas.<\/p>\n
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“Mais do que uma sobremesa, buscamos sempre criar momentos e experi\u00eancias. Os waffles s\u00e3o um convite \u00e0 experimenta\u00e7\u00e3o, \u00e0 partilha e \u00e0 criatividade”, afirma S\u00e9rgio Kendy, CEO da The Best A\u00e7a\u00ed. A campanha tamb\u00e9m envolve influenciadores digitais, que criam receitas e desafios nas redes sociais para engajar a comunidade e tornar os produtos parte da conversa digital.<\/p>\n
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A a\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m tem impacto direto nas vendas. Em 2024, o lan\u00e7amento movimentou milhares de pedidos, especialmente no Sul e Sudeste, e este ano a expectativa \u00e9 superar os resultados.<\/p>\n
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Sobre a rede MTG Foods<\/p>\n
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A MTG Foods \u00e9 formada pelas marcas Emiko, Matsuri, Matsuri To Go e Mok The Poke. Com 68 opera\u00e7\u00f5es no Brasil, atualmente \u00e9 a maior rede de delivery de comida japonesa e poke do Sul do pa\u00eds. Entre franquias, unidades pr\u00f3prias, centro de treinamento e cozinha central, opera em cinco estados: Mato Grosso, Minas Gerais, Paran\u00e1, Santa Catarina e S\u00e3o Paulo. Com um compromisso inabal\u00e1vel com a qualidade e experi\u00eancia, tanto nas unidades f\u00edsicas quanto no delivery e take-away, as opera\u00e7\u00f5es atendem mais de 60 mil clientes ao m\u00eas. Os s\u00f3cios Maria Clara Rocha, Maria Fernanda Canizares e Raphael Koyama foram listados no Forbes Under30 de 2024 como tr\u00eas dos empres\u00e1rios mais promissores do Brasil com menos de 30 anos.<\/p>\n
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Sobre a The Best A\u00e7a\u00ed<\/p>\n
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A The Best A\u00e7a\u00ed nasceu em 2017 a partir da for\u00e7a de vontade e olhar vision\u00e1rio de tr\u00eas jovens empreendedores e tem como prop\u00f3sito democratizar o consumo do a\u00e7a\u00ed. Com a premissa de oferecer qualidade e diversidade de op\u00e7\u00f5es em torno da fruta em um modelo self-service focado na experi\u00eancia do consumidor, a rede tem lojas Goi\u00e1s, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paran\u00e1, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, S\u00e3o Paulo, Santa Catarina, Esp\u00edrito Santo, Bahia, Bras\u00edlia e Tocantins. A Amadelli, f\u00e1brica e distribuidora dos produtos The Best A\u00e7a\u00ed, traz tecnologia de ponta que garante a qualidade e o sabor incompar\u00e1vel dos produtos encontrados em todas as lojas da rede. Fazem parte do Grupo The Best as marcas The Best A\u00e7a\u00ed e Amadelli Alimentos. Acesse o maior Instagram de a\u00e7a\u00ed do mundo: @thebestacaiofficial e saiba mais em: https:\/\/thebestacai.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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